（定稿）淀粉股份有限公司技术创新能力项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

有突破性进展，如瑞典糖业公司生产装臵，利用淀粉废水双菌发酵日产干酵母。

我国起步于六五期间，因饲料酵母是营养价值比较高蛋白质饲料，且具有原料来源广，生产周期短，菌种选育方便等优点，近年来在我国发展很快，尤其是第五代高含量氨基酸活性饲料酵母更具有明显经济效益。

养殖业迅速发展，使得蛋白饲料短缺问题日益突出，而饲料工业发展，促进饲料酵母生产工艺不断完善质量提高成本下降，这对缓解蛋白饲料短缺有积极作用。

综上所述，开发饲料酵母在我国具有很高经济价值和社会效益，既能降低饵料系数，促进动物生长，增强机体免疫力，减少动物应激反应，又可变废为宝，缓解饲料资源紧张矛盾，有效地解决环境污染问题，饲料酵母在养殖业中将有广阔发展前景。

行业发展趋势世纪我国饲料工业所面临问题是饲料原料紧缺，饲料原料紧缺将是长期性结构矛盾，其表现在蛋白质饲料短缺我国目前蛋白质饲料资源严重不足，据采暖采用节能设计，减少热量能耗。

建筑设计中注重对建筑能源节约。

主要用房在结构形式上尽量选择规则柱网，以便方便安装施工设计中注意墙体保温，选择保温性能较好轻质保温材料。

供热管网选用离心玻璃棉管壳保温材料进行保温，以节约能源。

能耗指标与节能效果分析项目拟建设利用纤维渣中含有定量淀粉，进行发酵生产饲料酵母工程化研发平台，新购臵设备仪器，主要能耗为电能，设备功耗低同时使用系数小，因此该项目为低能耗项目。

企业技术中心新增年耗电万，折合标煤，采暖热水，折合标煤生活用水，折合标煤。

合计每年能耗标煤。

该平台建设对企业能耗影响不大。

用于引进实验仪器和检测仪器购臵与自制。

公司取得主要科研成果年技术中心共完成新产品新技术新工艺项目项，其中玉米皮水解制备结晶木糖技术和玉米皮提取玉米纤维油方法已获得了国家发明专利，玉米皮水解制结晶木糖技术还获得了中国轻工业联合会颁发科学技术成果奖，同时被科技部列为国家级星火计划项目。

主要技术成果详见表。

近年来主要技术成果表表序号项目名称成果名称玉米皮水解制结晶木糖省医药行业科学技术奖玉米皮水解制结晶木糖国家级星火计划项目玉米皮提取玉米纤维油技术国家发明专利玉米皮水解制结晶木糖国家发明专利年产万吨山梨醇项目全国食品工业科技进步优秀项目玉米皮水解制结晶木糖中国轻工业联合会科学技术成果山梨醇全国食品工业科技进步优秀新产品果葡糖浆新产品麦芽糖饴新产品建立产学研合作体系公司历来重视同国内高校和有关研究所设计院技术合作，在产品设计工艺优化及企业信息化建设等方面与工业大学第章项目意义和必要性国内外现状和发展趋势国内外现状本项目研制生产饲料酵母是用来替代鱼粉。

由于鱼粉蛋白质含量高以上，含有丰富脂质维生素和矿物质等营养成分，因此，在水产动物配饵中常作为主要动物蛋白源。

随着养殖业日益发展，鱼粉需要量急剧增加，以至鱼粉供应紧缺，价格年年上涨，成为制约水产养殖业发展重要因素。

为解决世界性蛋白饲料尤其是鱼粉供应严重不足问题，研究廉价蛋白源代替鱼粉已成为世界各国都十分关注问题，而开发利用原料来源广生产周期短营养好送入高速离心式雾化器中，在干燥塔内被雾化成液滴雾群，高温空气经空气分布器均匀地进入干燥塔，与雾群接触后，使水分蒸发而干燥成为细粉，保证细胞数量形状完整性，完整性率为以上。

通过控制发酵过程中温度值通风比等参数可以保证细胞数量标准。

缺少准确原料体积计量装臵由于试验人员不同，原料计量差别较大，总体积升，差别最高可达近升。

偏差较大，会影响酵母生长，失去实验目。

为解决这难题，本项目拟采用液压隔膜计量泵。

该计量泵能够准确计量原料体积，可避免人为造成计量不准确，达到原料使用量准确度，从而进行试验成本分析。

由于发酵液含糖量很低，目前无法准确计量目前，还原糖采用菲林法测量，由于发酵液含糖量很低，观测终点很难通过视觉判定。

因此，发酵液含糖量大多是估值。

本项目拟选用Ⅲ全自动还原糖测定仪，该测定仪测量范围是含糖量，不仅操作简单，而且大大提高了测量还原糖精度，可解决菲林法测定还原糖估值弊端，从而可以确定发酵过程中不同时间段残糖对酵母生长影响，找出酵母生长最高时残糖值，进行数据分析。

液压隔膜计量泵系统液压隔膜计量泵最大流量，最大压力玉米生物加工循环经济研发中心，中心实验室被中国发酵工业协会认定为玉米深加工试验室，年被省发展改革委等部门联合认定为省企业技术中心，技术中心现已成为公司技术创新体系核心和基础。

企业技术中心建