利用必将有广阔前景。

这是因为第，茶叶是世界三大饮料之，是我国传统饮料，长期饮用经久不衰，除般茶富有茶多酚儿茶素咖啡碱氨基酸等微量元素外，高硒富硒茶，还含有机硒，是种集多种营养素为体天然饮料。

而克山病大骨节病是我国特有地方病，病患处于低硒地带，硒茶开发利用针对性现实性科学性都比较强，有广阔市场。

第二，富硒茶物质基础比较雄厚，除般茶富有维生素抗氧化成分外，硒茶还富有强抗氧化硒。

年英国世界著名生物化学家，国际防癌基金会主席斯莱特教授在实验室研究证实紫阳富硒茶抗氧化效果为。

这次研究结果是在年国际生物化学学术会上公布，因此，硒茶是集多种抗氧化物于体天然物品，竞争力强。

第三，硒是人体不可缺少微量元素，世界上多个国家缺硒，我国有个省约亿人处于缺硒地带。

采取硒茶补硒，可主动而不间断地摄取硒。

全世界有个国家种茶，饮茶有个，进口消费茶国家和地区有个，这预示硒茶有广阔市场。

营销计划通过茶厂标准化建设和建立体不可缺少微量元素，世界上多个国家缺硒，我国有个省约亿人处于缺硒地带。

采取硒茶补硒，可主动而不间断地摄取硒。

全世界有个国家种茶，饮茶有个，进口消费茶国家和地区有个，这预示硒茶有广阔市场。

营销计划通过茶厂标准化建设和建立茶叶安全生产工作制度，促进茶厂生产茶叶达到国际要求标准。

产品方案设计产品方案产品针对国内市场，是生产石台硒茶石台香芽毛峰等中高档适宜国内市民口味绿茶二是生产红毛峰类中高档红茶。

生产规模石台硒茶石台香芽毛峰等中高档绿茶每年生产红毛峰类中高档红茶每年生产。

第五章技术方案设计和技术评价项目方向和目标选择符合茶叶生产地址新建茶厂厂房购置先进加工机械，建设标准化茶叶加工厂项目目标通过标准化茶厂建设，对茶叶加工过程控制以及茶厂内部制度与日常管理等方面进行健全应石台对茶叶品牌化要求，缺乏市场竞争力。

为此，实施茶叶加工厂建设项目，更是保障我村茶叶产业可持续发展关键。

项目执行单位基本情况石泉茶叶专业合作社成立于年月，合作社成员人，全村绝大部分茶农加入了本合作社，拥有标准化茶叶基地亩。

第三章项目区概况和实施条件项目区概况项目区地理位置石泉村地处丁香镇西部，省道附近，交通比较便利，离县城公里，距发达城市上海南京合肥等大城市只有个小时路程。

气候条件气温最高气温历年平均值为，年平均气温，累年最低气温平均值为雨量年平均降水量为日照年平均日照总时数小时生产状况丁香镇石泉村近几年通过实施现代农业茶产业发展项目新建无性系良种茶园达余亩，加上原有老茶园面积，全村茶园面积已达亩，未来几年，石泉仍将继续发展无性系茶叶基地，全村茶园面积将达亩。

茶叶鲜叶产量将达吨。

基础设施石泉村除过境省道外，各组道路都全部贯通，并全部是沥青或混凝土路面，交通较为便利。

项目区输电线路延伸到茶厂，输电线路进入家家户户，通过全面进行农村电网改造，完全能够满足当地农业生产工业加工及居民生活用电需要。

具有较强承载农业生产和经济发展能力。

全村已建设安全引用水工程，丁莘河穿村而过，生产生活用水，茶厂生产生活用水充足安全。

现行经营管理状况目前全村所有茶叶都是个人经营，茶叶加工点也仅作为季节性使用临时加工场所。

为家庭作坊式管水系统，墙壁无污垢。

贮青间独立设置，贮青车间面积按堆放厚度不超过标准确定，设备贮青按设备作业效率确定。

成品仓库设在干燥处，地面垫板高度不得低于。

车间窗户安装纱门纱窗或并设置防鼠设施。

车间高度不低于。

加工设备要求引进先进加工机械。

卫生设施与管理要求车间进口处设更衣室，更衣室与车间设通道。

有相应盥洗防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物设施。

厕所有化粪池，有冲水洗手等等设施。

与茶叶接触物品与场地应符合食品卫生要求，禁止与有害有毒有异味易污染物品接触。

加工厂制定相应卫生管理制度，并明示。

加工厂健全加工记录保存各项原始记录。

茶厂建设流程选址规划布局茶厂厂房建设设备购置安装附属设备购置安装人员培训建立健全各项管理制度投产技术评价该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。

第六章项目建设内容及实施安排项目建设规模新建标准化茶叶加工厂座。

项目建设内容整合资源优势，实施布局优化高起点高标准建设茶厂环境厂房和加工实施等硬件建章立制，实现加工规范化创新管理机贮青间加工车间包装间成品仓库等组成。

机械设备购置购置中高档绿茶加工机械套。

主要设备鲜叶分级机杀青机揉捻机理条机烘干机。

工艺流程鲜叶适当摊凉杀青摊凉揉捻摊凉理条摊