doc 五星级酒店前厅部培训手册_员工培训手册(C5-1) ㊣ 精品文档 值得下载

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五星级酒店前厅部培训手册_员工培训手册(C5-1)

。现金申请单由本部门填写并由部门经理签字确认后转财务部。财务部经理审核并签字确认后转总经理审批。总经理确认并签字后,即可到出纳处报销。四机的管理机由前台接待部负责分配及登记,登记内容包括使用部门持机人机号码服务费报销标准购入时间调整号码变更时间调离时间物品卡式两份使用部门要按程序领用,由公司配备机的人员离职时要将机交回前台接待部,由前台接待部负责销帐并保管。财务部应对机的管理进行监督并定期盘点,发现丢失损坏等问题要求使用机部门经理负责向当事人追讨赔偿。政策及执行程序档案名称生效日期政策号码修改日期部门财务部批准总经理主题饭店店内招待餐标准与签单权政策为配合日常管理,加强对饭店各级管理人员在本饭店内各餐厅及酒吧保龄球等娱乐场所消费的管理。目的确定饭店各职级人员店内招待餐标准招待费报销程序,严格控制招待费用总额。程序饭店经理人员在餐厅用餐权限总经理副总经理总经理助理可在各餐厅招待业务客户。二各部门总监可在除高档餐厅以外的各餐厅和场所招待客户。三各部门正经理可在咖啡厅大堂吧保龄球普通餐厅招待客户。只准招待本地白酒啤酒软饮料及茶水。四公关部经理因公招待客户,只限在大堂吧用软饮料咖啡和茶。若需在其他餐厅宴请需经部门经理或主管总经理签字。五市场部会展部宴请客户可参照业务部门的相关规定执行。六若有特殊原因需在店外招待客户,必须经总经理签字批准,未经总经理批准的律不得报销。七原则上不允许在权限范围以外先宴请后请批,对未经批准先宴请的,计财部先按消费金额记入本人帐户,待批准后再转入部门费用中,若未获批准,则此帐只能由宴请人自付。二用餐标准总经理助理部门总监部门正经理在权限所允许的餐厅内用餐标准如下主题饭店店内招待餐标准与签单权生效日期餐厅人民币元每人次售价酒吧人民币元每人次售价二总经理副总经理签单不受此限制。三越权审批权限凡由于工作需要,经理审定无误后将其复印若干份填写用章审批单到档案室请章后盖公司盖再盖上法定代表人财务总监财务部门负责人三章将要上传到国资公司财务部和宝安集团财务处的会计报表先予以传真后再寄出再将会计报表下发给其他各相关部门和单位并要求在发文签收本上签下接收人的姓名和日期注每月的财务会计报表应在下月的日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。四编制以及出具会计报表附注将各核算岗提供的相关资料收齐编制会计报表附注复印在财务系统内部下发注每月的财务会计报表附注应在下月的日之前出具。五编制快报按照国资公司财务部下发的快报要求先编制表样再逐个查询账务系统中当月的各所需科目余额填制报表交副部长审查将审定无误的快报打印再传真到国资公司财务部注每月的快报应在当月最后天下班前予以传出。六编制财务分析报告每季末待财务报表出具之后向相关核算岗收集财务分析报告所需资料和信息编制财务分析报告交部长审查将审定后的财务分析报各打印复印若干份向部长请示后下发相关人员注月和月为季度财务分析月和月为半年和年度财务分析每季的财务分析报告应在下月的日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。七编制现金流量预测表每季度过后应将上季度编制的现金流量预测表与资金实际发生数予以核对从微机的账务系统中逐个查询经营活动投资活动筹资活动各自的现金流入和现金流出明细并编制上季度预测数与实际发生数对比分析表再根据下季度的资金使用计划和经营规划编制下季度的现金流量预测表交部长审查将审定后的现金流量预测表打印复印若干份向部长请章后下发相关人员注现金流量预测表应在下季度开始月份的日之前出具,出具后经领导审定无误才能予以下发。八收集员工考核资料当月月初将员工月度考核表下发给财务部除部长外各员工督促其填写当月的工作计划当月完后督促其填写当月的工作小结将小结收齐交部长考核注员工月度考核表应在下个月日之前收齐。九管理性工作严格按国家财经法律法规政策会计制度,复核会计凭证,保证会计核算质量。在制定内部会计核算以及财务管理制度的方面提出创建性建议。协助部长加强公司财务会计管理工作,统规范财务行为。协助部长有效实施对各会计岗位的考核,以及公正客观地完成各会计岗位的监交工作。不定期组织成本核算小组或各会计核算岗位的经验交流以及业务沟通等小型的座谈会,不定期组织旨在提高财务管理核算的工作检查及经验交流。妥善管理好财务会计部日常的琐碎小事。积极完成领导交办的其他工作。十工作要求熟悉公司各类财务管理制度。了解财务部各岗位工作内容,做好与各岗位的衔接工作。工作目标明确,责任心强,树立良好的部门形象。五材料审核岗工作流程六成本核算岗工作流程七销售核算岗工作流程八工资福利岗工作流程九税务岗工作流程十内部审计岗工作流程十主管岗工作流程出纳岗工作流程现金收付收现根据会计岗开具的收据销售会计开具的收款检查收据开具的金额正确大如双方不听制止,事态继续发展,场面难以控制时,应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备,防止损坏酒店物品。如酒店物品有损坏,则应将殴斗者截留,要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查,并协助警方辩认滋事者。如斗殴者乘车逃离,应记下车牌号码颜色车型及人数等特征。协助警方勘查打斗现场,收缴各种打架斗殴工具。食物中毒事件应急措施在酒店如发现任何人士有中毒情形,无论是误服或故意服毒,除立即报警外,还需采取以下措施拨打急救中心电话呼救,如医务人员没有及时赶来,中毒者有生命危险,要将中毒者送附近医院抢救,并通知中毒者的单位或亲友。保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品如药物容器饮品及食物呕吐物等。安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。将中毒者之私人物品登记交与警方。防止闲杂人员围观。将有关资料包括警车救护车到达及离开之时间警方负责人姓名等资料登记备案。发现投毒者或可疑人员,立即滞留,交警方处理。台风应急措施各工作岗位人员应坚守岗位,未经允许或接替决不可离岗。工程部应对天棚墙外装饰招牌等进行检查,必要时给予加固。应做好电力设备的保障工作,防止因台风引起线路故障或电击伤人事故。要确保下水道畅通,避免引致水浸。保安员要留意和指导车辆停放,避免被吹落物砸坏。同时要加强警戒,防止坏人趁机作案。发生爆炸物恐吓电话应急措施接恐吓电话时处理办法任何人接到威胁电话,都应听清来电者的每个字噪音及其背景声音,以猜测来电者的位置。假装听不清电话拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息,并作详细记录。如来电者同意,可将电话转给总经理或值班经理。

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