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市场预测我国是个农业大国,近年来养殖业迅猛发展,加之人民生活水平不断提高,人们对肉类产品需求迅速提高成为可能,我国养鸭业具有悠久历史。
进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以速度递增。
年我国肉鸭出栏量超过亿只,鸭肉产量约中国羽绒毛每年产量约万吨,鸭绒约占,羽绒制品每年为国家创汇亿多美元,约占世界羽绒品出口量。
我国年成年蛋鸭存栏量达到亿只亿只,鸭蛋年产量达到万吨,约占我国禽蛋总产量。
年我国鸭肉鸭绒初级产品总产值已经达到亿元,鸭蛋总产值约亿元。
蛋鸭肉鸭年消耗配合饲料约万吨,价值亿元,同时带动羽绒食品加工餐饮等行业发展。
鸭肉和鸭蛋产品是我国居民传统营养食品,鸭肉和鹘蛋产品是我国居民传统十分重要优质蛋白质来源,富含有益于人体健康不饱和脂肪酸。
北京烤鸭南京咸水鸭加工过程考究,年消费量均超过万只,杭州老鸭煲具有传奇文化,近两年来消费量已经超过万只。
可见鸭肉类食品是中国传统饮食文化重要组成部分。
鸭肉产品属于高蛋白低脂低胆固醇食品。
现代营养学家更将鸭肉鹅肉起推崇为人类保健食品。
随着鸭产品营养保健作用被越来越多人们所接受,鸭产品需求量将会越来越大。
肉鸭和蛋鸭品种枝独秀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所以原始北京鸭为素材,经过多年选育形成了型北京鸭配套系,日龄体重达到克以上,瘦肉率,料重比。
母系种鸭周龄产蛋量达到个以上。
型北京鸭配套系于年月通过国家新品种审定。
我国北京鸭至今已遍布全世界,约占世界大体型肉鸭生产量。
国外对北京鸭经过多年选育,形成了各国北京鸭品种或配套系。
在众多外国北京鸭品种中,英国樱桃谷农场培育北京鸭配套系法国克里莫公司培育北京鸭配套系和我国研究选育北京鸭配套系生产性能处于世界领先水平。
但是,我国选育北京鸭配套系保留了原始北京鸭肉工程严格执行国家颁布有关环境保护标准,符合环保要求。
综合分析,项目建设实施有利于当地环境改善,从环保角度上,该项目选址与建设是可行。
第五章节能设计依据和原则设计依据中华人民共和国节约能源法国家标准综合能耗计算通则设计原则根据国家有关能源政策和规定,因地制宜选择能源种类品种和质量。
充分挖掘潜力,结合企业具体情况,尽可能做到能源综合利用。
用能分析和节能措施用能分析本项目用能主要为动力电及动力水,耗水主要生活用水。
用水生产用水采用循环用水设备。
生活用水平均日用水量为立方米,最高日用水量立方米,全年用水量立方米。
未预见用水量及管网漏失水量按最高日用水量计算,则年用水量为立方米。
估算厂区内年用水量立方米。
用电根据本报告第三章全年用电量估算约万。
具体能耗情况折算成标煤,见下表综合能耗折算表能源种类计量单位年需要实物量参考折标系数年耗能量吨标煤电力当量值新水项目年耗能总量吨标准煤节能措施本项目新增生产设备均选用新型高效节能设备,生产效率高能耗低。
选用优质高效设备,均为机电管理部门推荐节能型产品。
本项目积极选用国内先进高效节能设备,生产设备,尽量采用生产流水线,以达到用人少效率高产品质量好和节能效果好目。
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厂区及车间工艺平面布置综合考虑物流因素,力求物流畅通,减少搬运能耗。
电气设备采用电容补偿,提高功率因数减少电耗。
使用新型节能灯具,水泵加装变频系统,节约电能。
完善水电等各种计量仪表,以利于节能和生产管理。
低压变电室采用静电电容集中补偿无功功率,以提高功率因数,变压器选用新型节能变压器各车间通风系统均采用节能型风机。
对工艺装置热力管网系统分别采取有效保温措施,提高热气主管保温绝热效果,尽量降低管道系统损失。
锅炉采用烧制秸秆压块提供蒸汽及热水,既减少燃煤造成污染,又有利于农民增收。
大大节省了能源消耗,并保护了周围环境。
第六章投资估算与资金筹措投资估算总论项目概况项目名称年宰杀万只肉食鸭生产线建设项目项目承办单位高唐县鑫伟农牧有限公司法人代表张海军注册地址山东省高唐县经济开发区东孙村项目拟建地址高唐县经济开发区东孙村简要结论项目建设内容及建设规模本项目采用先进的生产技术,加工肉食鸭制品,年宰杀万只肉食鸭,并配套建设宰杀流水线条,主要产品包括鸭心鸭肝鸭肉鸭毛鸭蛋及其他鸭制品。
