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工商局食品安全工作总结报告及工作打算

围绕活动主题开展了系列执法宣传活动。是通过媒体向社会公布年商品质量监督抽查信息是在当天,开展了真假商品辨别展示和法规宣传活动,同时设置咨询台,现场受理消费者申诉咨询,发放宣传单。集中开展了销毁假冒伪劣商品和你点我检点等消费维权活动。期间各工商所在集贸市场或大型商场门前或显著位置设立食品速检站,开展食品现场速检活动。当天在贸易城设立食品快速检测站,对消费者所提供的商品进行检测,共检测食品个品种多个批次。特别邀请了新闻媒体进行了现场跟踪报道,扩大舆论宣传,让广大消费者有辨别真假的基本常识收到了预期的效果。期间共出动车辆台次,执法人员人次,检查经营业户户,立案件,收缴罚没款元。卓有成效地开展了打击违法添加非预期的成效。高度重视,加强组织领导。我局高度重视开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,在省市局及当地政府的统领导下,明确整治任务,落实工作责任。加强检查落实,确保了专项整治取得实效。突出重点,狠抓落实。我局组织各工商所对辖区内食品添加剂经营业户进行了全面排查。检查的主要内容有食品经营者是否存在食品中添加非食用物质食品经营者使用食品添加剂品种是否符合规定,是否超范围超剂量使用食品添加剂,食品经营业户添加的食品添加剂是否来源于有合法卫生证明的生产企业食品添加剂经营者是否销售用于食品的非食用物质。检查的同时加强对经营行为的规范引导,督促建立健全索证索票进货台账等制度建设,逐步建立食品添加剂货源可追溯机制。并结合元旦春节节日市场整治,加大对食品的监督抽查,把食品添加剂的使用状况作为重点监测项目。我局在专项整治中,不失时机地向广大食品经营业户宣传全国工商系统打击流通环节违法添加非食用物质和滥平,让群众切身感受到创先争优活动带来的新变化,真正得到实惠好处。今年甘肃省举办精品陇菜认定会我区上报了凤城大酒店个特色菜古洲酸辣烩鱿鱼凤城土焖羊肉凤城太子羊排小炒皇锅仔酸菜洋芋陇原黄焖鸡参会,为创建精品陇菜品牌店,为促进餐饮业做大做强上水平奠定基础。根据关于公布精品陇菜认定结果的通知甘商务服管发号经省发展精品陇菜领导小组办公室研究,并根据评委现场打分情况,我区上报了凤城大酒店特色菜古洲酸辣烩鱿鱼凤城土焖羊肉凤城太子羊排锅仔酸菜洋芋个菜品认定为精品陇菜。工商局食品安全工作总结报告及工作打算。以食品为重点深入开展农村市场监管工作。月日前,集中开展了农村商品市场规范,严格落实省局市局关于开展农村市场监管维护农村市场秩序的通知要求,对食品经营单位落实自律制度送货车备案等情况进行了次规范检查。围绕活动主题开展了系列执法宣传活动。是通过媒体向社会公布年商品质量监督抽查信息是在当天,开展了真对检查发现的问题及时向企业提出了整改意见,并下发了整改通知,对企业整改落实情况进行跟踪检查。重点检查城乡结合部违法私屠滥宰频发易发地区,在区巉口镇检查发现有两户人销售无检疫生猪肉品经过进步的调查发现这两家人从事私屠滥宰活动,我局当即派出名工作人员对其实行行政处罚,予以依法取缔,彻底捣毁了私屠滥宰窝点。广泛开展宣传,营造良好氛围。在活动开展以来,充分利用信息报送网络发布等方式,进行广泛宣传。采用电子显示屏宣传活动标语和发放宣传资料现场咨询等方式,组织开展了以严禁私屠滥宰制售注水肉血脖肉地沟油病害肉瘦肉精为主题的食品安全活动周宣传活动。此次专项活动共悬挂宣传打击制售瘦肉精猪肉血脖肉地沟油病害猪肉和注水猪肉的宣传横幅,向生猪定点屠宰企业发了致全区生猪定点屠宰厂的封信,发放各种宣传资料份。开展餐饮服务业的创先争优及窗口服务月活动按照省商务厅关于以服务全省大型节会活动为主线,进步推进餐饮服务业创先争优及窗工商局食品安全工作总结报告及工作打算十运食品安全监管工作的主要任务方法步骤和目标要求。成立督查组,不间断地开展实地检查明查暗访,定期通报情况,及时督促整改。是突出重点,严格规范经营主体资格。从月下旬开始到月底,集中开展了十运食品安全专项整治行动。各级各部门严格按照奥帆赛食品监管的要求,突出工作重点,全面规范食品经营行动,严厉查处食品违法案件,为十运成功举办营造了良好的市场环境充分发挥牵头部门作用,切实加大无照经营清理规范力度。方面,突出十运赛场及家指定接待宾馆繁华街道旅游景点车站码头等游客集中的消费场所,对流通环节各类食品经营主体进行了回头看,组织力量进行地毯式排查,该取缔的取缔,该规范的规范,确保主体资格合法有效。另方面,对生产环节消费环节涉及的食品经营主体,加强与有关部门的协作配合,坚决避免经营主体证照不齐有证无照或有照无证的现象,切实解决了无照经营问题。是确保质量,加大食品监督检查力度。突出粮食肉类蔬菜奶制品饮料酒类禽蛋制品调味宰车间地面硬化,墙面彩钢贴面人员及肉品出入口与运送活畜出入口分开设立,活畜出入口设置消毒池建造清洗池放血平台烫毛灶台及内脏整理操作台,并且池和台表面要贴瓷砖安装机械化或半机械化屠宰设施,包括脱毛机提升机吊挂轨道烫锅等建设无害化处理设施建设化粪池等污水处理设施。项目总投资为万元其中市区隆生猪定点屠宰厂投资万元,市区盛泰生猪定点屠宰厂投资万元。市区隆生猪定点屠宰厂技术改造项目已通过甘肃省商务厅的评审验收。目前,两家屠宰厂已全部完成技术改造投入生产。截止月底,屠宰生猪头,检出病害猪及不可食用的生猪产品头,全部进行了无害化处理,保障了我区肉品消费安全。另外,我区活禽屠宰市场与农贸市场蔬菜市场百货市场相互混合分布分散,不符合国家有关动物防疫公共卫生城市建设环境保护等方面的法规和政策规定和活禽经营市场开办条件,为规范我区活禽经营市场秩序,便于市场监管,防止高致病性禽流感通过市场全力保障十届全运会食品安全,深入推行食品市场项制度建设,认真组织食品安全专项整治行动,为提高全市食品安全的好转做出了积极的贡献。今年以来,全系统共出动执法人员万余人次,检查经营企业和个体工商户万户次立案查处各类制售假劣案件起,罚没款余万元为消费者挽回经济损失万元。尽心尽责,全力以赴,圆满完成第十届全运会赛区食品安全保障工作任务为扎实推进十届全运会食品安全各项保障工作,确保十运青岛赛事安全顺利地举办,我处把加强十届全运会食品安全监管工作摆在重中之重的位置,围绕创流水平,促和谐发展的目标,强化措施标本兼治长效监管,各项工作进展顺利,并取得了初步成效。是健全机构,切实加强组织领导。成立了十运食品安全监管领导小组,由主要领导任组长,其他党委成员任副组长,相关部门负责人和各分市局局长为成员我处为领导小组办公室,负责日常工作的组织协调和检查指导。制定了十届全运会流通环节食品安全专项整治实施方案,明确了输等设施进行定期检查,严厉打击了私屠滥宰白板肉病害肉等不法行为。同时,开展生猪屠宰专项整治工作,明确工作重点,严格规范屠宰企业的经营行为,建立健全生猪疫病标识追溯制度,统的台帐和证章制度,对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度,对流通环节以制度形式进行程序,严厉打击私屠滥宰现象,杜绝了问题肉的上市,私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时,我们坚持对生猪屠宰场实行日报制,牢固树立安全第,预防为主意识,及时掌握生猪的产地和数量,确保节假日疫情控制期市民们吃上优质肉放心肉平价肉。强化组织领导,明确责任。我局依照商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知和市区食品安全委员会办公室关于印发区瘦肉精专项整治工作实施方案的通知等文件精神要求。为切实做好我区生猪定点屠宰厂专项整治工作,我局高度重视,并成立了以局长为组长,分管副局长为副组长商务局市场股人员为成员的专项整治工作领导。检查的同时加强对经营行为的规范引导,督促建立健全索证索票进货台账等制度建设,逐步建立食品添加剂货源可追溯机制。并结合元旦春节节日市场整治,加大对食品的监督抽查,把食品添加剂的使用状况作为重点监测项目。我局在专项整治中,不失时机地向广大食品经营业户宣传全国工商系统打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案的通知精神,让每个食品经营户了解添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害。在整个专项整治工作中,我局共出动执法人员人次检查食品经营户户,并未发现有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。同时,市财政局要将食品安全综合协调工作经费和各监管部门市农业局市畜牧兽医局市质监局市工商局市食品药品安全监管局市商务局和市疾病预防控制中心市卫生局卫生监督所食品安全监管监测工作经费预算文件和银行拨款凭证复印件加盖公章后于年月日前报送市食品安全委员会办公室。〇年十月日主题词食品安全文秘通知抄送市委办公室组,明确指导思想工作职责整治内容整治目标等,确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品安全工作会议,认真学习生猪屠宰管理条例病害猪无害化处理办法甘肃省家畜屠宰管理办法和商务部省商务厅和市局相关文件精神,进步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品安全防范意识,提升其管理水平,有效预防和杜绝了肉食品安全事故的发生。强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全我局制定了市区商务局年食品安全工作计划就我区家定点屠宰厂的各项工作进行了具体部署,以加强对生猪定点屠宰活动的监督管理,为了有效预防及时控制和减少食品安全事故的危害,保障人民群众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,制定了市区商务局重大食品安全应急预案。完成了市区隆生猪定点屠宰厂市区盛泰生猪定点屠宰厂的技术改造项目,两家屠宰厂场根据各自具体情况,分别按以下内容进行改造改造屠宰间待宰间和急宰间等以食品为重点深入开展农村市场监管工作。月日前,集中开展了农村商品市场规范,严格落实省局市局关于开展农村市场监管维护农村市场秩序的通知要求,对食品经营单位落实自律制度送

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