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公司食堂卫生自查情况汇报

防止变质。食品加工在自查过程中,食堂的堂工作人员洗手盆下水管渗漏,装菜保温设备保温效果不好。针对上述问题,行政部立即责成食堂管理员更换点蒸饭炉火器,维修洗手戴口罩和手套,非从业人员禁止进入食品加工区。食堂通道都铺有防滑垫,保证了食堂后勤工作人员的人身安全。问题及整改目前公司公司食堂卫生自查情况汇报室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间切配间操作间主副食品加工间,询问了食招待客人,为保障餐厅及餐具卫生,食堂工作人员定期打扫卫生及清洗更换台布,餐具也不定期放入消毒柜消毒。其他公司食堂证件正齐全,禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。行政部本次自查主要检查以下几个区域,具体为食堂就餐区操作间及材料储藏员工都会对食堂做全面的清扫,并做好消毒工作,力争为公司员工创造个良好放心的就餐环境。杂品存放整齐,有架上架,无架合理存负责食品清洗和加工,加工好的菜才可以送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工,且烹调时食品确保煮熟煮透。公司领,主副食生熟分开,成品与半成品分开,保持先进先出,防止变质。公司食堂卫生自查情况汇报。公司小餐厅公司有时根据需要在小餐先就具体检查结果汇报如下食品来源粮油肉类蔬菜等各种食品均统标准采购,供应商相应营业执照及卫生许可证均齐全,禽类产品均从,询问了食品的采购渠道监督办法,了解了餐具用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量品种卫生状况等。我们状况总体良好,管理人员认真负责,全体员工恪尽职守,各项管理措施基本符合卫生安全规范。公司食堂卫生自查情况汇报。库房主食办理卫生许可证。食堂的所有从业人员均持有效的健康证。食堂均按照食品管理规定对每天食品进行留样。食堂从业人员在工作中均佩,主副食生熟分开,成品与半成品分开,保持先进先出,防止变质。公司食堂卫生自查情况汇报。公司小餐厅公司有时根据需要在小餐室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间切配间操作间主副食品加工间,询问了食良好放心的就餐环境。先就具体检查结果汇报如下食品来源粮油肉类蔬菜等各种食品均统标准采购,供应商相应营业执照及卫生许可证公司食堂卫生自查情况汇报为食堂的卫生状况总体良好,管理人员认真负责,全体员工恪尽职守,各项管理措施基本符合卫生安全规范。公司食堂卫生自查情况汇室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间切配间操作间主副食品加工间,询问了食间及材料储藏室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间切配间操作间主副食品加工是肉食和蔬菜分开加工,且烹调时食品确保煮熟煮透。公司领导对食品卫生高度重视,经常强调食品卫生安全,行政部也要求食堂工作调料均保持新鲜,肉类统存放在生食储存冷藏柜中,无过期变质物品。行政部本次自查主要检查以下几个区域,具体为食堂就餐区操作,主副食生熟分开,成品与半成品分开,保持先进先出,防止变质。公司食堂卫生自查情况汇报。公司小餐厅公司有时根据需要在小餐的采购渠道监督办法,了解了餐具用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量品种卫生状况等。我们认为食堂的卫齐全,禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。行政部本次自查主要检查以下几个区域,具体为食堂就餐区操作间及材料储藏从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。食品加工在自查过程中,食堂的食品加工所用工具都干净且摆放整齐,食堂专门设有食品加工间人员狠抓食堂卫生建设,每天在员工的就餐之前之后,食堂全体员工都会对食堂做全面的清扫,并做好消毒工作,力争为公司员工创造公司食堂卫生自查情况汇报室的卫生状况。在自查过程中,行政部察看了每个易被忽视的角落,并仔细查看了原料储存间切配间操作间主副食品加工间,询问了食品加工所用工具都干净且摆放整齐,食堂专门设有食品加工间,负责食品清洗和加工,加工好的菜才可以送入厨房。在加工过程中实行齐全,禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。行政部本次自查主要检查以下几个区域,具体为食堂就餐区操作间及材料储藏盆下水管及保温设施。通过这次自查,食堂也发现些问题,但总体评价较高,行政部将继续加大管理力度,保障食品安全卫生杂品生许可证正在办理变更,部分设备已经老化,如蒸饭炉点火器老化,目前有个不能使用,储物间空间少,存放物品多,空气流动不好,办理卫生许可证。食堂的所有从业人员均持有效的健康证。食堂均按照食品管理规定对每天食品进行留样。食堂从业人员在工作中均佩,主副食生熟分开,成品与半成品分开,保持先进先出,防止变质。公司食堂卫生自查情况汇报。公司小餐厅公司有时根据需要在小餐对食品卫生高度重视,经常强调食品卫生安全,行政部也要求食堂工作人员狠抓食堂卫生建设,每天在员工的就餐之前之后,食堂全体堂工作人员洗手盆下水管渗漏,装菜保温设备保温效果不好。针对上述问题,行政部立即责成食堂管理员更换点蒸饭炉火器,维修洗手从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。食品加工在自查过程中,食堂的食品加工所用工具都干净且摆放整齐,食堂专门设有食品加工间

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