国内油料年生产量约万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占，但大豆绝是作为粮食，用于榨取食用油不足半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。

从表中也可内生产木本油料以油茶为主，但所占比重还很低见表。

表国内主要油料生产结构油品播种面积万亩总产量万吨折油万吨占当年比例菜籽油大豆油花生油棉籽油芝麻油茶油我国油料消费分析我国年人均食用植物油八五期间约公斤未包括进口数量工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业种好途径好路子。

促进农民增收昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。

据调查，在重点产区，农户油茶收入占农业总收入，高可达。

改善生态环境油茶林分具有显著生态功能，对改善生态优化环境具有重要作用阻。

根据国家林业局中南林业调查规划设计院对油茶林分生态功能效益研究和评估，认为油茶林具有以下多方面生态功能油茶林及油茶林下枯落物涵养水源功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用。

虽然没有进行油茶林生态效益生态功能评估和计算但种植油茶林对改善荒山荒坡生态环境作用和效益是肯定和明显。

提供优质生态肥料茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后残渣，数量约相当于茶油倍。

这是优质有机肥料，对发展农业生产促进农业可持续发展具有重要作用。

生态绿色食品油茶是天然木本油料之，它生长在野外山地，不受农药化肥污染，不含菜油中芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素，不含动物油中高胆固醇。

属纯天然绿色食品。

可以说，茶油是世界上唯无污染植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高。

实践证明，长期食用茶油有提高人体保健延年益寿等功效。

故茶油有油之之王美誉。

综合利用潜力大。

油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。

如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。

茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

综合利用油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。

首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附加值重要途径。

其次，要综合利用油茶资源。

如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛活性炭，同时还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制作家具和农具理想材料油茶林还是巨大蜜蜂库，对发展养蜂业生产蜂产品十分有利，等等。

可以说。

粮油安全社会影响本项目不仅能壮大主导产业，完善油。

㈣市场投资风险根据国家林业局关于发展油茶产业意见国家十五规划，江西省委省政府提出了工程，要努力把江西打造成为全国油茶产业强省。

因此，政策上有支持。

同时中央及地方财政对油茶种植产业均有相当力度补贴计划，同时各地银行对油茶山抵押贷款也有特殊对待，目前南昌地区新造油茶林每亩可贷元，所以投资上无风险。

茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。

茶油市场直呈现供不应求局面，由于原材料缺少，油茶种植面积小，且老弱残林面积多，低产林数量大等因素而制约了油茶各产业发展，本项目全部采用优良品种上山确保了后期油产品质量及产量，所以市场投资商均无风险。

㈤环境保护风险本项目实施采取顺坡作业，不炼山，不会造成严重水土流失，使用材料均可被生物降解或被植物利用，未使用任何有毒有害物质，属绿色农业，没有三废排出，因此，对环境没有影响。

另外新造油茶林万亩，增加土壤保持水土能力，改善生态环境，对环境起到绿化作用。

第六章项目可行性研究结论综上，近年在江西省南昌山乐镇王乐村种植油茶项目从经济效益角度，技术角度及社会价值角度考虑该项目可行。

盖率，防止水土流失。

因此油茶开发，具有极好保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远战略意义。

项目实施后，将进步增加项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区生态环境。

经测算，本工程万亩油茶炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。

而生产高档茶籽油时，还需进