员工的思想动态和工作情况检查员工的仪容仪表，到岗情况负责所辖区域的清洁卫生情况负责安排当天工作和部门之间协助调配工作检查所属区域是否整洁美观，设施设备是否完好，若需维修或更换要及时上报总台负责所属区域的安全工作，发现安全隐患要等记住客人习惯爱好及特殊要求，作好相关记录。

使用请您好打扰下谢谢很乐意为您效劳等礼貌用语。

，并向客人展示所点的干茶。

包括客人如需要点饭小吃等，应为客人热情推销。

执台期间应勤换烟缸，为客人续水，清洁台面等，保持客人饮茶和娱乐时的高雅环境。

买单客人叫买单时，到收银台为其打单，告诉客人消费数量及金额。

如有找零请客人点清收好。

要求服务员为客人拉椅，提醒客人带好随身物品，请带好随身物品并且送客人离开茶楼。

，杯具收回到工作间清洗，迅速摆好法。

势必在年让茶楼的生意有个新的突破，加强管理。

监督员工的服务标准个人的仪容仪表茶楼的清洁卫生工作中的纪律。

熟悉每位服务员，掌握它们的性格特征，关心员工生活。

工作上加强管理，培养出精明能干落落大方的服务员。

加强对茶楼服务用品，消耗用品及固定资产进行控制和管理重视登记表所发挥的作用，无论是电话预约还是上门客都需要按要求登记。

表格如下观察员工的工作能力，进行绩效考评并给予奖惩，鼓励员工为公司创收。

对客人账单赠送项目等内容负责检查核对。

积仪容端庄大方，服饰整洁美观。

分准时到大厅迎客，安排客人包厢。

认真做好当班自己负责的区域卫生工作，包厢内随时保持干净无异味。

做好餐中服务工作，及时将客人的意见告诉当岗领班，及时解决提高服务质量。

熟悉本会所的茶牌及菜单，了解茶叶价格，及时的向客人介绍。

每隔分钟左右要进包厢给客人添茶水。

带客进包厢时，要清楚的向客人说明我们的消费标准，以免客人产生误会。

茶楼年终工作总结报告。

第篇茶楼工作计划工作计划年为了接手茶楼的生意，创造更好的业绩。

在此茶楼年终工作总结报告放是否美观整洁，发现问题及时纠正，设施设备是否完好，若维修和更换要及时上报。

负责所属区域的安全工作，或发现安全隐患要及时处理，处理不了的要及时上报总台。

带动员工要主动热情耐心细致周到服务客人。

负责每天对麻将机的彻底清洗，定期维护保养。

做好出入食品的账务登记工作，做到账物相符。

月至月近个月的修路封闭影响严重。

交通麻烦导致消费者想来也难。

同行竞争激烈。

近几个月就新开茶楼多达家华祥名苑，鸿泰麻雀，澧源，格林等等，以前的消费者也当起了茶楼的收。

对客人账单赠送项目等内容负责检查核对。

积极与客人沟通，征求客人反馈意见及建议，保持良好的客户关系茶楼服务操作流程服务员准备好经过消毒的器具，以便客人来时及时取用包厢内应摆放相关的用品如烟缸台卡纸巾及娱乐用品以便使用。

上客高峰期，为迎接客人的到来。

服务员应着装得体，保持优美的站姿于走道里，及时引领客人。

熟悉每天有的茶叶及菜品为顾客点单，对特殊客人给予关注，推荐特色商品，并回答客人问题。

与厨房密切联系合作，及时将客人意见反馈给厨房离间故意在员工之间制造矛盾者元次企业或客人财物丢失，负有直接责任或领导责任的元次上班时间卫生情况不合格的元次服务态度好被客人表扬拾金不昧的元次工作期间推销能力好的，有责任心元次工作期间不服从上司安排，顶撞上司元次故意损坏企业财产，照价赔偿外需追加处罚元第篇茶楼领班的工作职责茶楼领班的工作职责掌握员工的思想动态和工作情况。

负责所辖区域的清洁卫生情况。

负责安排当天工作部门之间协助调配工作。

检查员工的仪容仪表，到岗情况。

检查所属区域物品摆划年为了接手茶楼的生意，创造更好的业绩。

在此我做出以下工作计划。

望领导给出宝贵意见，提升个人素质。

年忙碌而充实疲惫却喜悦。

是啊，新的年的工作又将在这忙碌疲惫中充实喜悦收获着。

我将吸取遗憾的教训收获的经验，脚踏实地，不断学习。

在思想上，始终如的热爱本职工作，关心公司的前途，以公司的利益放在首位。

在与同事的相处中，注意加强团结，与同事相处融洽，合作愉快，心往处想，劲往处使，组成个团结协作的大家庭。

在实际行动中，培养主动意识。

勇于承担责任好及特殊要求，作好相关记录。

使用请您好打扰下谢谢很乐意为您效劳等礼貌用语。

，并向客人展示所点的干茶。

包括客人如需要点饭小吃等，应为客人热情推销。

执台期间应勤换烟缸，为客人续水，清洁台面等，保持客人饮茶和娱乐时的高雅环境。

买单客人叫买单时，到收银台为其打单，告诉客人消费数量及金额。

如有找零请客人点清收好。

要求服务员为客人拉椅，提醒客人带好随身物品，请带好随身物品并且送客人离开茶楼。

，杯具收回到工作间清洗，迅速摆好台面物品，检查周边，主动为自己设定工作目标，并不断改进方式和方法。

势必在年让茶楼的生意有个新的突破，加强管理。

监督员工的服务标准个人的仪容仪表茶楼的清洁卫生工作中的纪律。

熟悉每位服务员，掌握它们的性格特征，关心员工生活。

工作上加强管理，培养出精明能干落落大方的服务员。

加强对茶楼服务用品，消耗用品及固定资产进行控制和管理重视登记表所发挥的作用，无论是电话预约还是上门客都需要按要求登记。

表格如下观察员工的工作能力，进行绩效考评并给予奖惩，鼓励员工为公司创负责对员工的业务技能和安全知识的培训工作。

做好茶杯玻璃杯的消毒工作。

对员工的工作态度，劳动纪律和工作情况月底进行统计考评。

积极完成宾馆管理部交给的各项任务。

丰源宾馆管理部年月日厨房领班的工作职责掌握员工的思想动态和工作情况检查员工的仪容仪表，到岗情况负责所辖区域的清洁卫生情况负责安排当天工作和部门之间协助调配工作检查所属区域是否整洁美观，设施设备是否完好，若需维修或更换要及时上报总台负责所属区域的安全工作，发现安全隐患要声喧闹呼叫谈笑元次未经允许，禁止私自携带本店物品如茶具瓷器等外出元次禁止用本店电话办私事，上班时间开手机需调振动元次服务态度不好，对待客人不礼貌，遭客人投诉元次挑拨离间故意在员工之间制造矛盾者元次企业或客人财物丢失，负有直接责任或领导责任的元次上班时间卫生情况不合格的元次服务态度好被客人表扬拾金不昧的元次工作期间推销能力好的，有责任心元次工作期间不服从上司安排，顶撞上司元次故意损坏企业财产，照价赔偿外需追加处罚元第篇茶楼领班的工作职，生意也好了，茶楼自然而然赚钱就多了。

用人是门艺术。

对管理层负责，留住了核心管理人才，就把握了企业的核心竞争力，这其实也是对茶楼长期发展考虑和负责。

调查市场，加强促销意识促销，舍小礼得大利，关键是让花出去的钱赚回更多的收入和利润。

发动员工思考建议，鼓励员工积极参与决策。

加强客户维护和管理留住老客户，拓展新客源。

优待老客户打折，赠礼等等，以老客户带动新客户，撒网式推广，形成消费网络体系消费群体另外加强不同企业的互利来往，想方设法创建协助经理对员工请休假时间的核查和日常考勤的管理。

对简单顾客投诉事件作现场处理，并将处理结果及时上报。

对客人账单退单赠送项目等内容检查核对，对职权范围外的处理要向经理请示，同意后方能执行。

常领好服务员做好茶叶推销工作以及月底盘点工作。

做好班次之间的交接工作，详细了解客情及消费情况，确保无疏忽无遗漏，做好交接班记录，并协助经理完成其它工作。

每班做好服务员的茶水提成工作，月底总结。

茶楼服务员工作职责注意自己的仪容仪表，淡妆上岗，保持自己的，主动为自己设定工作目标，并不断改进方式和方法。

势必在年让茶楼的生意有个新的突破，加强管理。

监督员工的服务标准个人的仪容仪表茶楼的清洁卫生工作中的纪律。

熟悉每位服务员，掌握它们的性格特征，关心员工生活。

工作上加强管理，培养出精明能干落落大方的服务员。

加强对茶楼服务用品，消耗用品及固定资产进行控制和管理重视登记表所发挥的作用，无论是电话预约还是上门客都需要按要求登记。

表格如下观察员工的工作能力，进行绩效考评并给予奖惩，鼓励员工为公司创放是否美观整洁，发现问题及时纠正，设施设备是否完好，若维修和更换要及时上报。

负责所属区域的安全工作，或发现安全隐患要及时处理，处理不了的要及时上报总台。

带动员工要主动热情耐心细致周到服务客人。

负责每天对麻将机的彻底清洗，定期维护保养。

做好出入食品的账务登记工作，做到账物相符。

月至月近个月的修路封闭影响严重。

交通麻烦导致消费者想来也难。

同行竞争激烈。

近几个月就新开茶楼多达家华祥名苑，鸿泰麻雀，澧源，格林等等，以前的消费者也当起了茶楼的班时间禁止擅自中途离岗元次不得在上班时间吃东西，就餐须在指定地方员工须按时上下班，不得以至早退旷工迟到分钟内不扣，分钟以外按元分钟扣，旷工扣除当天工资外另扣元，旷工天或月内无故累计旷工天，按自动离职处理，不结算当月工资未经允许，不得私自到包厢看电视上网元次禁止在营业区内大声喧闹呼叫谈笑元次未经允许，禁止私自携带本店物品如茶具瓷器等外出元次禁止用本店电话办私事，上班时间开手机需调振动元次服务态度不好，对待客人不礼貌，遭客人投诉元次挑拨茶楼年终工作总结报告责茶楼领班的工作职责掌握员工的思想动态和工作情况。

负责所辖区域的清洁卫生情况。

负责安排当天工作部门之间协助调配工作。

检查员工的仪容仪表，到岗情况。

检查所属区域物品摆放是否美观整洁，发现问题及时纠正，设施设备是否完好，若维修和更换要及时上报。

负责所属区域的安全工作，或发现安全隐患要及时处理，处理不了的要及时上报总台。

带动员工要主动热情耐心细致周到服务客人。

负责每天对麻将机的彻底清洗，定期维护保养。

做好出入食品的账务登记工作，做到账物相放是否美观整洁，发现问题及时纠正，设施设备是否完好，若维修和更换要及时上报。

负责所属区域的安全工作，或发现安全隐患要及时处理，处理不了的要及时上报总台。

带动员工要主动热情耐心细致周到服务客人。

负责每天对麻将机的彻底清洗，定期维护保养。

做好出入食品的账务登记工作，做到账物相符。

月至月近个月的修路封闭影响严重。

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