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学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结 学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结

格式:DOC | 上传时间:2022-06-26 15:35 | 页数:18 页 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤ 我的浏览
学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结
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1、有效卫生许可证个,持证率。,从业人员人,持有效健康证人,持证率统下发县学毒容器盛装食品,交叉污染和毒物污染隐患非常大,必需下决心解决。大部分学校食堂采购进货验收制度不落实,未进行索证索及台账登记,有的食堂即使作了登记,也项目不全,应加强这方面的工作。个别学校存在许可证过期未及时换证,极个别从业人员未能进行健康体检上岗,均以责令立即改正。部分校内小卖部为谋暴利,不顾学生的身体健康和生命安全,竟然出售超期食品和不合格散装小食品,大多色素小食品色彩斑澜,很是吸引学生的购买欲。校外无证食品摊点较普遍,这些摊贩常和人员打游击战,食品数量不多,利润较高,屡禁不止。大部分学校生活饮用水仍然不符合卫生要求,对饮用水卫生防范意识差,大部分次供水设施未能及时清洗消毒,也未加盖。

2、储存等方面的有效监管。总之,这次整治行动明确了教育卫生部门校长从业人员老板方的职责,理顺了责任关系,也理顺了管理责任落实了两个卫生制度,进步规范了食堂卫生管理和传染病的管理加大了处罚力度,第次对不卫生的学校食堂进行处罚,现场指导,限期整改各学校都按期整改,并形成书面材料。我们认为督查的效果是明显的,有效预防食品安全事故的发生。县卫生局卫生监督所〇年十月十日第篇传染病防治和食品卫生安全工作总结新楼小学传染病防治和食品卫生安全工作总结为认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作求,在各学校及时开展了自检自查的基础上,由卫生监督所人教育局人组联合督查组开展督查。检查按方案逐项进行现场检查后,召开由各乡中心校校长学校校长总务主任和食堂从业人员参加的整改会议,。

3、传染病报告渠道均较为清楚,但在学生请假病假,销假等方面排查登记尚不完善。针对这些问题提出要求方面将文件精神传达至每位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,要从讲政治讲稳定讲大局讲科学的高度,充分认识和重视学校食品卫生安全与春季传染病预防和控制工作,做到警钟长鸣另方面根据实际情况,结合配合镇创建国家级卫生镇工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全与传染病防治工作。在班子会上,明确校长是第责任人,分管校长是具体负责人,校医健康教育教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。校长分管校长与食堂工作人员签订了食堂安全卫生责任书,将学校的卫生安全责任逐级分解,落实到具体。

4、生活饮用水仍然不符合卫生要求,对饮用水卫生防范意识差,大部分次供水设施未能及时清洗消毒,也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验,对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。由于全县学校严重缺乏专业校医或保健教师,各学校对常见病的防治知识缺乏,导致全县学校春秋常见病防治工作差,对学生的因病缺课登记,登记报告,病假销假登记不完善。整改措施提高认识,加强管理,建立健全了组织机构和规章制度,分工明确,责任到人,制度上墙,落实了校长为学校食堂食品卫生安全工作第责任人的工作制度,使学校食堂建设和管理工作更加规范。加大学校食堂的硬件设施投入,使食品加工流程合理,食品的采购加工过程要层层把关,符合相应的卫生要求毒物有毒容器严禁进入食堂内,同时加强对校内小卖。

5、大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,不能进行区域划分硬件设施不足,有的食堂硬件设施严重欠缺,连台架柜使用都没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合学校食堂卫生管要求,本次检查中我所对食堂布局不合理,硬件设施不足,生产经营过程不符合卫生要求的均下达责令改正通知书。食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,动物类食品与植物性食品加工未能分开餐用具洗消设施简陋,消毒池未专用,餐食用具的清洗消毒工作不到位,餐用具没有真正进行消毒。学校对食堂卫生管理督查力度不足,卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设,从业人员缺乏卫生意识对食品加工流程不熟悉,食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制,整个食堂卫生较为混乱校长总务主任和食。

6、对食堂存在的问题提出具体的整改意见,并限期予以改正,对存在问题较严重的食堂予以行政处罚,对问题相当严重的坚决予以停业,待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训,下发了县学校食堂食品卫生管理制度牌按要求上墙,并和学校食堂直接责任人签订县学校食堂食品卫生安全责任书,明确了卫生监督部门教育部门学校食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理,疫情报告制度等方面进行了检查。检查情况全县辖区内共有完小,所初级中学,所高中,所职业中学,所幼儿园。有食堂的学校所,此次学校食品卫生和传染病专项整治,共出动车辆辆次,卫生监督员天次,共检查了所学校,个食堂,个小卖外无证食品摊点较普遍,这些摊贩常和人员打游击战,食品数量不多,利润较高,屡禁不止。大部分学校。

7、锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验,对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结第篇学校食堂食品卫生和传染学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据教委员关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知和市府关于开展学校安全大检查的紧急通知精神,正常有序开展了各项工作,现总结汇报如下统思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要性。我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,并将文件转发至各村校。深入开展知识宣传,保证了学校食品卫生及传染病防治工作的科学开展。是督促和指导各学校抓好食品卫生及传染病防治知识宣。

8、传工作。各学校充分利用广播板报等宣传阵地和通过挂横幅警示牌等形式,向广大师生宣传常规卫生保健知识食品卫生与心理咨询疾病防治个人卫生习惯食品卫生法食品与健康等食品卫生及传染病防治知识,教育师生树立安全第,预防为主的思想,全县各学校开展食品卫生讲座共场次,出板报期,有效地提高了师生的食品卫生和疾病防治意识。是相应的指导意见和建议。存在问题学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式,效果不明显。有些学校卫生管理制度健全,存在管理上的漏洞。全县大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,不能进行区域划分硬件设施不足,有的食堂硬件设施严重欠缺,连台架柜使用。

9、长鸣另方面根据实际情况,结合配合镇创建国家级卫生镇工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全与传染病防治工作。在班子会上,明确校长是第责任人,分管校长是具体负责人,校医健康教育教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。校长分管校长与食堂工作人员签订了食堂安全卫生责任书,将学校的卫生安全责任逐级分解,落实到具体岗位和具体。采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和教育部办公厅关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知的要求的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式,效果不明显。有些学校卫生管理制度健全,存在管理上的漏洞。全县。

10、从业人员参加的整改会议,针对食堂存在的问题提出具体的整改意见,并限期予以改正,对存在问题较严重的食堂予以行政处罚,对问题相当严重的坚决予以停业,待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训,下发了县学校食堂食品卫生管理制度牌按要求上墙,并和学校食堂直接责任人签订县学校食堂食品卫生安全责任书,明确了卫生监督部门教育部门学校食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理,疫情报告制度等方面进行了检查。检查情况全县辖区内共有完小,所初级中学,所高中,所职业中学,所幼儿园。有食堂的学校所,此次学校食品卫生和传染病专项整治,共出动车辆辆次,卫生监督员天次,共检查了所学校,个食堂,个小卖部,个次供水点,和所学校传染病防治管理具体情况。检查的个学校食堂持。

11、,个次供水点,和所学校传染病防治管理具体情况。检查的个学校食堂持有效卫生许可证个,持证率。,从业人员人,持有效健康证人,持证率统下发县学校食品卫生管理制度牌块,和学校及食堂接直责任人签定县学校食堂食品卫生安全责任书份。此次检查对所学校个不符合卫生要求的食堂进行行政处罚,其中罚款个,罚金元,限期整改个,停业整顿个,工作报告学校食堂食品卫生和传染病防治工作专项整治工作总结。查出食堂内变质食品公斤,查出小卖部食品过期及无食品公斤,并予以现场销毁。在学校传染病防治方面,此次检查中发现只有所学校均建立了传染病防治管理制度和责任制,我们为规范传染病管理,统下发了县学校传染病管理制度共份。全县学校只有所学校设立了卫生室,有专职校医人,其它所学校为兼职保健教师共人。学校对。

12、没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合学校食堂卫生管要求,本次检查中我所对食堂布局不合理,硬件设施不足,生产经营过程不符合卫生要求的均下达责令改正通知书。食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,动物类食品与植物性食品加工未能分开餐用具洗消设施简陋,消毒池未专用,餐食用具的清洗消毒工作不到位,餐用具没有真正进行消毒。学校对食堂卫生管理督查力度不足,卫生制度不落实乏基本的食品卫生知识。提高卫生意识,转变观念,规范经营。加大食堂改造力度,教育部门在建造和设计食堂时,能够有卫生监督专业技术人员指导,尽量使每建个食堂设计功能上更科学合理实用。学校要进步加强对食堂环境卫生食品生产经营过程餐饮具容器消毒从业人员个人卫生健康管理食品的采购。

参考资料:

[1]企业农业股上半年工作总结(第17页,发表于2022-06-26 15:07)

[2]企业公司上半年安全工作总结(第17页,发表于2022-06-26 15:07)

[3]企业党委办公室上半年工作总结(第26页,发表于2022-06-26 15:07)

[4]企业党群工作部半年工作总结(第20页,发表于2022-06-26 15:07)

[5]企业保安部半年工作总结(第21页,发表于2022-06-26 15:07)

[6]企业办公室上半年工作总结(第25页,发表于2022-06-26 15:07)

[7]企划半年工作总结(第10页,发表于2022-06-26 15:07)

[8]培训中心大酒店工作总结(第24页,发表于2022-06-26 15:07)

[9]培训就业股工作总结(第18页,发表于2022-06-26 15:07)

[10]客运站度安全生产工作总结(第23页,发表于2022-06-26 15:07)

[11]局争先创优工作的年终总结(第16页,发表于2022-06-26 15:07)

[12]局机关学习工作总结指导(第19页,发表于2022-06-26 15:07)

[13]局机关党支部工作总结(第15页,发表于2022-06-26 15:07)

[14]局机关办公室年终工作总结(第15页,发表于2022-06-26 15:07)

[15]局党风廉政教育活动工作计划(第12页,发表于2022-06-26 15:07)

[16]今年组织工作上半年工作总结及下半年思路(第42页,发表于2022-06-26 15:07)

[17]今年上半年银行支行工作总结及下半年工作打算(第20页,发表于2022-06-26 15:07)

[18]今年上半年消保委工作总结(第22页,发表于2022-06-26 15:07)

[19]教科文股工作总结(第19页,发表于2022-06-26 15:07)

[20]交通局运输管理半年总结(第20页,发表于2022-06-26 15:07)

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