（定稿）移民安置区大棚食用菌栽培示范点项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

田进入农业循环。

因此，本项目生产条件是可行。

第三章项目建规及投资估算建设规模及目标建设规模亩。

建设目标年产食用菌万公斤。

二建设内容及投资土建工程主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚和钢架大棚等，总投资万元见表。

目录第章总论项目基本情况二项目主要技术经济指标三项目编制依据第二章项目建设背景及可行性分析建设背景二可行性分析产品应用市场前景环境条件施工条件生产条件第三章项目建规及投资估算建设规模及目标二建设内容及投资三资金筹措第四章项目技术方案茬口安排二生产流程三原料配比四无公害食用菌生产技术规程第五章项目组织与管理项目管理机构二建设工程管理三项目生产机构四技术保障措施第六章项目建设期及进度项目实施计划二进度安排第七章效益分析核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，经济效益二社会效益三生态效益第八章项目结论第章总论项目基本情况项目名称思南县塘头镇移民安置区大棚食用菌栽培示范点建设建设单位贵州省思南县水利水电工程移民局建设地点贵州省思南县塘头镇唐乔社区建设性质新建建设期约个月，即年月至月建设内容及规模建基地亩，钢架大棚栋。

投资估算及资金筹措项目总投资万元。

申请财政资金万产品质量安全。

生产用水生产拌料用水菌棒袋补水菇床喷洒用水及生产环境湿度维持用水均需符合生活饮用水卫生标准要求。

其他应建立有效措施，防止食用菌生产菇场培养料堆制发酵废弃物处置对周围环境产生不良影响。

栽培基质无公害食用菌生产用栽培基质应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。

化学投入品无公害食用菌生产用化学添加剂应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。

无公害食用菌生产用农药应符合无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求要求。

宜使用具有有效农药登记证，并且在登记证登记作物中含有该食用菌农药，不应在无公害食用菌生产过程中使用在食用菌产品中残留状况不明农药。

生产技术场地环境生产场地应合理布局，生产区和原料仓库成品仓库生活区应严格分开。

生产区中原料区堆制发酵区或拌料区装料区灭菌区冷却区接种区应各自独立，又相互衔接，其中灭菌区冷却区接种区应当紧密相连。

生产场地应排水系统畅通，地面子整，不积水不起尘，保持环境卫生。

原辅材料原辅材料在放置过程中，应注意通风换气，保持贮藏环境干燥，防止原辅材料滋生虫蛆和霉烂变质。

原辅材料使用前应在阳光下翻晒，将霉变虫蛀严重原辅材料拣出并做无害化处理。

食用菌对木屑等原料堆制期有特殊要求，应按照生产实际进行处置。

生产设施食用菌原辅材料加工拌料栽培环境控制系统通风照明等设施应符合相关质量安全标准，保证人身健康安全。

锅炉灭菌锅等压力容器，应通过有关部门检验合格后方可使用。

病虫害防治食用菌生产过程中宜采用化学防治物理防治栽培防治综合防治结合技术防治病虫害。

严格控制农药使用。

旦发生病虫害，宜选用已在国家登记可以在指定食用菌生产上使用农药进行防治，严格按照使用方法喷施，禁止采后向菇体上喷药。

培养室内菇房中菇床上已发生污染菌瓶袋或料面要及时清理出去，进行灭菌或焚烧。

门窗进排风扇口宜用纱网等防护设施阻隔，阻止虫蚊蝇等进入，必要时可在适当位置安装灭蝇灯。

培养料制备培养料可根据生产用菌种实际需求，设计合理配方进行配制。

为防止栽培过程中杂菌滋生和虫害发生，应严格按照科学合理生产工艺进行，如高温高压灭菌常压灭菌前后发酵覆土消毒等，彻底杀灭培养料中杂菌和害虫卵。

各种原辅材料加工分装和灭菌应尽快完成。

灭菌时应防止棉塞被冷凝水打湿。

草腐菌生产中可采用堆制发酵杀灭原料中虫卵或有害微生物木腐菌熟料栽培用原料可采用高温高压或高温常压方式进，应穿着工作衣帽，不定。

二可行性分析产品应用食用菌鲜食美味可口，干菇香味浓郁风味独特，含有较高蛋白质以及多种身体必需氨基酸维生素和矿物质元素，是种富有营养保健食品，具有防病保健之功效，经常食用能增强身体抵抗力。

食用菌是种草腐及木腐菌类，生物转化率达以上，其栽培原料主要是水稻小麦玉米秸秆，我县料源丰富易取。

其栽培技术易学，易在农村推广。

食用菌在农作物生产秸秆利用面积。

摆放高压灭菌锅地方，要求水泥地面，有水源电源。

冷却室面积。

供灭菌后培养基冷却地方，要求具备接种室无菌室条件。

拌料场面积。

拌料装袋场所，要求同灭菌室。

简易库棚面积