（定稿）工厂化杏鲍菇生产建设项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

产，栽培品种更少。

我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们餐桌上，通常只有逢年过节才有机会均等吃上。

近年来，附着人们收和水平迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。

目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家四分之。

通过工厂第章总论项目提要项目名称工厂化杏鲍菇生产项目建设性质新建项目建设单位法人代表所有制形式项目建设单位获嘉县万法食用菌专业合作社项目负责人宋元凯所有制形式农民专业合作社项目建设地点规模期限及建设内容项目建设地点获嘉县太山乡项目建设规模日生产杏鲍菇吨。

本项目建设期年。

项目规划占地面积亩，其中生活办公楼建设平方米其中产品质量控制中心平方米，建设预处理车间平方米，生产车间平方米，冷藏成品库平方米，包装材料及配件库平方米，动力车间平方米，锅炉房平方米，原料储存库平方米，水泥路面平方米，绿化平方米。

购置杏鲍菇生产线温湿自动控制系统通风自动控制系统制冷控制系统及监视系统等设备包装设备及相关配套设备。

项目申报单位及法人代表或负责人项目申报单位获嘉县万法食用菌专业合作社项目法人代表马万法投资规模及资金构成本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。

资金筹措由项目单位自筹万元，申请扶补充人体每日所需营养成份，集高蛋白低脂肪低热量于身，成为不可多得健康食品。

同时，项目单位已建有食用菌加工生产线，可为市场提供鲜品与加工产品，定会走俏国内外市场。

企业发展状况获嘉县万法食用菌专业合作社位于获嘉县太山乡北部，主要经营范围包括食用菌种植金针菇酱油罐头加工和销售，社员出资总额万元，年经营总收入万元。

合作社法人代表马万法自年起直致力于利用农作物秸秆生产食用菌技术研究和经营管理，他主持开发利用玉米秸秆生产食用菌技术为国内首创，在华北中南等多个省区得以成功应用，度轰动各大食用菌产区。

年新乡周边玉米芯收购价格高峰期达到元斤，利用玉米秸秆栽培食用菌成为更多食用菌生产者首选。

在多年经营管理实践中，马万法积累了丰富技术研究和经营运作经验，使获嘉县万法食用菌专业合作社不断壮大，同时也给社会带来了巨大效益。

二项目区农业产业化经营发展现状获嘉县地处豫北平原，是典型平原农业县。

该县食用菌栽培具有较长历史，但是由于食用菌栽培包含了微生物学环境科学及将农业工业上有机质下脚料转化为人类食物固体发酵技术原理，而食用菌人工栽培时间短，生产技术未被群众完全掌握，生产水平偏低，单产不高，产品质量不能满足市场要求，曾度徘徊不前。

年，本项目总负责人马万法辞去获嘉县科委化工研究所所长职务，潜心研究食用菌高产高效开发技术。

年马万法发起创办了获嘉县食用菌协会年月更名为获嘉县万发食用菌专业合作社，并在获嘉县工商局注册，带动了全县食用菌产业快速发展，形成了中和镇北街村徐营镇赵吴巷村宣阳驿黄堤北马厂村照镜镇照镜村冯村亢村镇李道堤村位庄乡陈位庄村大新庄乡大新庄村等个食用菌专业生产区。

该技术获新乡市科技进步二等奖。

年马万法建立了丁村乡食用菌基地因乡镇撤并，丁村乡并入太山乡，后更名为太山乡食用菌加工厂，年研发成功国内首创利用玉米秸秆栽培食用菌技术，中央人民广播电台河南电视台河南日报河南科技报新乡电视台新乡日报等多次报道，引起轰动。

获嘉县人民政府于年月日专门下发关于在全县大力推广利用玉米秸秆生产食用菌技术意见获政号，并从政策资金技术等方面大力扶持该基地发展。

面对国家农业产业政策和农产品国际竞争新形势，项目单位制订了实施标准化生产发展战略，通过进行后续加工拉长产业链条，提升食用菌产业档次和科技含量，实现农业增效农民增收。

三项目建设必要性及目意义发展食用菌产业是调整农业产业结构，促进农业增效农民增收需要随着人们对菌类食品具有营养丰富美味可口贡献和和谐社区创建作度来看，食用菌生产用水少产量高营养价值高，在目前农业品种选择中是不多见产品。

可以预测，在资源日趋紧张今天，食用菌生产在未来段时间内将继续保持强劲势头。

实践证明，发展食用菌产业，对于优化农村产业结构增加农民收入和地方财政收入，发送城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富条重要途径。

我国具有发展食用菌许多有利条件，菌培地区从南方扩展到北方各省，栽培技术不断完善。

目前，我国杏鲍菇市场主要有两个国内市场。

国内市场消费量在逐年增加，以各大高档饭店侠菇消费为主。

由于杏鲍菇价格较高，要真正进入普通百姓家庭，还需要年左