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实现开发性治理，不但解决环境污染问题，而且能够创造巨大经济效益，产品更有利于提高人民健康水平，实现多赢。
外方拥有部分技术及广大市场需求空间，但其国内原料供应不足且质量极其不稳定，还有关键技术还未能公关，需要寻找拥有大量稳定原料来与地方实施生产，创造经济效益。
正在崛起中国是高端功能性健康食品保健品巨大消费市场，非常适合发展本项目。
双方合作正好互通有无，有巨大发展空间。
项目可行性有成熟技术我方拥有多年生产销售大豆卵磷脂经验，并取得广东省省级挖潜改造项目支持。
有良好合作伙伴广州生物科技有限公司与马来西亚公司和是长期合作伙伴，组成产学研团队，成功开发过多项产品生产技术并且产业化，合作愉快。
有丰富资源中方是世界上大豆加工产业最大国家之，达到多万吨，大豆加工废弃物不计其数，资源数量大大超过本项目需求。
有广阔市场本项目产品是高端功能性健康食品保健品乳化剂，正在崛起中国是高端功能性健康食品保健品巨大消费市场，上述产品消费市场巨大。
有阶段性产业化成果双方已经合作年时间。
在广州南沙开发区投资万元建设了年产级实验工厂，研究开发出整套生产装置，解决了技术问题并且试产出合格产品。
现在迫切需要扩大工业化规模和完善生产设备。
四项目产业化前景分析大豆磷脂在食品化妆品医药以及化工领域都有比较广泛应用，其在食品中主要做乳化剂分散剂抑晶剂以及保健食品原料等，其在食品领域主要用途见表。
可以看出大豆磷脂在许多食品领域中应用，这些食品是日常高消费量食品，销量大，消费迅速。
保守估计我国食品行业对质构大豆磷脂需求量在万吨左右。
大豆磷脂除在食品行业用作添加剂外，很大部分磷脂被用作保健食品原料。
大豆磷脂保健作用主要为调节血脂改善记忆延缓衰老。
神经醇磷脂能参与神经元生长，维持神经系统激动性，维持表皮细胞通透性，增强皮肤屏障神予以解决。
，甲方广州生物科技有限公司乙方负责人负责人签字日期年月日盖章签字日期年月日盖章动性，维持表皮细胞通透性，增强皮肤屏障功能参与细胞代谢调控，刺激细胞增生。
在美国营养保健品市场中，大豆卵磷脂销量已上升到第三位第位是复合维生素，第二位是维生素，被称为血管清道夫。
世界卫生组织报道，每人每天食用大豆磷脂，可增加营养效价总和，降低血中胆固醇而无任何副作用，确认了大豆磷脂营养性和安全性。
表大豆磷脂在食品中主要应用用途作用建议用量效果和评价焙烤食品改善面粉中面筋性能，乳化剂，抗氧化剂，润湿剂。
面粉量。
饼中起酥油量。
提高起酥效果，减少乳化剂成本改善风味组织结构，延长货架寿命，保持水分。
蛋糕混合见焙烤见上和其他乳化剂起占蛋糕量和焙烤样。
使牛奶和水快速润湿。
般和单甘酯混用糖果乳化剂起酥油用在含脂糖果中，例如，焦糖，薄脆糖，奶油杏仁糖，太妃糖，有助于糖脂肪和水混合，防止起霜起粒，起纹。
口香糖软化剂，保持水分，防止起钟乳提高货架稳定性，控制塑性巧克力通过润项目立项依据项目申请意义磷脂是种含磷类脂物质，主要由磷脂酰胆碱卵磷脂磷脂酰乙醇胺脑磷脂磷脂酰肌醇肌醇磷脂组成。
其中是细胞膜重要结构单元和多功能营养元素，对于所有人体活性细胞，特别是肝脏细胞存活及功能发挥起关键作用，由于磷脂具有表面活性，可作为乳化剂分散剂和软化剂，广泛应用于医药领域，高纯度磷脂可用作制造静脉脂肪注射脂肪乳剂，补充危重病人能量，替代葡萄糖注射液。
大豆磷脂是种纯天然营司现年销售额已超过万元，创利税多万元。
强大技术支持是产品质量保证前提，公司与华南理工大学合作共建有个中心个基地即植物蛋白研究中心，功能性多糖卵磷脂研发基地。
从事大豆深加工产品及功能性多糖产品工业生产技术研究，实行产学研共用。
公司坚信技术是企业核心发展是企业硬道理，多次参与国家省市级科技项目参与国家科技部十五科技攻关大豆深加工关键技术与设备研究国家发改委项目植物蛋白工程研究中心建设国家科技部十五科技攻关高品质大豆磷脂产业化研究与
（定稿）质构大豆磷脂关键技术的研究及工业化项目立项初步设计报告（最终定稿）
