（定稿）蛋鸡生态养殖项目立项初步设计报告（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

程方式兴建了大量规模化鸡场，因而，全国总体饲养规模迅速扩大，科技应用普及，产量迅速增加，人们消费水平也迅速提高，蛋鸡行业整体利润较高。

适度规模饲养向规模化饲养过渡阶段二十世纪年代中期至二十世纪初，我国蛋鸡事业借助前十几年快速发展经验与惯性，特别是大量个体户专业户参与，使这阶段养鸡业仍然发展迅猛，禽蛋市场逐渐出现了供过于求现象，专业户养鸡利润逐年下降，菜篮子工程逐渐淡出市场，蛋鸡业进入微利时期。

重大疫情冲击后冷静发展阶段进入二十世纪初，我国变化以及国际蛋鸡养殖业发展趋势，康达集团经过年近年深入细致市场调研和充分考察论证，决定在国家家禽工程育种中心中国农业大学中国农业科学院北京市农林科学院共青团中央中国光华科技基金会等国内著名科研院所和著名家禽育种专家世界家禽协会副主席国家蛋鸡产业技术支撑体系首席科学家杨宁教授等专家支持下，利用北京市尤其是密云县优良自然生态条件和丰富蛋鸡养殖资源，建设精品蛋鸡生态养殖产体业化工程项目。

为了实施精品蛋鸡生态养殖产业体化项目，北京康达集团与共青团中央中国光华科技基金会共同投资在密云组建项目公司吉祥谷北京生态农业有限公司公司注册资金万产业化龙头企业，并由吉祥谷公司发起成立德宝兴农北京农业科技发展有限公司注册资金万元，经过近三年实际运作，已投资近万元在北京密云太师屯镇及金叵罗村，韩家村，石佛营村等建立生态养殖核心示范基地，并在大兴投资多万元建成配套种鸡场已发展万种鸡，在密云已经建成年万只柴鸡，万生态鸡鸡蛋供应基地及相关配套设施，投资万元启动北京各大商超系统，发展态势良好，已进入北京市场前名，公司先后荣获中国绿色经济建设示范企业和全国优质鸡蛋生产企业，被国家商务部研究院评比级诚信企业产品连续两年通过严格有机认证品牌被中轻产品质量保障中心评为全国产品质量公证十佳品牌，为项目全面展开与推进奠定了坚实基础。

三中国精品蛋鸡产业化前景与市场预期改革开放以来，我国蛋鸡事业得到了迅猛发展呈现出较好增长势头，也取得了辉煌成就，从年起已连续年禽蛋产量世界第但整个蛋鸡产业仍面临着规模小设施设备简陋饲养模式落后管理粗放生产水平低产品质量不高疫病复杂和市场需求高环保要求高政策引导作用加强等等诸多困难与挑战，急需转型升级。

我国蛋鸡生产和市场状况蛋鸡生产状况根据我国国家统计局发表数据，年我国鲜蛋产量为万吨与年比增长了。

年主要集中在山东河北河南江苏辽宁四川等个省，它们占了全国鸡蛋生产。

同期饲料价格比上年增长了，为每千克达元。

我国普通蛋鸡饲养年产量为个，蛋重克克优质蛋鸡产精品或极品鸡蛋，如柴鸡蛋笨蛋等为个，蛋重克。

后者约占生产量。

禽蛋市场概况我国鲜蛋市场主要在北京天津上海广东重庆福建等省市。

年中张风险。

加大市场开发与渠道建设力度，使精品鸡蛋消费快速占据大中城市消费认知领域，从而获得可持续竞争优势以规避风险。

管理风险在引入战略伙伴后，吉祥谷公司将在现有模式基础上实施产业项目事业部制，以加强产业布局市场拓展和管理力度。

并完善相关组织架构，推行扁平集团职能模式，采事业部制对各独立战略核算项目进行服务与监控。

规避管理风险控制措施推行目标考核，降低经营风险强调科学选址严格加盟准入和退出强化培训加强监管加强人力资源管理，培养优秀经营管理团队④强调品牌意识，增强市场策划，做足市场影响，营造适宜环境建立健全各项安全管理规章制度和应急预案，各独立核算项目危机事件处臵能力健全市场竞争分流程康达经营运营预警系统等风险控制体系。

信用风险主要包括产品质量信誉引发食品安全突发事件风险和品牌诚信风险商业信用引发现金流危机两个方面。

规避措施成立康达精品蛋鸡集成技术研究院，发挥技术控制为主研究院职能，加强养殖规范，引入质量控制管理工具加强供应链各环节管理，阻止不合格原料特别是相关违禁违规产品进入产业链条生产环节引入保险机制，将企业与农户管理经营风险降到最低④精品蛋鸡等终端产品将面临进入商业零超环节，集团将加强市场管理人才培养，构建商业零超和直营相结合两条腿走路机制，避免项目现金流断裂。

，匈亚利个，美国个。

我国人均年消费为中等水平。

精品鸡蛋市场价般每千克为元，最高礼品蛋件制约，面对日益激烈市场竞争为了自己生存，他们在从业运营过程中往往只注重鸡只生产性能，会使用各种方法让鸡只产尽可能多鸡蛋而忽视鸡蛋质量眼中只盯住鸡蛋而不管饲料里面都放了些什么成分，是否对人畜有害，