二是疫病时有发生三是环境污染在肉品中残留严重四是屠宰加工卫生条件差。

这些因素存在，方面直接对人体健康产生危害，发些人畜共患病或食物中毒，或产生致癌致畸致突变远期影响另方面是对动物健康产生危害并影响畜牧业发展，最终影响人类社会发展和进步。

人们要求上市放心肉安全肉呼声越来越高。

肉品无公害土产，势在必行。

本项目建设每年可为市场提供头以无公害标准饲养肉牛，有效提高当地肉牛产品竞争力。

发展标准化肉牛养殖业有利于提高产品市场竞争力养量达到了万头出栏商品牛万头，比上年同期分别增长和。

以崆峒泾川灵台祟信华亭为重点区域实施区域化布局和规模化饲养，形成了相对集中肉牛基地，牛饲养量占全市，出栏量占全市。

建成万头养牛乡个个百头养牛杜个头以上专业养牛大户个。

二是草产业发展较快，养牛饲草料基础进步夯实。

年，全市紫花苜蓿留床面积达到万亩，复种禾苗多万亩，种植饲用玉米多万亩。

三是龙头企业有新发展，加工能力有所提升。

全市已有百兴集团福利制革厂景兴清真食品有限责任公司旭康食品有限公司西开牧业清真食品加工厂户企业被认定为全省产业化龙头企业。

其中，福利制革厂已成为西北最大鞋面革生产企业，跨入了全国强乡镇企业行列。

西开牧业是西北第家引进德国先进工艺技术肉牛屠宰加工企业，开发高档牛肉系列产品填补了西北地区空白。

平凉肉牛屠宰能力牛皮加工能力均居西北第。

四是兴科技，提高产业效益。

重点推广了五良配套技术品种改良饲草料科学利用肉牛短期育肥温棚养畜疫病防疫检疫肉食品卫生检验等常规技术和胚胎移植标准化生产高档肉牛育肥与加工等高新技术，重点养牛户平均应用技术项以上。

开展了平凉红牛选育，使平凉红牛逐步成为有自主知识产权肉牛新品牌，牛产业科技贡献率达到了。

五是争项目，增强产业后劲。

近年来，平凉牛产业依托项目求发展，通过积极拓宽招商引资争取国家和省上投资鼓励企业和个人投资等渠道，新上了世界银行畜牧发展项目秸秆养牛示范项目养牛整村推进肉牛精细加工等批外资和国家企业个人投资项目，总投资亿元。

这些项目逐步实施，对牛产业持续发展起到了较大推动作用。

六是树品牌，提升产业水平。

加快自主品牌创新，实施品牌带战略。

经过努力，已创出了路大路系列食品旭康牌凯沣系列熟食品，西开牌高档牛肉，景兴牌牛骨髓油茶，陇上明珠思雅雅虎牌系列皮革和泾河牌骨粉骨胶系列骨制品等知名品牌。

平凉红牛证明商标注册已被国家商标局受理。

七是抓市场，营造发展环境。

建设三个层次畜产品市场营销体系。

市内以平凉市牛肉批发市场皮毛市场和活牛交易市场为核心，以县乡多个活畜交易市场为骨于，形成了比较完整市场网络国内立足西北华北地区，形成了辐射全国多个省市区固定销售渠道加快了出口，打开了明细表附表总成本费用估算表附表单位成本估算表附表固定资产折旧无形资产和其他资产摊销估算表附表利润及利润分配表附表营业收入营业税金及附加和增值税估算表附表项目投资现金流量表附表银行贷款还本付息计算表注附表格式仅供参考，必要时可适当调整扩建改建项目应分别列出有项目与无项目相关表格。

二附图地理位置图现状图总平面布置图其它附图三附件附件营业执照副本及税务登记证附件由社会中介机构出具项目单位近两年财务审计报告附件土地使用证或租赁合同附件环保部门审批意见附件自筹资金来源证明附件企业信用等级证明若项目涉及银行贷款附件种子种畜禽生产经营许可证等相关证书若项目涉及种子繁育及种畜禽经营附件无公害绿色有机产品认证证书若现有产品为相应产品项目附件新技术新工艺证明材料若项目涉及新技术新工艺，如新技术认定证书技术鉴定与推广意见中试报告，技术成果引进协议技术服务依托协议等附件龙头企业级别认定材料附件合作社入社成员名单包括姓名住址身份证号联系方式及合作社章程附件与农户签定种植养殖合同或协议附件报告中企业及项目情况介绍涉及相关证明材料包括等，商标注册证书及获得国家地方著名商标等，企业获得各类荣誉证书，产品销售合同等其它附件，比上年分别增长和人均牛产业收入达到元，以牛为主畜牧业收入占到农民收入，牛产业呈个省市区，以牛肉为主畜产品质量上乘，经过多年营销努力，在国内市场具有较强竞争力，销售渠道广阔，不仅销往陕西宁夏河南山东安徽内蒙四川等省区，部分产品还打入国际市场。

随着平定高速公路