（定稿）万头生猪屠宰场项目投资可行性论证初步设计报告 ㊣ 精品文档 值得下载

关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省自治区直辖市人民政府商务主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

具体到贵港市，为促进全市生猪屠宰管理工作落实，提高生猪肉品安全质量，商务局多次组织专题督查组先后赴市内各生猪屠宰点，采取突击检查现场查看召开座谈会等方式，对生猪屠宰情况进行了重点督查。

并提出了具体的要求，要求中特别指出通过对定点屠宰企业的升级改造，进步改善屠宰厂场的卫生环境，提高管理人员的基本素质，规范屠宰环节的管理要求，保证肉类食品出厂的质量安全。

近期来为了搞好生猪定点屠宰厂基础建设及标准化升级，防止和避免肉产品注水及病害猪流入市场，让老百姓吃上放心肉，凝心聚力抓发展，促进经济保持平稳增长。

面对国内外严峻的经济形势和持续性的自然灾害，我们认真贯彻落实中央和自治区的系列政策措施，加强分类指导，强化要素保障，努力克服各种不利因素，经济发展呈现良好态势。

三次产业的比重由年的调整为，产业结构进步优化。

工业经济运行良好。

全市规模以上工业总产值亿元，增长保证区内人民群众的健康和食品安全。

项目建设还可以改善现有企业盈利状况，改善职工生活条件，有利于企业的稳定。

通过建立规范化的屠宰场，扩大生猪屠宰规模，择机进入食品加工流通行业，可以为企业下步发展打下良好的基础。

研究表明，项目建设符合国家的相关标准及规范，符合贵港市港南经济开发区的经济与社会发展需要，项目建设规模确定适宜，外部建设条件基本具备，建议各有关部门给予大力支持，促使项目早日建成，早日发挥效益，造福于人民。

建议建立有效的可追溯系统，对本场屠宰的生猪的来源资料追溯到养殖场的资料记录，对出场产品按养殖场资料编制出场产品批次号，对产品去向按产品批次号对应出客户资料的全过程记录的本场溯源资料。

按照食品卫生相关要求，建立本场的食品安全关建控制点全程控制本场食品安全，比如，宰前检疫头部检疫内脏检疫胴体检疫总复检金属探测等。

最终达到出场产品合格率。

第二章项目提出的背景及建设的必要性项目提出的背景行业政策背景根据生猪屠宰管理条例国务院令第号国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度。

未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

但是，农村地区个人自宰自食的除外。

在边远和交通不便的农村地区，可以设迫切需要大力改善。

因本项目建设利用搬迁安置的契机，大力改善原有屠宰场条件，为广大居民提供放心肉，是十分必要的。

项目建设是贯彻商务厅督察组要求，落实食品安全卫生的迫切需要。

从商务厅督察组所督查市县的总体情况来看，生猪屠宰管理工作呈现了良好的发展趋势。

是市政府和商务部门对生猪屠宰管理工作的认识不断提高，力度不断加大。

把扩大生猪定点屠宰场规模提升档次核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，第章总论项目名称年产万头生猪定点屠宰场建设项目项目承办单位贵港市南山肉类食品配送有限公司。

项目业主单位简介项目建设单位为贵港市南山肉类食品配送有限公司。

贵港市南山肉类食品配送有限公司于年，经贵港市工商行政管理局核准登记注册成立，法定代表人梁树林，注册资金万元，位于贵港市港南区新塘乡大郑村，即二桥运河旁。

贵港市南山肉类食品配送有限公司是贵港市内除食品公司外最大家建设验收达标定点屠宰场，日产食品生猪屠宰量头。

目前由于贵港市港南区二桥运河航道建设工程项目动工建设急需搬迁。

现经港南区规划建设土地局财政局和经济发展局论证，贵港市南山肉类食品配送有限公司新建屠宰场拟将搬迁至港南经济开发区江南工业园区，厂区规划占地亩。

建设地点本项目设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省自治区直辖市制定。

国家根据生猪定点屠宰厂场的规模生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂场分级管理制度，鼓励引导扶持生猪定点屠宰厂场改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平。

生猪定点屠宰厂场由设区的市级人民政府根据设置规划，组织商务主管部门畜牧兽医主管部门环境保护部门以及其他有关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省自治区直辖市人民政府商务主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

具体到贵港市，为促进全市生猪屠宰管理工作落实，提高生猪肉品安全质量，商务局多次组织专题督查组先后赴市内各生猪屠宰点，采取突击检查现场查看召开座谈会等方式，对生猪屠宰情况进行了重点督查。

并提出了具体的要求，要求中特别指出通过对定点屠宰企业的升级改造，进步改