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食品安全调查报告(整理版)

便食品流动摊贩的监管,建议县委政府在食品流动摊贩聚集地划定块食品流动摊贩集中区,实行统管理,消除食品安全隐患,夯实食品安全基础。加强队伍建设,提升人员素质。素质建设是执法队伍建设的核心问题,没有高素质的执法队伍,就食品安全问题纷繁复杂,食品安全隐患突出,究其原因有以下几个方面人财物力支撑不足。是人力资源不足。机构改革后,我局编制空缺数目大,人员迟迟没能到位,现有人员是多部门整合而来,食品安全监管业务需经历学习期磨合期熟练期个阶段,食品安全问题也会经历个集中爆发期。是物力支撑不足。目前我局办公设备执法装备严重匮乏,严重制约了全县食品行业的监管,为食品安全隐患埋下伏笔。是财力保障不足。政府在食品安全领域投入少,抽检经费缺乏豆芽监管处于真空地带。法律宣传效率低下。是法律宣传惠及面窄。我局虽每年都借助食品安全宣传周科技宣传日等重要时间节点开展食品安全相关法律法规及食品安全知识宣传活动,但是受惠面基本集中在城区和乡政府所在地,广大农民群众未能及时获知食品安全相关知识,食品安全意识低下。是普法教育未能跟上。在实际监管过程中,我们发现很多食品经营商家犯了法都不知自己触犯了法律,不知自己的行为是违法的,有的认为只要罚点款就能了事,这些都反知识培训,但部分食品从业人员责任心差,操作随意性大,与法律法规的规定相差甚远。是社会参与度低。现阶段是食品安全问题的集中爆发期,特别是部分制假售假窝点为躲避执法检查,隐蔽于居民小区采取非工作时间或夜里开工,紧紧依靠执法人员的日常巡查难以及时发现,劣质食品流入市场,食品安全隐患较大。大部分群众知晓此事,但不会及时向食品药监部门公安机关举报,导致违法分子逃脱法律的制裁。食品安全调查报告整理版。是监管对象数量庞食品安全调查报告整理版。是严格市场准入,对达不到卫生条件要求的食品单位坚决不予以发放证照,对经营条件十分差安全隐患十分严重的无证经营单位坚决取缔。是加大惩处力度,对于食品安全违法行为要重拳出击,发现起查处起,绝不手软。是加大食品生产企业学校食堂大型商超承办宴席单位的监管力度,进步落实各项食品安全制度,明确各单位法人是食品安全第责任人,牢固树立食品安全意识。是开展日常监管和专项整治,确保履行职责全面到位。对违法犯罪分子要用重点治乱,象频发。是监管责任分工不明。今年毒豆芽事件屡见报端,度被推至舆论的风口浪尖,其主要原因是监管责任分工不明,豆芽监管处于真空地带。法律宣传效率低下。是法律宣传惠及面窄。我局虽每年都借助食品安全宣传周科技宣传日等重要时间节点开展食品安全相关法律法规及食品安全知识宣传活动,但是受惠面基本集中在城区和乡政府所在地,广大农民群众未能及时获知食品安全相关知识,食品安全意识低下。是普法教育未能跟上。在实际监管过程中,我们发时查处,消除食品安全隐患,构筑食品安全新防护。编辑月影。构建信息平台,筑好安全防护。方面要重视食品安全信息网络建设,将有关食品生产经营单位小企业小作坊的基本信息在各职能部门互相交流通报,加强沟通协作,做到资源共享信息互通动态管理,共同筑好食品安全监管的防火墙。另方面各级媒体要引导群众加入食品安全监管队伍中来,发现问题及时拨打投诉举报电话,形成社会共治的良好局面,让不法分子无容身之地。加大监管力度,消除监管盲区纷繁复杂,食品安全隐患突出,究其原因有以下几个方面人财物力支撑不足。是人力资源不足。机构改革后,我局编制空缺数目大,人员迟迟没能到位,现有人员是多部门整合而来,食品安全监管业务需经历学习期磨合期熟练期个阶段,食品安全问题也会经历个集中爆发期。是物力支撑不足。目前我局办公设备执法装备严重匮乏,严重制约了全县食品行业的监管,为食品安全隐患埋下伏笔。是财力保障不足。政府在食品安全领域投入少,抽检经费缺乏,发现可疑食法律法规的系统学习作为工作中的常修课和必修课,加强对法律深层理论的认识,提高执法质量。是在系统学习的基础上,加强实际运用和实践锻炼,把学到的知识转化为规范和指导工作的实际能力。加强行业自律,构建信用体系。我局在摸清家底的基础上,要层层落实食品安全责任,签订食品安全目标责任书,把责任落实到每个生产经营户负责人身上。同时我们要加强行业自律体系和信用体系建设,建立和完善食品安全信用评价食品安全信息披露食品安全信用管不能及时开展抽样检验,锁定证据,致使执法监管陷于被动状态。食品安全调查报告整理版。是监管对象数量庞大。我局负责除食用农产品进入流通领域的整个食品市场的监管,涵盖食品生产食品流通餐饮服务集贸市场的监管,监管对象适量庞大。是违法成本较低。目前针对食品安全的主要法律法规是中华人民共和国食品安全法及食品安全法实施条例,相关法律责任条款折射出我国食品行业违法成本较低,获利空间较大,违法成本远低于违法收益,故意违法现创新监管方式,提升监管水平。执法人员在执法过程中要牢固树立以人为本的监管方式,坚持严格执法和优质服务相结合,在加强监管的同时,大力强化服务,做到监管于服务并重,寓监管于服务中,通过监管体现服务。为方便食品流动摊贩的监管,建议县委政府在食品流动摊贩聚集地划定块食品流动摊贩集中区,实行统管理,消除食品安全隐患,夯实食品安全基础。加强队伍建设,提升人员素质。素质建设是执法队伍建设的核心问题,没有高素质的执法队伍,就互相交流通报,加强沟通协作,做到资源共享信息互通动态管理,共同筑好食品安全监管的防火墙。另方面各级媒体要引导群众加入食品安全监管队伍中来,发现问题及时拨打投诉举报电话,形成社会共治的良好局面,让不法分子无容身之地。加大监管力度,消除监管盲区。是严格市场准入,对达不到卫生条件要求的食品单位坚决不予以发放证照,对经营条件十分差安全隐患十分严重的无证经营单位坚决取缔。是加大惩处力度,对于食品安全违法行为要重拳出击,食品,基本的食品安全知识缺乏,留下巨大的食品安全隐患。是消费者食品安全意识不高,维权困难。在我县很多消费者没有基本的食品安全意识,特别是些老人小孩在购买食品的时候,基本不会看生产日期保质期厂名厂址这些标识,这就给些不法经营者可乘之机而部分经营户往往不会主动提供和小票,但出现问题,维权就会比较困难。是农村食品市场名目繁多,秩序混乱。农村食品市场上廉价食品琳琅满目山寨食品品种繁多,因农村消费者普遍对食品安全很多食品经营商家犯了法都不知自己触犯了法律,不知自己的行为是违法的,有的认为只要罚点款就能了事,这些都反映了普法教育和宣传力度远远没有跟上。部分经营户以经济利益为中心,对食品安全电子溯源索证索票进销货台账等管理制度思想认识程度不够,嫌麻烦,消极应付。有些消费者的自我保护意识不强,购买食品时不看生产日期保质期不看合格证不查证验证,发生消费纠纷时维权意识也不强。虽然我局每年都对食品从业人员进行食品安全相关法律法规不能及时开展抽样检验,锁定证据,致使执法监管陷于被动状态。食品安全调查报告整理版。是监管对象数量庞大。我局负责除食用农产品进入流通领域的整个食品市场的监管,涵盖食品生产食品流通餐饮服务集贸市场的监管,监管对象适量庞大。是违法成本较低。目前针对食品安全的主要法律法规是中华人民共和国食品安全法及食品安全法实施条例,相关法律责任条款折射出我国食品行业违法成本较低,获利空间较大,违法成本远低于违法收益,故意违法现。是严格市场准入,对达不到卫生条件要求的食品单位坚决不予以发放证照,对经营条件十分差安全隐患十分严重的无证经营单位坚决取缔。是加大惩处力度,对于食品安全违法行为要重拳出击,发现起查处起,绝不手软。是加大食品生产企业学校食堂大型商超承办宴席单位的监管力度,进步落实各项食品安全制度,明确各单位法人是食品安全第责任人,牢固树立食品安全意识。是开展日常监管和专项整治,确保履行职责全面到位。对违法犯罪分子要用重点治乱,时我们要加强行业自律体系和信用体系建设,建立和完善食品安全信用评价食品安全信息披露食品安全信用管理等制度,增强全社会的食品信用意识,营造良好的食品安全信用环境,杜绝故意违法现象的发生。加大监管投入,构筑安全保障。县级人民政府应加大财政资金投入,解决我局及监管所检验检测中心无办公场所的实际困难同时拨付专项资金采购检验检测设备,让县级食品药品检验检测中心正常履行检验检测职责,发现问题,立即抽样检验,检测出问题,食品安全调查报告整理版现起查处起,绝不手软。是加大食品生产企业学校食堂大型商超承办宴席单位的监管力度,进步落实各项食品安全制度,明确各单位法人是食品安全第责任人,牢固树立食品安全意识。是开展日常监管和专项整治,确保履行职责全面到位。对违法犯罪分子要用重点治乱,绝不能心慈手软。是突出重点环节,加大打击力度。对非法添加非食用物质滥用食品添加剂食用过期劣质食品生产加工食品猪肉冒充牛肉等食品安全重点环节下大力气查处,坚决打击食品违法犯罪行。是严格市场准入,对达不到卫生条件要求的食品单位坚决不予以发放证照,对经营条件十分差安全隐患十分严重的无证经营单位坚决取缔。是加大惩处力度,对于食品安全违法行为要重拳出击,发现起查处起,绝不手软。是加大食品生产企业学校食堂大型商超承办宴席单位的监管力度,进步落实各项食品安全制度,明确各单位法人是食品安全第责任人,牢固树立食品安全意识。是开展日常监管和专项整治,确保履行职责全面到位。对违法犯罪分子要用重点治乱,多农村地区的餐饮服务单位及食品流通经营户未取得相关的证照,小作坊也未到监管部门实施备案管理,这给职能部门监管带来较大难度。是食品行业小散乱差问题凸显。食品行业作为般的服务业,普遍投入不大,技术含量偏低,尽管完全由市场竞争来选择,但由于缺乏政府的有效引导,普遍存在小散乱差等问题,缺乏有序的竞争力。构建信息平台,筑好安全防护。方面要重视食品

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