（定稿）鹅现代化生产技术集成与产业化项目投资方案计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

疑，发展耗粮少，投入低，综合开发潜力大，经济效益高养鹅业，符合我国国情，切合实际需要。

项目建设完全符合农村经济发展方向和大连市委政策明细市政府提出科技支北战略决策及大连市农业现代化发展纲要精神，项目得到了国家和大连市基本情况项目名称鹅现代化生产技术集成与产业化项目承建单位大连天鹅业发展有限公司法定代表人刘玉国项目建设地址瓦房店市泡崖乡闫屯村项目主管部门大连市发展和改革委员会大连市农村经济发展委员会技术依托单位法国塞巴拉萨松家禽育种公司贝乐公司中国农业大学南京农业大学大连理工大学大连轻工业学院大连市畜牧兽医研究所大连畜牧兽医学会二项目概述鹅现代化生产技术集成与产业化项目，是集鹅育种屠宰加工鹅肥肝深加工鹅食品加工鹅羽绒加工生化制药日用化妆品研发生产加工鹅产业集群，走出传统鹅饲养误区，打破传统鹅加工生产模式，用高科技手段，生产出最终末端产品。

该项目年饲养屠宰加工商品肉鹅万只，肥肝鹅万只，可带动万户农民致富，解决农村城市万余人就业，新增社会产值亿元，农民养殖获纯利亿元。

是推动我市经济持续发展，促进农民增收，富民强县黄金产业。

该项目于年月邀请中国农业大学中科院院士吴常信中国农科院畜牧研究所水禽专家陈育新合效益。

经营理念是以综合加工为龙头，发展产业集群，致富农民，安臵就业，和谐社会，振兴东北。

产学研相结合，不断研究开发新产品，在市场竞争中始终保持领先地位。

四项目总体目标和任务项目计划总投资亿元，建设期年，年达计划目标，采取公司基地农户生产模式，年饲养屠宰加工商品肉仔鹅万只，肥肝鹅万只。

建成集原种鹅场制种场父母代鹅场孵化场肥肝鹅场饲料加工屠宰加工肥肝加工鹅食品深加工鹅羽绒生化制药日用化妆品等为体产业集群，产供销条龙，科农工贸体化，振兴农村经济，带动广大农民致富奔小康。

五项目预期效果项目建成达设计规模时，年销售总额亿元，年上缴国家税金亿元，年净利润亿元。

社会效益年新增社会产值亿元，农户养鹅年获纯利亿元，项目实施可解决农村和城市劳动力万多人就业，并可带动万户农民致富。

三具体任务从法国引进朗德鹅莱菌鹅品种。

国内引进豁眼鹅四川白鹅品种。

鹅良种繁育体系建设。

建立标准化商品鹅生产配套体系和无公害养鹅生产技术规范。

建立科学养鹅兽医卫生疫病防控体系。

组建科学孵化体系。

建立鹅专业化饲料加工厂。

引进先进屠宰加工设备，建设日加工只商品鹅屠宰加工生产线。

从法国引进日加工只肥肝鹅屠宰加工生产线。

引进法国鹅肥肝酱加工技术专利和品牌，出口创汇。

鹅食品深加工，如风鹅烤鹅板鹅及风味肠肫掌翅等旅游小食品。

建设鹅羽绒加工。

鹅副产品血胆油等系列生化制药日用化妆品研究与开发。

四技术内容和指标主要技术来源商品鹅生产项目选定以我国世界产蛋量最高优良品种豁眼鹅为母本，以肉质好产蛋性强，无赖抱性四川白鹅为第父本，进行杂交，产生川豁杂种母鹅，与世界优良肉鹅品种莱菌鹅为终端父本杂交，产生莱川豁三元杂交鹅全部用于商品肉鹅生产。

肥肝鹅生产引进法国朗德鹅祖代，和父母代生产商品代朗德鹅全部用于鹅肥肝生产。

肉仔鹅屠宰加工及产品加工。

应用国内先进屠宰设备，引进我国特有南方鹅食品加工工艺，生产各种风味鹅及食品。

肥肝鹅屠宰加工引进法国先进肥肝鹅屠宰加工设备及工艺。

以及法国肥肝鹅酱生产技术专利和品牌，与法国合作生产。

鹅产品综合加工利用，走产学研道路，与高等院校科研单位合作开发研究。

主要技术指标商品肉仔鹅日龄体重达千克，达绿色食品标准。

肥肝鹅每只产肥肝克，达绿色食品标准。

引进法国朗德鹅选育提高年产蛋枚以上，受精率以上，受精蛋孵化出雏。

引进法国莱菌鹅选育提高年产蛋枚以上，受精受以上，受精蛋孵化率。

豁眼鹅选育提高，年产蛋枚，证可查，有责可究。

实践倍。

可带动万户农民致富，对解决三农问题具有重要意义。

养鹅产出多，产品价值高鹅全身是宝。

鹅肉细嫩味美，营养丰富，蛋白质氨基酸含量高。

鹅肉蛋白质含量为，鸭肉，鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉。

赖氨酸和丙氨酸比鸡肉高，组氨酸高。

鹅肉中脂肪含量少，为，比猪肉和羊肉都低，且多为不饱和脂肪酸，高达，有软化血管，降低胆固醇之功效，多吃鹅肉有利于预防心血管病。

祖国医学认为鹅肉还有暖胃生津，滋阴补虚作用建设和农业强市提供科技支撑，有力地推动了科技进步和经济发展。

为本项目实施奠定了基础。

项目建设地理位臵优越项目场厂址选定在瓦房店市泡崖乡闫屯村。

占用荒山荒地约万亩，土地充足远离村庄防疫条件好。