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浓度乙醇,淀粉纤维素在水或低浓度乙醇中易吸胀,就易与精粉粒子分离。
在年代初开始用于纯化魔芋精粉加工。
其纯化方法有以下几种逆流洗涤法以或浓度更高的乙醇或异丙醇溶液为冼涤剂,采用逆流洗涤装臵,精粉物料通过螺旋推进器前进,而洗涤剂逆向流动,使出口端的物料始终接触干净的溶剂,洗涤效果好,省溶剂。
洗涤后的物料转入目目滤袋的离心机内离心分离,最后真空干燥或气流干燥。
搅拌洗涤法魔芋精粉放入搅拌罐内,加入物料重量倍的或浓度更高的乙醇或异丙醇亲水性有机溶剂,搅拌洗涤,转入目目滤袋的离心机内,脱去溶剂,再用倍乙醇或异丙醇溶剂冲洗次,离心脱去溶剂,再用同样溶剂冲洗次,离心脱去溶剂,最后干燥。
研磨洗涤法将精粉的悬浮液倒入磨浆机或其它研磨设备进行研磨洗涤。
还可调节磨盘间距使精光抛光。
纯化魔芋微粉加工此种加工实际是以上四种加工方法的综合应用。
工艺流程图纯化魔芋微粉加工工艺流程设备纯化魔芋微粉加工设备与魔芋精粉湿法相似,但研磨设备要求比普通精粉湿法高,并需增加搅拌器浸提罐,般选胶体磨成砂轮微磨机。
胶体磨的主要工作原理是在机内产生具有强大剪切力的高速流促使聚合体的颗粒分散为单体颗粒或将轻度粘连的颗粒集合体分散于液相中以将液体分散为粒度定的液滴,将固体颗粒分散均化。
胶体磨的使用调查表明,该机整个使用费用太高,平均每吨微粉的机械磨损费为,而且要进行多台磨才能完成。
砂轮磨的价格低,配件消耗成本低,仅约,但粉碎性能不如胶体磨。
操作要点精粉物料投入浸提罐内,加入不低于的乙醇溶魔芋精粉浸泡离心分离洗涤旋液分离微细研磨离心分离干燥筛分分级包装废乙醇液回收液进行浸提后,输至暂存罐,由粗磨机初步研磨后进入旋液分离器组,分离出淀粉色素无机盐等杂质,再送入暂存罐,经四级研磨机逐级研磨后进入暂存罐,也可根据粒度要求重复研磨,再进入暂存罐,然后离心脱水,最后输送至真空干燥机中进行低温干燥,得到目目含水量在以下的微粉。
微粉颗粒比干法所产更规则,内部破损也较干法轻,即湿法微粉优于干法微粉。
纯化魔芋微粉也可用鲜芋为原料,其工艺与湿法相近,但须加强研磨环节。
七结论综上所述,该项目的实施,不仅具有良好的生态效益,还有显著的经济效益,而且有较好的社会效益,是农民增收企业赢利的好项目。
公司专业合作社农户的运作模式。
四建设期限三年五规划目标与内容魔芋种植与绿色食品深加工项目主要利用当前农业产业结构调整和规模化经营的机遇,建成公司专业合作社农户的农业产业化发展模式,开发亩魔芋基地建设,抓好魔芋产品精深加工,延长魔芋产业链,提高魔芋产业的经济效益。
具体建设内容如下建成魔芋种植基地亩,引进魔芋优良品种,提高魔芋品质和魔芋产量。
图企业法家论证意见该项目选题准确。
项目紧紧抓住富硒魔芋的资源和深加工技术优势,立足通过农业结构调整来努力增加农民收入,通过培育优势产业来壮大和发展县域经济。
可研报告结构合理,内容翔实,针对性系统性实用性和可操作性强,科技含量较高。
项目符合国家产业政策,符合绿色产业发展和建设节约型社会目标的要求,项目具有真实性科学性,项目实施对于解决三农问题,促进社会主义新农村建设具有重要的意义。
富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目是在引进消化吸收国内外先进成果的基础上,结合本地实际情况进行技术集成,既体现了技术水平的先进性,又显示出地方特色,为秦巴山区魔芋产业发展提供了最新模式,技术水平先进,技术路线可行。
项目投资预算符合企业生产实际和设计标准,流动资金只按企业所需,未把魔芋种植基地流动资金计算在内,既减轻企业的负担,又增强了魔芋基地种植户的责任感。
项目总体目标经济指标技术质量指标,项目进度目标符合企业实际,计算科学详实项目数据分析符合企业实际状况,该项目选题准确,思路清晰,技术路线正确,具有较强的指导性先进性适用性可操作性和较高的科技含量。
经专家论证委员会讨论致认为该研究报告是可行性的并同意通过论证,建议申报上级有关部门给予立项支持,使之尽快实施。
附件企业法人组织机构代码证企业营业执照税务登记证国税地税卫生食品生产许可证供货订单与国外企业国内企业信贷资金合同书贷款借据利息清单企业法人资格证书企业信用等级证书获奖证书中国魔芋协会团体会员证书魔芋粉国家标准厂区平面图劳动用工证明魔芋基地建设证明纳税证明工商经营证明环评证明无公害产地认证食品含硒国家标准魔芋精粉行业标准省地方标准魔芋种芋种子种茎标准魔芋栽培技术规程魔芋专用肥标准魔芋病害防治技术规程党工作的重中之重。
魔芋生产是我县的主导产业之,魔芋在我县适宜种植的乡镇已成为农民经济收入的主要来源,进行富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发,对调整农业产业结构和繁荣农村经济,增加财政收入具有巨大的促进作用。
项目主要内容富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目主要围绕万亩良种魔芋繁育基地和万亩有机商品魔芋基地建设,抓好富硒魔芋产品精深加工,延长魔芋产业链,提高魔芋产业的经济效益。
随着我国魔芋生产连续年的高速增长,已基本结束了靠数量发展的阶段,进入了高效种植高质量的发展阶段。
为此,本项目建设内容为是建立万亩良种魔芋繁育基地,引进白魔芋优良核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,品种,提高魔芋品质和魔芋产量二是建立三万亩有机魔芋栽培基地,提高魔芋系列产品在国际上的竞争力三是引进国外先进的加工技术工艺和设备,提高魔芋加工技术水平和魔芋产品的质量档次,增加魔芋产品的附加值,提高经济效益,促进魔芋产业可持续发展四是改建扩建企业加工设施,保证商品魔芋收购加工,解决农民商品魔芋销售,提高农民种植魔芋的积极性,促进农民增收财政增长,为社会主义新农村建设奠定经济基础。
项目的创新点本意义。
项目概述项目所处的技术领域本项目属于农业技术领域,魔芋为天南星科,属多年生草本植物,是山区的主要经济作物,发展魔芋产业对山区农民脱贫致富奔小康,促进地方经济发展具有十分重要的业的经济效益。
通过项目创新,既降低了魔芋加工企业和魔芋种植户的风险,又降低了生产成本费用,提高了魔芋产品的产量和品质,增加了农民经济收入和加工企魔芋系列产品在国际上的竞争力三是引进国外先进的加工技术工艺和设备,提高魔芋加工技术水平和魔管理评价作用,以满足各方了解财务信息的需要,为执行项目提供决策方面的依据。
劳动保护与安全卫生贯彻执行劳动法有关规定,遵守劳动保护相关法规,完善安全生产设施,满足安全生产条件,定期发放各种劳保用品。
制定岗位操作规程,严禁违章操作。
建立监督机制,设置必要的生产安全宣传标志,开展经常性安全生产教育。
可行性研究结论富源县创丰魔芋农民专业合作社示范建设项目具有资源有保障产品竞争性较强市场大等优势,通过可行性研究,项目所得税后内部收益率大于基准收益率,财务净现值万元,投资回收期年,项目投资利润率,投资利税率,上述指标均表明项目在经济上可行。
项目立足富源实际,符合云南省加强生物资源开发,建设绿色经济强省的产业发展方向及产业政策,对带动农村经济的可持续发展起到积极的推动作用,对农村产业结构调整,改变经济增长方式,增加农民收入,发展县域经济具有实际意义。
项目技术上可行。
合作社已基本掌握魔芋辣椒良种繁育技术生产技术。
项目技术支撑单位云南省农科院云南农业大学云南师范大学和中科院昆明植物研究所,可保证核心技术的输出。
系列产品开发工艺技术成熟可靠,产品方案可行。
综上所述,项目经济社会效益良好,项目在技术上可行经济上合理社会和环境影响积极。
附录附件附件建设单位营业执照副本复印件附件建设单位上年度资产负债表损益表附件担保单位资质证明附件科技部门和行业主管部门的技术鉴定与推广意见附件环保部门出具的环境影响评估意见二附表附表固定资产投资估算表附表土建工程投资明细表附表设备投资明细表附表科技投资明细表附表流动资金估算表附表投资计划与资金筹措表附表总成本费用估算表附表单位产品生产成本估算表附表固定资产折旧及无形和递延资产摊销估算表附表利润及利润分配表附表产品销售收入销售税金及附加估算表附表财务现金流量表增量全部投资附表借款含财政有偿资金还本付息计算表三附图现状图总平面布置图工艺流程图加工项目主要工程施工图栽培示范。
亩辣椒高产栽培示范。
魔芋专业合作社内部管理示范。
社员培训示范,培训社员人。
项目申报单位及法人代表或负责人核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,富源创丰魔芋农民专业合作社,卢军。
投资规模及资金构成项目总投资万元资金构成固定资产万元,流动资金万元辅底流动资金万元资金筹措银行贷款万元,企业自筹万元。
主要技术经济指标达产年产量吨魔芋吨辣椒。
年平均销售收入万元总成本万元利润万元税收万元投资利润率投资利税率内部收益率财务净现值万元静态投资回收期年项目辐射范围及带动能力项目辐射区域富源全县及周边县市区带动农户数量万户农民人均纯收入增长量元年增加就业人数万人可行性研究报告编制依据项目承建单位委托书富源县发展计划局关于富源创丰魔芋农民专业合作社示范建设项目建议书的批复富源县创丰魔芋农民专业合作社示范建设项目建议书云南省十二五农业发展规划纲要云南省加快农村合作组织发展的意见。
综合评价和论证结论综合评价本研究包括了项目建设的必要性和可行性,市场分析预测,产品方案及生产技术,建设条件,基地选址产栽培示范。
限及建设内容建设地点富源县竹园
