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酒店客房部工作总结报告

作中各岗位服务用语存在不规范不统的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这荣誉力争进取。规范物品摆放标准严格执行统化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实查房制度,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。,具体表现员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。并进行每周次管理人员工作例领导的指示下,以能高则高不留空房留住每位宾客为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。会议接待方面问题酒店只有两个会议室,楼多功能厅名为多功能会议厅但实质上并不能够满足许多商务会议培训会议客人的需求。是供客人上网的端口有限,只能提供个端口,这样来客人得自带相应设备,给客人造成定的麻烦,建议购买相关设备套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用是会议白板质量差,不便于保管,年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数会议内容和会议成本来灵活定价是供客人休息的场所没说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。存在问题与不足虽然工作在各方面都取得了定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与对客交流及各项操作规程工作程序标准化等方面需要进步加强培训前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。由于没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。没能及时完成部门的部主管年终总结年是竞争激烈硕果累累的年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革酒店楼餐饮包厢整改为客房客房淋浴间整改人员流失严重相关机关部门的反复检查安装数字电视机顶盒众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针从高要求从细做起从严管理,在此对客房部过去年的工作总结汇报如下经营方面年客房完成的营业总额为元其中住房总收入为元客房杂项金额为元,月平均营业额为元其中月平均住房收入为元,月客房杂项金额为元,累计住房总数达到了间,年度平均房价为元,住房率为。酒店客房部工作总结报告。针对部门工作方针,不断健全更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人奖罚到位,做到清晰明了合理严谨可操作性,使全员主动自觉遵守。加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题粉刷项目兆凯公司方面的维修项目木板酒店客房部工作总结报告时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这荣誉力争进取。规范物品摆放标准严格执行统化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实查房制度,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。,具体表现员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。并进行每周次管理人员工作例会。重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。,使客房卫生达到度假村的使用标准。酒店客房部工作总结报告。酒店客房部工作总结报告篇年终酒店客房工作总结年终酒店客房工作总结伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈硕为入住本酒店满十天的客人赠送不少于种的时令鲜果份成本在于元内,并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。培训方面在零年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度管理手册培训手册消防档案卫生档案应急方案节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如查房时间对客服务时间工作量卫生标准清洁时间清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过制度管理手册培训手册消防档案卫生档案应急方案节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如查房时间对客服务时间工作量卫生标准清洁时间清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。借此辞旧迎新之际,对过去个月的工作成绩经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的年里奋发进取再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结工作方面,提高对客服务质量。为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范不统的现象,及免了此现象的恶化,得到了好转。卫生质量是客房的生命线,部门的任何个环节都不可以出现办点马虎,客房如既往的坚持员工自查部长检查经理抽查的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在种赶房的状态之下,而且期间有段时间内,客房直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层专人顶替楼层名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到互相帮忙,保住了客房的生命线。配套设施设备方面为了提高客房的出租率,酒店在零年年尾时下达了零年的相关工作安排,其中有项是将零年几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数会议内容和会议成本来灵活定价是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有个,还是男女公用的。十楼行政会议室只可容纳十人,属于小型会议室,其不利因素在于是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多种桌套便于更少人数来开会是没有音响设备。酒水方面问题个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零年第季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项为客房设施设备完善年,在这年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下楼至楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花溅及吧房水淹楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式房间取电快捷地毯新,另外改造的人房和人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑发黄的现象,提高了客房的美观程度结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和的体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目借此辞旧迎新之际,对过去个月的工作成绩经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的年里奋发进取再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结工作方面,提高对客服务质量。为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范不统的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的年里度

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