成为了世界性的潮流,茶产业的发展也是充满了机遇和挑战的。虽然我国的茶产业是具有传统竞争优势的产业,那是,仍然不能忽视目前我国茶产业发展过程中面临的优势和劣势,必须关注市场的拓展和全球化时期的产业优化升级。我国茶产业在取得各方面成绩的同时,也是面临着各种各样的困境的,如何在这些困境中求得发展的机会,增强我国茶业企业的竞争力和可持续发展能力,是当前政府部门茶业企业和理论界都年月份欧盟又实施食品及饲料安全管理法规日本也在年月起实施食品中残留农业化学品肯定列表制度,对茶叶农残限量指标增至种,设限以外的农药残留全部按律标准都限量为。就我国目前茶业行情看来,品种品质外观等都需要深入提升,进入茶叶出口国的认证多,检测手续及费用增加,无疑提高了我国茶叶的成本,降低其国际价格竞争力。优化选择我国茶产业的发展路径优化茶叶品牌品牌的建立是需要过程的。对于茶企业来说,品牌的规划要做到短期规划中期规划和长期规划相结合。短期来说,是生产规模化,扩大产品的市场占有率,把品牌做大做强。加快加大品牌建设和营销传播的力度,是我国茶产业健康稳步发展的基本要素始呈现年轻化的倾向,有部分消费者的口味正在从传统口味向新口味转变。随着消费市场的变化,茶食品和保健类的茶品将在茶叶市场上占据越来越多的份额。更加重视茶文化的引导作用现如今,喝茶为了解渴,为了健康已经是比较单调的认识了,喝茶有了更加富有内涵的意义。喝茶不仅满足人们的物质文化需求,同时也满足了人们的精神文化需求。中国茶业论文国内茶业状况及前景研究。我国茶产业在出口方面的劣势我国是茶叶良种大国,但是我国茶叶在出口方面却是存在着不容忽视的问题的名优特新茶叶产品少,中低档茶多乌龙茶白茶受气候影响大,品质时好时坏绿茶品质受到品种局限,大宗产品居多初加工多,深加工尤其是茶不同的市场需求要采取不同的策略,使自己的产品能够适应需求的变化。同时不能忽视各种营销手段的重要作用,积极运用多种营销手段使产品能够被消费者尽快认识和熟知,同时利用茶文化来广泛宣传企业所产茶叶的积极作用,力争在较短的时间内确立茶品牌的强势地位。中期来说,是建立大市场。要依靠国家与地方的政策倾斜,着力优先扶持批具有较强竞争力带动力的加工型和外向型茶叶龙头企业。通过政策引导与市场优胜劣汰,培育批区域性茶叶著名品牌,实施品牌地理标志产品保护制度,推动优势产区品牌产业的大联合。同时利用国内外展销平台,扩大品牌影响力,探索和建立市场开拓的有效模式,努力提高市场竞争力,培育大优中国茶业论文国内茶业状况及前景研究全程现代化机械化加工,用工业化的理念食品级的加工管理现代化的机械装备武装茶叶加工厂,努力提高加工科技水平和劳动效率,逐步淘汰传统落后的加工设备和工业。同时,大力提倡企业自主创新机制创新和制度创新,促进茶产业的升级更新换代。政府也要加大对茶业龙头企业的投入力度,把对基地建设的投入与龙头企业的需要结合起来,把农村土地承包权的流转与新茶园的开发结合起来,鼓励龙头企业开展扶贫开发,到贫困地区从事茶叶开发,从而带动更多的农村脱贫致富。中国茶业论文国内茶业状况及前景研究。目前,我国茶叶包装的最大隐忧是标识与内容不符的问题,消费者在市场上购买茶叶,大多数是在现成的盒罐中装入茶叶品牌少,缺乏在市场上叫得响的品牌。除此之外,许多国家以保护本国人民身体健康和促进本国产业发展为由,设臵绿色壁垒等非关税手段限制我国茶叶的出口。发达国家尤其是欧盟日本等国对进口茶制定了非常严格的农残限量标准。如欧盟年月日开始实施的新的茶叶农药残留标准,受检农药品种从种扩大到种,其他国家地区纷纷仿效共颁布了项农残标准。从年月日起,欧盟又采用新标准,将检测标准严格了倍,将硫丹在茶叶中的残留限量从调整为年月份欧盟又实施食品及饲料安全管理法规日本也在年月起实施食品中残留农业化学品肯定列表制度,对茶叶农残限量指标增至种,设限以外的农药残留全部按律标准套用国际标准,而是要根据我国的实际进行深入的研究,使这标准能够在引导茶叶安全生产方面真正发挥其应有的作用。推进产业化经营目前,我国的茶叶生产多呈现出小规模和分散化,个体小茶厂遍地开花,但是真正的茶业龙头企业并不多。因此,要优化我国的茶业市场,就必须推进茶业产业化经营,扶持批茶业龙头企业。通过龙头企业的力量,把分散的茶叶企业和资源加以整合改造和提升,形成具有市场竞争力的茶叶企业和茶叶企业集群,并把它们做大做强,使之在带动农户推进规模生产实施产业化经营开拓国内外市场等方面发挥重要的作用。另外,要加快现代化清洁化自动化茶叶加工茶饮料和茶食品生产线的引进和创新力度。大力推扶持批茶业龙头企业。通过龙头企业的力量,把分散的茶叶企业和资源加以整合改造和提升,形成具有市场竞争力的茶叶企业和茶叶企业集群,并把它们做大做强,使之在带动农户推进规模生产实施产业化经营开拓国内外市场等方面发挥重要的作用。另外,要加快现代化清洁化自动化茶叶加工茶饮料和茶食品生产线的引进和创新力度。大力推进全程现代化机械化加工,用工业化的理念食品级的加工管理现代化的机械装备武装茶叶加工厂,努力提高加工科技水平和劳动效率,逐步淘汰传统落后的加工设备和工业。同时,大力提倡企业自主创新机制创新和制度创新,促进茶产业的升级更新换代。政府也要加大对茶业龙头企业的投入力度,把对基给予重点倾斜和扶持,在财政资金上要倾向于扶持批茶叶重点项目重点基地和重点龙头企业要把农业林业扶贫以工代赈等方面可用于茶业发展的资金打捆使用,发挥整体效益要加大招商引资力度,并大力吸引民间资金投入茶产业要积极争取金融方面的支持,加大信贷扶持力度要鼓励引导茶叶加工经营企业和茶农努力增加投入。是建立健全茶叶质量体系。建立健全茶叶质量体系,不仅重视终端产品质量检测,而且逐步过渡到茶叶生产加工储运和销售,使生产全过程处于有效的质量下,严格按标准要求组织生产和销售。茶叶生产管理部门茶叶生产资料管理部门茶叶流通管理部门和质量监督部门应做到各司其职,相互合作。建设的投入与龙头企业的需要结合起来,把农村土地承包权的流转与新茶园的开发结合起来,鼓励龙头企业开展扶贫开发,到贫困地区从事茶叶开发,从而带动更多的农村脱贫致富。中国茶业论文国内茶业状况及前景研究。我国茶产业在出口方面的劣势我国是茶叶良种大国,但是我国茶叶在出口方面却是存在着不容忽视的问题的名优特新茶叶产品少,中低档茶多乌龙茶白茶受气候影响大,品质时好时坏绿茶品质受到品种局限,大宗产品居多初加工多,深加工尤其是茶的综合开发利用少,茶叶储运保险等未得到足够重视出口产品结构多以中低档散装茶为主,产品粗放技术含量低,小包装及高档名优茶比例小,附加值高的产品少,自有目前,我国茶叶包装的最大隐忧是标识与内容不符的问题,消费者在市场上购买茶叶,大多数是在现成的盒罐中装入茶叶,没有固定独立精美和名副其实的包装。因此,茶叶包装的信誉几乎荡然无存。小结世纪,茶叶消费已经成为了世界性的潮流,茶产业的发展也是充满了机遇和挑战的。虽然我国的茶产业是具有传统竞争优势的产业,那是,仍然不能忽视目前我国茶产业发展过程中面临的优势和劣势,必须关注市场的拓展和全球化时期的产业优化升级。我国茶产业在取得各方面成绩的同时,也是面临着各种各样的困境的,如何在这些困境中求得发展的机会,增强我国茶业企业的竞争力和可持续发展能力,是当前政府部门茶业企业和理论界都作用的,因为茶叶中含有茶多酚茶多糖茶氨酸咖啡碱等有益健康的功能成份,在人们更加重视养生的今天,茶制品越来越受到大众的欢迎。由于我国茶资源深加工才刚刚起步,茶叶深加工的相关技术还不够成熟,是有待进步加强的。茶叶中功能性物质提取的研究相对落后,茶叶加工集约化连续化程度低,茶叶大多属初级农产品,加工简单,科技含量低,茶厂场茶园重复建设较多,绿茶加工技术水平粗放,高档乌龙茶产量不能满足市场需求,导致绿茶和些特种茶产量严重供过于求。茶叶深加工是个新兴产业,将促使我国茶业从传统领域走向更广阔的综合利用领域,使茶叶以多样化的品种形式进入消费等领域,进步提高茶叶附加值。茶叶深加工择,并在最后阐释了我国茶产业未来的发展趋势。通过分析认为,我国的茶产业的发展前景还是十分广阔的,经济效益十分客观因此,茶业企业要更加重视产品的质量,才能在市场有立足之地。我国茶产业如今的重要和首要任务就是质量的提升,只有质量得以提升,才能取得消费者的信赖,才能使产品在消费者中广泛传播,才能建立消费者的口碑,从而被消费者所认可。现代市场的需要,是产品的质量信用服务,尤其注重售后服务。茶叶的包装和品质将备受重视近年来,我国消费者的食品安全意识越来越强,有定能力的消费者对茶叶的品质和包装越来越重视,以后的趋势是消费者在选购茶叶时对茶叶包装和品质的要求越来越高,这种状限量为。就我国目前茶业行情看来,品种品质外观等都需要深入提升,进入茶叶出口国的认证多,检测手续及费用增加,无疑提高了我国茶叶的成本,降低其国际价格竞争力。优化选择我国茶产业的发展路径优化茶叶品牌品牌的建立是需要过程的。对于茶企业来说,品牌的规划要做到短期规划中期规划和长期规划相结合。短期来说,是生产规模化,扩大产品的市场占有率,把品牌做大做强。加快加大品牌建设和营销传播的力度,是我国茶产业健康稳步发展的基本要素。安溪铁观音武夷大红袍等福建茶业区域品牌闻名遐迩,但是遗憾的是,足够响亮的企业品牌很少。因此,茶业企业应该对企业的产品进行跟踪,发现和细分消费市场,对建设的投入与龙头企业的需要结合起来,把农村土地承包权的流转与新茶园的开发结合起来,鼓励龙头企业开展扶贫开发,到贫困地区从事茶叶开发,从而带动更多的农村脱贫致富。中国茶业论文国内茶业状况及前景研究。我国茶产业在出口方面的劣势我国是茶叶