阅读,大学生餐饮调查报告精选摘要今天的高校与以往的高校大不相同,我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习教书和搞科学研究的场所了,随着时代的进步,我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区,在这个社区里我们可以有很多其他的活动。本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上,通过对国内外高校资料的搜集分析,找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。本次调研所涉及到的研究方法包括手资料分析包括国外大学如明尼苏达大学普林斯顿大学等,国内大学如清华大学北京大学等用户分析包括焦点小组问卷调查跟踪调查等实地考察实拍中南大学的餐饮系统等等。通过分析我们得出些结论,根据这些结论我们得出些可能的设计发展方向。希望通过我们此次调查,这个时候的我们强烈感觉到我们自己受到了学校或者是后勤集团的愚弄欺骗和宰割。我个同学说过,我见到食堂的经理我就想狠狠揍他顿,这话或许有些偏激,但是,它实际上得到了我们的强烈共鸣。尊敬的领导,如果您不相信,您可以到湖南大学的食堂去看看吧,在这种地方,您将会遭遇到菜的份量极少价格极高质量极差尊敬的领导,如果您去湖南大学的食堂打菜,如果您花两块钱只可以买到两块油豆腐或者是只有零星肉末混杂的胡萝卜或者两小块把肉剔得干干净净的骨头,您千万不要吃惊和诧异,这个时候,我想,无论您是多么优雅而雍容大度,您心里肯定会在咒骂这个食堂太黑欺人太甚。如果您以为这只是偶尔次遭遇,不算数,那么您可以来这里次或者次,您定可以知道真相那将同样或者更加让您觉得愤怒。如果您能在食堂里吃上年半载,那么我敢断定您肯定是个在吃饭问题上随意糊弄自己的人,尊敬的领导,我也是长沙的,我寒假在家全是我买菜做饭,我完全知道现在的菜价行情如果在保证与市场同步的正常的利润而不是有哪些相信很多人都想知道吧以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读,大学生餐饮调查报告精选摘要今天的高校与以往的高校大不相同,我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习教书和搞科学研究的场所了,随着时代的进步,我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区,在这个社区里我们可以有很多其他的活动。本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上,通过对国内外高校资料的搜集分析,找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。本次调研所涉及到的研究方法包括手资料分析包括国外大学如明尼苏达大学普林斯顿大学等,国内大学如清华大学北京大学等用户分析包括焦点小组问卷调查跟踪调查等实地考察实拍中南大学的餐饮系统等等。通过分析我们得出些结论,根据这些结论我们得出些可能的设计发展方向。希望通过我们此次调查研究,能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做些贡献。关键词高校社区餐饮服务研究背景关于此项目的研究背景,我们可以通过些来自同学中间的声音河东校区圣保罗校区。这点和中南大学比较相似。该校的餐饮系统很完善,我们主要从以下几个方面来对明尼苏达大学的餐饮系统进行分析。在菜肴的盛盘上标明菜价,或者使用电子显示屏便于修改,师傅应该戴上口罩。在宿舍内设置可以使用小家电的区域,并且由专人管理,可由同学们自行提供小家电。实地考察实地考察方面,我们选择了位同学周的饮食情况进行拍摄分析。得出些问题点。以下是我们的调查情况。周的早晨,下着雨,天气很冷。由于时间紧急,不能在食堂排队,曹同学打着伞到后街买吃的,戴着手套还要摘下来取钱,买好吃的再戴上,很费劲。然后边打伞边吃东西,很不方便,但由于赶时间上课,只能买外带。旁边的人也样周的早晨,没有课,曹同学可以到食堂安心用早点。可以不必担心时间问题,耐心排队,然后坐下来慢慢用餐。周的早晨,没有课,曹同学还是到食堂坐下来吃早饭,为了变换口味,曹同学选择了米粉,通过曹同学的反映,食堂可供选择的早餐也只有这么几种大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文五篇餐饮系统进行分析。校园餐厅。餐厅种类很多,提供的食物也丰富多彩,其中典型的包括餐厅的鸡肉明治和柠檬汽水餐厅的烤鸡等烤肉餐厅的南方风味玉米饼餐厅的蔬菜沙拉餐厅的牛肉汉堡包餐厅的汤面包和明治餐厅的墨西哥玉米饼玉米饼汤薯条干酪等。居住区餐厅。明尼苏达大学的餐饮服务还为学生提供拿了就走服务。学生如果早上有课,或感觉时间较紧,来不及坐在食堂里慢慢用餐,可以通过网站,提前天网上预订自己的套餐。工作人员会将学生订好的套餐编号,第天学生只需使用自己的校园卡,便可取走自己预定好的套餐。明尼苏达大学的餐饮服务系统还与当地的家餐馆长期合作,为学生提供外卖服务,所有居住在学生公寓或校内的人员均可享受这服务。制导,您相信吗花样的钱,在中南大学的食堂打份肉菜,肉的分量平均起来会是在湖大食堂的两倍到倍,尊敬的领导,我跟湖南大学食堂的个负责人反映过这个情况,并委婉地暗示他们向中南大学食堂学点东西,那负责人嘲笑我说,我们向他们学习他们前段时间还派人到我们这里来学习了呢,天哪,他们来向湖大食堂学习暴利吗学习虐待学生吗他们还说搞了什么,如果湖大食堂也,那么我可以断定已经失去了它所有应有的意义。尊敬的领导,我恳请您到中南大学的食堂吃顿饭,然后做个比较,我敢肯定,如果湖大食堂的经营获得的是微利,那么中南大学的食堂早就应该倒闭了,尊敬的领导,我在这里只想向相关部门和领导强烈建议以下两点请求后勤集团的领导和学校的领导,到湖大我们自己的食堂里跟我们自己的学生起吃上两天饭这个要求点都不高,请求湖南大学的经营人员和工作人员去中南大学工大的食堂取经,打饭菜的工作人员要去,食堂的负责人应该去,后勤集团的人也应该去,主管后勤的学平,湖南大学的广大学生绝对是心满意足别无他求了,以上是该学生反映的些关于食堂问题的情况。且不论这里面是否有夸张的成分,我们应该很严肃的认识到,如果高校食堂继续允许这样的问题存在,是会严重影响中国高校的整体水平的。我们定要认识到,食堂作为目前高校餐饮系统的主体,是扮演着非常重要的角色的。我们还要认识到,提升餐饮服务系统的质量对于所高校来说也是十分重要的。研究过程手资料搜集和分析我们在搜集资料的时候尽量保持了资料的原始性和完整性,因此从种角度来看,我们实际上是在做手资料的搜集和分析。我们搜集资料的对象以国内外的高校餐饮服务系统为主。国外的高校包括明尼苏达大学美国杨斯敦州立大学普林斯顿大学。国内的高校包括清华大学北京大学和中南大学。明尼苏达大学包括个校区,分别是河西校区河东校区圣保罗校区。这点和中南大学比较相似。该校的餐饮系统很完善,我们主要从以下几个方面来对明尼苏达大学的个饭盆在窗口前转了圈,由于实在没有食欲,没打到个喜欢的菜,这种经历和感受,不但是我,我相信大多数人都会有过,而且刻骨铭心,服务态度极差尊敬的领导,我这里说的服务态度差不是指食堂的工作人员不搞微笑服务,而是他们的有些举动太伤同学们的心,尊敬的领导,我亲眼见过这样个场景个打菜的女工作人员打了份豆腐给个女生,豆腐已经打到饭盒里了,这个时候,让人恶心的动作出现了工作人员似乎突然觉得给女生的豆腐打得多了些,后悔了,马上眼睛都不眨下地用勺子将她认为过多的豆腐从女生饭盒里挖了回去,块块地挖回去,挖到盛菜的大缸里面去,在众目睽睽之下,在那女生吃惊的表情之下,工作人员的态度太让人寒心,太让人恶心,太让人震惊,尊敬的领导,您或许会说这或许是个别现象,实际上,我们可以在很多时候甚至是大多数时候从工作人员打菜时那种无比吝啬无比势利无比委琐的动作和表情中看出,他们,包括食堂的管理人员对学生是没有任何爱惜和同情心的,我常常设想,如果他们的子女在学校食堂到中南大学食堂吃饭到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉炒饭。每当谈起食堂,我们大多都有恶心请原谅我用这个词的表现,或者愤怒或者失望或者嘲讽,这个时候的我们强烈感觉到我们自己受到了学校或者是后勤集团的愚弄欺骗和宰割。我个同学说过,我见到食堂的经理我就想狠狠揍他顿,这话或许有些偏激,但是,它实际上得到了我们的强烈共鸣。尊敬的领导,如果您不相信,您可以到湖南大学的食堂去看看吧,在这种地方,您将会遭遇到菜的份量极少价格极高质量极差尊敬的领导,如果您去湖南大学的食堂打菜,如果您花两块钱只可以买到两块油豆腐或者是只有零星肉末混杂的胡萝卜或者两小块把肉剔得干干净净的骨头,您千万不要吃惊和诧异,这个时候,我想,无论您是多么优雅而雍容大度,您心里肯定会在咒骂这个食堂太黑欺人太甚。如果您以为这只是偶尔次遭遇,不算数,那么您可以来这里次或者次,您定可以知道真相那将同样或者更加让您觉得愤怒。如果您能在食堂里吃上年半载,那么我敢断定您肯定是个在吃饭里经常吃这种饭菜接受这种服务,他们会不会很无动于衷尊敬的领导,工作人员的工作技能如此的高水平,如果不是受到过食堂领导和后勤集团领导的言传身教,那又是怎样来的呢,尊敬的领导,我要说的是,这不是个食堂的问题,事实上,为了吃上顿好吃的,我吃遍了南校这边的所有食堂,都是天下乌鸦般黑,尊敬的领导,您应该理解我现在的心情,我希望您到食堂吃几次饭哪怕次也可以要轻车简从,要微服私访,我相信,即使不是全部,您也会在大致上赞同我的上述说法的,尊敬的领导,我不清楚这个食堂或者后勤集团是怎样承包的和运作的,但是我只坚信点,学校的食堂,它的首要任务就是要为学生服务好,其次才是赢利,我似乎听说过大学食堂的经营原则是微利,我绝对支持,但是,不知道我的说话准确与否现在的湖大食堂绝对属于暴利,因为,我就是个经常到中南大学原工大食堂吃饭的人,我在那里花同样的钱,可以吃到很好的饭菜,那里的食堂的菜不但式样多品种齐全口味好,而且分量比湖大食堂的多得多,尊敬的领大学生餐饮调查报告推荐精华合集范文篇大学生作为个特殊的饮食群体,对营养的需要有其独特性,健康的饮食才能保证有健康的体魄。大学生餐饮调查报告有哪些相信很多人都想知道吧以下是小编为