域行业潮流。
公司立足长远，在保证企业管理与产品质量以及利润基础上，以最快速度进行对市场占领，并逐步树立起行业第品牌形象，最终达到品牌制胜目标。
预计不久将来，坛飘香定能代表酸食系列并引领整个行业在中国休闲食品领域掀起场新革命浪潮,三公司核心竞争力核心竞争力指不可模仿，企业赖以生存根本。
公司在创业期与发展期核心竞争力分别有所不同，分别如下创业期由口味优势品牌优势及管理优势三方面组成了企业前期核心竞争力。
发展期企业在创业阶段经营管理品牌方面逐步形成了种文化，也就是所谓企业文化，是企业进桌椅上放客户意见本供客人提意见口味升级并实施分类调味设立专门口味控制部门从车间到陈列到调味到销售到保存进行严格控制品种继续开发调查增加含荤食在内冷热两食系列产品营业员替选客户成品自选使用搅拌机直接销售成品预计销售增长元天年平均销售额元天含淡旺季利润统计月利润万销售额毛利率万月流动支出万元年利润万元月利润个月万元品供货，保证了技术不泄露。
辣椒油与配料水均属工厂加工混合配料成品，同行想进行研究，亦无从下手。
二产品状况产品目录系列序号名称上柜产品产品特产研发时间主要产品泡菜酸甜萝卜正宗坛泡菜，口味优势明显，拳头产品已开发成熟纯酸萝卜酸甜萝卜梗白菜包菜长豆角大个辣椒蒜苗生姜藠头刀豆大蒜凉拌菜藕根据长沙消费者消费习惯，完善品种，体现优势黄瓜莴笋莴笋叶鱼腥草红薯海带腐竹竹笋神仙豆腐海花木耳蕨菜椿木芽待开发产品水果苹果夏季活动推出系列产品年月梨子菠萝荤熟热拌菜腊肉冷热兼食填补冬季热食产品空缺年月腊鱼卤猪耳卤肉土豆熟藕豆皮香干片熏豆腐魔芋里脊肉干三产品生产原材料供应原材料名称供应地点供应问题湘西萝卜湘西凤凰成本高白萝卜倍季节性强只限冬季有产出其他品种马王堆成本底供应方便藠头马王堆成品直接购买，口味达不到高标准生菜购买太贵非高产季节价格昂贵配料目录第部分项目综述第章公司介绍第二章技术与产品第三章市场分析第四章竞争分析第五章风险分析第六章市场营销策划第七章管理规划第八章营业记录分析第九章经营预测第十章投资说明第十章投资报酬与退出第二部分附录附录个人简历附录二注册商标附录三企业形象设计核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传,附录四项目升级规划项目现状及解决方案第部分项目综述第章公司介绍公司宗旨与使命宗旨打造中国酸食品领域第品牌。
使命把湘西泡菜推向全国市场，掀起场绿色原生态酸食品新革命。
二公司简介坛飘香湘西酸萝卜是全省第家实施湘西泡菜品牌竞争优势口味优势坛飘香←同行对手口味优势明显，已经得到证实坛飘香←韩国泡菜韩国泡菜特色是酱味，与酸食品领域无法比拟。
品牌文化优势作为长沙第家品牌化经营泡菜连锁企业，单对外展示品牌形象就已经取得了很大成功。
我公司以湘西苗族文化作为品牌文化内涵，借助个民族文化影响力实为种借力打力手法，走了捷径。
这对于我公司在短期内达到定品牌高度建立了基础，鲜明品牌文化特色，大大提高了同行模仿难度。
品种优势公司名称包含系列品种品种特性品种优势坛飘香坛泡菜加工时间长成本高以酸为主题凉拌菜加工成本低廉市场消费量大品种丰富多样不受季节限制酸水果清凉解暑荤泡菜可以冷热兼食其他同行凉拌菜加工成本低廉品种单韩国泡菜坛泡菜酱菜口味系列品种单优势综述放眼中国类似成功案例，绝味鸭脖是我们最佳参考对象，我们可以拿我们前期定位三个方面企业核心竞争力和绝味鸭脖成功经历做个对比，如下图绝味鸭脖坛飘香酸萝卜统品牌形象走精品高档品牌路线品牌思想统品牌形象走民族风格高档品牌路线统管理专业服务加盟与直营采取相同管理管理思想统管理专业服务加盟与直营采取相同管理统以辣为主口味标准不断进行技术研发与创新技术思想统以酸为主题口味标准不断进行技术研发与创新基于以上思想，我们做个优势对比，如下绝味鸭脖坛飘香酸萝卜前期优势明显后期优势不明显，可复制性强品牌优势前期优势极其明显后期亦不可复制优势明显管理成本低，企业收入高管理优势优势明显管理成本低，企业收入高仅限泡制加工道工艺优势不明显同质化竞争激烈技术优势凤凰二十年泡菜经营经验两种。
我公司产品在技术方面，优势极为明显，以下是我所列举优势配方优势独有配方辣椒油和配料水是口味法宝我公司生产主要配料辣椒油由于其独特加工工艺不仅能够驱除干辣椒霉味，还能令辣椒油极
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（定稿）湘西泡菜连锁项目投资方案计划书
