（定稿）蘑菇气镇蛋鸡养殖场项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

，产业链各个利益环节各自为政，没有共同价值目标，导致在整个产业链环节，执行标准不同意，养殖环节和饲料兽药等环节受各自利益驱使，劣质饲料兽药流入养殖环节，在鸡蛋内部形成化学药物残留和重金属残留，情况十分普遍。

我国目前还没有更细致鸡蛋食品规范标准，形成监管困难或空白。

在销售环节，鸡蛋产出不经无害化加工处理，直接进入市场消费，鸡蛋表面附着污物和病菌直接和消费者接触，形成病菌传播，严重危害消费者身体健康。

影响蛋品质量内在指标因素，主要是细菌超标重金属污染抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法鉴别。

相关数据表明，我国每年食物中毒报告例数约为万人，估计这个数字尚不到实际发生数，微生物性食物中毒占据食源性疾病第位。

近几年来，危害民众健康食品安全事件频频见报，涉及面之广影响人数之多，使食品安全前所未有地受到公众关注。

据统计，我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多国家，每年人均消费枚左右，年产鸡蛋接近万吨，但与如此大消费量不相称是，我国鸡蛋生产技术水平蛋品质量都还不尽如人意，给餐桌安全带来了隐患。

鸡蛋达不到食用安全要求，就谈不上餐桌安全。

我市现有万只以上规模蛋鸡养殖场多家，只以上规模养鸡场余家，每日直供到市场鲜鸡蛋约吨万斤。

养殖场比较分散，多为个人经营，以追求产蛋率和盈利为目，使用标准不不同厂家低廉饲料，所有鸡蛋产出后直接贩卖到市场销售，没有经过任何加工处理，脏蛋充斥消费市场，安全状况十分堪忧。

本项目通过使用微生态与中草药添加剂，强化饲料与动物营养价值，建立全程质量控制和可追溯制度，形成优质蛋品生产体系，消除了化学药品与重金属残留，较好解决了品牌蛋品生产原料之忧。

通过引进家禽所蛋品加工技术和国内最先进蛋品加工生产线，有效清除鸡蛋表面污物和微生物残留，建设现代化蛋品无害化处理加工体系，消除蛋品安全隐患，解决蛋品消费食品安全。

通过建立自营可控专卖资源优势，从畜牧产业化发展方向和地方产业发展规划要求来看，建设本项目是十分必要和迫切从项目经济效益来看，合作社财务效益良好，盈利能力偿债能力和抗风险能力较强从项目社会效益来看，不仅能为市场提供优质生物制品鸡蛋，而且能够更好地解决三农问题，积极培育壮大农村主导产业，促进畜牧业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展，实现农业可持续发展，更好地为建设农村小康社会服务。

本项目建设单位具有较好建设优势，本项目产品为市场所需，建设依据充分，建设方案可行，建设条件与时机成熟，因此，本项目建设是必要和可行。

蛋品消费食品安全。

通过建立自营可控专卖商超直营流通体系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切食品更好吃更安全，实现政府安心市民放心，企业盈利发展目标。

二项目目意义当前随着我国农业和农村经济发展进入新阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展个主要矛盾。

农药兽药饲料添加剂动植物激素等农资使用，为农业生产和农产品数量增长发挥了积极作用，与此同时也给农产品质量安全带来了隐患，加之环境污染等其它方面原因，我国农产品污染问题也日渐突出。

农产品安全问题存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整严重障碍，也直接影响到我国农产品出口和国际市场竞争力。

在系列农牧食品不安全事件频现同时，我国政府重拳出击，连续出台了农产品质量安全法。

又于年月，颁布实施了食品质量安全法，大力整治食品生产加工流通环节，正在构筑起道道食品安全防火墙，来遏制之。

本项目通过建立优质蛋品生产体第章总论项目名称扎兰屯市蘑菇气镇海华蛋鸡养殖场建设项目二项目性质新建三项目实施单位蘑菇气镇忠海养鸡农民专业合作社项目负责人教忠海四项目实施地点蘑菇气镇兴隆沟村五组蘑菇气镇牧业园区五项目实施期限年六项目内容及规模建设个年产万只蛋鸡养殖场，年产生物制品鸡蛋万枚。

占地面积平方米，总建筑面积平方米。

七项目总投资与资金筹措项目总投资万元，资金来源全部为合作社社员自筹。

核准通过，归档资料。

未经允许有所攀升。

据实调查，年鸡蛋市场销售价格为元公斤，是比较稳妥。

三市场竞争优势分析政策环境优势近年来，当地政府把解决三农问题作为工作重中之重，不断优化投资环境，寻找发展机遇，将畜牧业生产作为镇重要支柱产业之发展，视建设本项目为农村产业化经营主要工程之，对本项目工作给予各方面支持，充分利用本地相关产业发展，建设高标准养殖场，使农民脱贫致富，带动当地相关产业发展，要求尽快建成投产，推进社会经济可持续发展，政府大力支持为本项目创造了良好实施环境，提供了强有力