次元。对不更衣去厕所者，当月第次罚款元，第二次元。若发现所在岗位区域有杂质污垢，不清洁，对责队罚款元。如果出公司的成品中发现有异物杂质，经查确属生产人员责任的对责任人罚款元。如果产品已出售被用户发现质量问题，除根据情况由责任人赔偿外，再加罚元，查不出责任人的由全车间赔偿后，每人再加罚款元。对不按规定穿工作服不戴工作帽上岗证者，发现次项罚款元。车间内地面不干净，四周墙壁屋顶有灰尘蜘蛛网，被发现次处对责任人罚款元。针对违背卫生制度的人或事，要严格制止，对产品卫生要严格把关，旦出现问题，要及时解决，决不姑息。每班工作结束后，必须将操作台生产设备工具等及时清理，废弃物及时清除，地面无积水，保持车间清洁。建立卫生管理记录制度，每天交接班都要对卫生睛况作出记录或查验。原材料保管员岗位百分制考评细则分遵守公司规章制度，按时上下班，坚守工作岗位。分原料的收购和保管坚持独立自主，根据生产任务的需要，有效地安排调运，保证原料供应。分在原料的购进过程，严把质量关，严格遵守验质计量等程序，抽验方法科学公正合理。要公正无私，实事求是，不得刁难客户，不吃拿卡要，不收人情原料。发现次，除进行处罚外，扣分。分加强原料保管，库存原料达到四无标准，不得乱放乱借，出入库有凭有据。分库存原料数字单据要准确完整。业务终了，负责与出纳员核对原料购进数量金额登记原料库存帐，做到帐帐相符，帐实相符。分因对原料把关不严，造成不合格原料入库，影响产品质量，甚至出现不合格产品，视情节进行处罚，扣分。分及时向主管领导反映原料中出现的问题。华北枣业食品有限公司年月日织体系三质量计划四各岗位职责总经理质量安全职责副总经理质量安全负责人任职资格及质量安全职责生产科长任职资格及质量安全职责财务科科长任职资格及质量安全职责质检科科长任职资格及质量安全职责供应科科长任职资格及质量安全职责销售科科长质量安全职责化验员任职资格及质量安全职责车间主任任职资格及质量安全职责计量管理人员任职资格及质量安全职责仓管员任职资格及质量安全职责车间质量监督员任职包装月饼保质期般为天。由于保质时间较长，所以要求后包装人员，不能用手直接触摸月饼，后包装人员必须分工明确，摆托放月饼上机器的人员各执其责，不允许交叉污染。包装人员包装时应注意检查产品感官是否符合质量要求包括外形色泽口感是否有黑点等异物，合格产品最后入库待检。注意包装人员戴次性手套和口罩。生产前后包装机都要充分清洁消毒，防治微生物污染。出厂检验每批次产品由化验室取样件用于检验，件用于产品留样，两件用于检验。产品检验合格后，由化验室出具产品出厂检验报告，方可发货出厂，若检验不合格，则进入不合格产品处理程序。注意取样时样品要从不同部位取，样品须有代表性。按无菌操作进行取样，防止取样时污染。产品如产品库时须悬挂待检标识牌，待检验合格后方可摘下标识牌正式入库。质量管理有关记录进货验收记录本进货台帐记录本环境场所清洁记录本生产设备清洗保养记录本原辅料入库记录本原辅料出库记录本生产投料记录本关键控制点控制记录本出厂检验记录本产品检验留样记录本不合格产品处理记录本不合格原料处理记录本产品销售记录本不合格品召回记录本退货处置记录本人员健康记录本人员培训记录本投诉受理记录本食品风险监测记录本食品安全事故记录本停复产及复产时设备设施安全控制记录本生产设备仪器台帐质量分析会议记录本原辅料贮存保管记录件设立专职检验机构的文件设立专职检验人员的文件质量方针质量目标质量管理责任职责质量体系合同评审文件和资料管理制度采购质量控制制度产品标识和可追溯性管理制度过程质量控制制度及考核办法产品检验制度计量器具的管理制度不合格品的控制制度产品防护制度包装贮存与运输人员管理及培训制度设备管理制度生产车间与库房管理制度售后服务制度突然中断生产时产品处理办法食品风险监测制度不安全食品召回制度突发公共卫生安全事件应预案关键工艺作业指导书质量管理有关记录企业概况市食品服务有限公司，成立于年，公司注册资金余万元，法人代表。公司主导产品为小合同评审文件和资料管理制度采购质量控制制度产品标识和可追溯性管理制度过程质量控制制度及考核企业概况总经理发布令质量负责人任命书成立质量管理小组的文件设立专职检验机构的文件设立专职检验人员的文件质量方针质量目标质量管理责任职责质量体系质量管理手册年月日第二版市食品服务有限公司案描述，是企业进行质量监督的依据，是企业对职工进行质量培训的主要内容，也是企业质量保证活动必须遵循的质量管理手册是本公司质量管理的法规性文件，是企业质量方针质量保证体系的实践性文件，是企业组织生产保证质量的方市食品服务有限公司本着以技术降低成本，以品质引导市场，以品德赢得客户，以服务树立形象，以管理实现效益的经营理念电话邮编总经理总经理发布令公司地事故对人民身体健康和生命安全的威胁。方案依据根据突发公共卫生事件应急条例和国务院关于特大安全事件行政责任追究的规定食品安全法的有关条款，结合公司茶叶食品安全监管工作实际而制定的。事故处置原则预防为主常备不懈。及时果断依靠科学。公司接到事故报告后，要在第时间赶到事故发生现场，依靠科学，提高效率，采取果断措施控制事态发展，抢救伤员，减少损失，并将情况上报有关部门。应急处置机构公司设定食品安全事故应急处置办公室。总经理担任主任，公司质量部生产加工车间主任销售部经理为成员，江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册第章第页共页第版第次修订主题食品安全事故处置方案颁布日期年月日事故发生后的紧急处置措施拨打医疗救治电话，请求医疗救助。立即将中毒人员送医院进行救治。凡吃过同样食物者，无论是否发病，均应到医院检查。立即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物，在第时间向当地政府和质量监督管理部门报告食品安全事故发生的真实具体情况，保留好可疑食物，以供医疗检验查明所中之毒。收集掌握事故的有关信息，积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。协助解决食品安全事故应急处置工作中的具体问题，配合做好食品安全事故的各项应急处置救援工作，控制事态蔓延应急结束后，妥善安置和慰问受害和受影响人员，清理污染物，尽快消除事故影响，恢复正常秩序，保证社会稳定。江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册第章第页共页第版第次修订主题食品安全事故处置方案颁布日期年月日茶叶生产许可证审查细则等有关法律法规和相关规定，结合我公司的实际情况编制了质量管理手册，建立了文件化的质量管理体系。本手册阐明了我公司的质量方针目标和对顾客的承诺，是企业质量管理体系的法规性文件，是指导企业实施并持续改进质量管理体系的纲领和行为准则，同时也是企业对外提供质量管理体系整体信息的文件，现予以批准发布。手册发布后，企业全体员工要认真学习理解并按手册要求履行质量职责，保证质量管理体系正常运行，满足顾客的期望需求以及法律法规的要求。本手册自年月日起批准实施。总