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低水平徘徊，其生命力将会受到严峻挑战。
因此，要提升农家乐旅游档次，必须打造精品。
集自然风光生态农业现代服务为体农家乐立体生态旅游提出，将满足人们对回归自然回归乡村融入田园风光融入生态环境种追求，实现人们吃农家饭品农家菜住农家屋干农家活娱农家乐购农家品消费新需求，为都市生活提供有益裨补，让人们在观赏和体验古风旧俗真迹以及原生态自然景观同时，感受生态农业与现代科技完美结合，并充分享受星级服务，成为人们呼唤种更高层次休闲娱乐方式，具有广阔市场前景。
产品竞争优势分析我市农家乐形成与发展，加强了农业和旅游产业结合，提升了现有农业生产经营水平，拉动了旅游消费，尤其对当地农业产业结构调整和特色农业开发保护以及自然人文景观挖掘保存起到了至关重要作用，然而，由于管理水平环保意识经营形式等方面不足，导致市场竞争混乱，资源破坏严重，且没有形成规范化规模化产业化经营，存在问题如下是经营和开发各自为政，品牌效应差，文化内涵挖掘不够。
我市农家乐普遍规模小，经营者品牌意识淡薄，片面强调对乡村自然资源开发，而忽视了对乡土文化乡村民俗等文化内涵开发利用。
二是缺乏规划，盲目经营，城市化倾向明显。
我市农家乐主要依托农田果园等乡村自然资源开展旅游，属低层次开发，品味不高。
有只重规模，不讲质量，粗制滥造有建设上大兴土木，建筑物富丽堂皇，不仅脱离了农家乐旅游特色，而且还破坏了当地资源和环境有不对当地农村资源优势和风土人情进行认真调查研究，生搬硬套外地模式。
三是从业人员素质不高，卫生环境差，管理比较混乱。
经营管理人员相对较少，从业人员缺乏系统有效培训，严重制约了我市农家乐游业发展。
多数农家乐卫生环境较差，相当部分农产品没经过政府相关部门检验检疫，存在卫生安全隐患。
农家乐发展无规划，建设无规范，管理无规章，尚处于自发随以有效规避。
农家乐立体生态旅游项目与其它农家乐旅游项目样，具有高投入高收益高风险特点，项目规划水平技术人才状况市场环境改变等都会影响项目投资成本投资回收期投资收益等指标，项目最终实际完成投资效益与估算值可能会有定偏差。
故本公司在项目实施之前就对项目实施情况进行了充足市场及技术论证，并进行了技术储备工作，以确保本项目实施顺利完成，最大限度减少项目投资风险。
故本项目风险主要来源于项目实施过程中资金人员管理政策等方面因素，即能否科学管理，有效协调，平稳推进风险。
七项目建成后经营管理及示范辐射措施本项目借鉴了其它农家乐旅游成功经验，并进行了完善和提高，具有定操作性和可行性，其创新点在于把生态农业科技示范园区与乡村旅游进行了有机结合，并导致了经营模式管理理念产品形式等各个环节创新。
项目建成后，百果生态园内各类科技示范园区将成为科技走向农村千家万户紧密结合点，所产生整体示范辐射效应不仅能影响并幅射梅岭周边地区，还可辐射全市乃至全省，所建立经营管理模式可以为全市农家乐旅游发展提供有益借鉴，促进农家乐旅游向立体生态绿色环保类型转变，具有定先进性。
立项依据与技术分析立项依据项目提出的背景和必要性国家确定年为乡村旅游年，为农家乐旅游快速发展提供了难得的机遇。
然而，我国的环境和资源问题不容忽视，农业污染倍受关注。
发展农况南昌市百果生态旅游开发有限公司是以旅游产品开发为主导股份合作式公司，位于南昌市昌北经济技术开发区蛟桥镇，成立于年月，注册资本万元，现有员工人，均为中专以上学历，主要管理人员人，都具有大专以上学历，平均年龄岁，管理开发服务人员比例约为。
公司高层管理人员均直从事农业生态旅游研究开发和市场调研工作，从年起合作至今，彼此之间分工明细合作默契，工作协同性高。
同时，通过几年共同创业积累，在公司发展方略上形成了高度致认同，把特色创新做为公司发展源动力，精心架构了全方位人才吸纳培养培训体系，
（定稿）农家乐立体生态旅游科技示范项目立项初步设计报告
