公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每公斤美元。

面体现了市场认同，随着人民生活水平提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占份额也相应增加。

茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。

项目综合利用茶油价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达以上，而维生素含量又高于橄榄油见表。

茶油具有较高食用价值。

茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。

茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。

民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。

茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。

日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。

茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。

目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出。

油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。

油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。

油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。

因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。

茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。

而生产高档茶籽油时，还需进行脱色脱脂脱酸脱臭。

茶籽油中色素具有较大热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油脱色可用无土脱色法。

但目前生产上般还是采用吸附法脱色总论第二章项目建设背景及重要性第三章项目市场定位与投资回报分析第四章项目目标与建设方案第五章乐平地区种植油茶风险性分析第六章可行性研究结论核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，总论㈠项目名称及建设地点项目名称高产油茶林种植项目建设地点乐平市名口镇戴村健康食品，是世纪人们普遍追求高级食用油。

目前，我省茶油产量从世纪年代万吨，年代万吨发展到现在年产油均在万吨以上，约占总产量二分之，其中年产油万吨，年达到万吨。

但是，按年产量计算，全省亩平产油。

油茶总体产量仍处于很低水平。

就油茶产值来说，按每公斤元销售价计算，全省茶油年产值亿元。

加上万吨茶枯，多万吨茶壳用，我省油茶产业产值为亿元左右。

项目建设社会效益开辟生产途径当今世界，开发木本食用油已成为解决食用油主渠道和发展趋势，不少国家已基本实现了食用油木本化。

意大利西班牙等国家年人均木本食用油达到目前我国木本食用油人均年占用量只有在我国油茶重点产区湖南江西，人均茶油年占用量也不到。

可见，大力发展油茶产业，既是国际发展趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了条新途径新门路。

扩大劳动就业从种植业来说，发展油茶产业，在荒山荒地种植油茶林。

可明显增加农村劳动力就业若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进步扩大广大农民就业门路。

从这意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业种好途径好路子。

促进农民增收昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。

据调查，在重点产区，农户油茶收入占农业总收入，高可达。

改善生态环境油茶林分具有显著生态功能，对改善生态优化环境具有重要作用阻。

根据国家林业局中南林业调查规划设计院对油茶林分生态功能效益研究和评估，认为油茶林具有以下多方面生态功能油茶林及油茶林下枯落物涵养水源功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用。

虽然没有进行油茶林生态效益生态功能评估和计算但种植油茶林对改善荒山荒坡生态环境作用和效益是肯定和明显。

提供优质生态肥料茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后残渣，数量约相当于茶油倍。

这是优质有机肥料，对发展农业生产促进农业可持续发展具有重要作用。

生态绿色食品油茶是天然木本油料之，它生长在野外山地，不受农药化肥污染，不含菜油中芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素，不含动物油中高胆固醇。

属纯天然绿色食品。

可以说，茶油是世界上唯无污染植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高。

实践证明，长期食用茶油有提高人体保健延年益寿等功效。

故茶油有油之之王美誉。

综合利用潜力大。

油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。

如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。

茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

综合利用油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。

首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附加值重要途径。

其次，要综合利用油茶资源。

如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛活性炭，同时还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制济发展和人民生活水平提高，食用油从单纯考虑数量提高到数量和质在增加食用植物油数量同时，也对食用油提出了保健作用要求。

国内油茶产品市场特点我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于我国食用油消费总量小油料种类，从总产量来而言，根本无法与大豆花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等种主接竞争，所以，油茶产品市场发展重点瞄准食用油高端市场，针对大中城市高消费人群等特殊保健需要人群。

在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。

茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众认可，就是初榨原油市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公斤元以上。

通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提优仕茶油科技开发公司出口价每公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每公斤美元。

面体现了市场认同，随着人民生活水平提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占份额也相应增加。

茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。

项目综合利用茶油价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达以上，而维生素含量又高于橄榄油见表。

茶油具有较高食用价值。

茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。

茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。

民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。

茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。

日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。

茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。

目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出。

油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。

油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。

油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。

因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。

茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。

而生产高档茶籽油时，还需进行脱色脱脂脱酸脱臭。

茶籽油中色素具有较大热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油脱色可用无土脱色法。

但目前生产上般还是采用吸附法脱色。

为了不破坏茶籽油高档品质，脱脂过程宜采用冷冻法。

冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以上，再回温至左右过滤。

茶籽油属于比较典型低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并在脱酸同时完成脱臭过程。

脱酸脱臭过程要求高温高真空，操作时以不超过为宜，操作温度应控制在。

虾蟹保护剂自改革开放以来，我国水产养殖业得到了长足发展。

以虾蟹鳗甲鱼等为代表名优水产品养殖迅猛发展，茶为元亩新购设备基地林场建设费环保及绿化流动资金其他合计万元新建油茶林基地每亩平均投资估算项目内容数量单价元投资金额元备注清山作业挖穴整穴个亩苗木株亩肥料元种植株亩元株管理元亩技术推广元亩合计元每亩油茶林至丰产期年度收支情况类型林龄支出额管护费用亩产油量收支差元油价不挂果人工除芽第三年试果始果丰产期≧基地自投资后第年开始有少量收益，可达收支平衡，第年后可收大于支，到第年开始基本稳定，扣除投入成本及支付农民工资外，丰产期可稳定在每亩净利元以上。

稳步发展期形成规范化生产系统，精炼油及其他产品正规生产效益可增加元亩。

第四章项目目标与建设方案项目建设指导思想及建设目标发展油茶产业，就是要充分利用我省现有资源，将资源优势变成为产业优势。

通过加大和科技术投入，开发油茶新产品，培育油茶产品市场，打造油茶加工龙头企业，通过基地建设提高资源生产积极性，建设完备油茶产业链。

我们计划利用年时间，实现新造油茶优良林分达到万亩左右，良种利用率达到以上。

近期目标年，我公司计划在江西省乐平市名口镇戴村新造亩油茶优良林分。

苗木全部采用两年生优良无性系级嫁接苗。

中期目标年，我公司规划新增油茶基地建设亩总面积持续稳定到万亩左右，良种利用率达到以上。

远期目标年，总面积稳定到万亩左右良种利用率达到以上，茶油年产量达到，精加工率达到以上茶油年产值达到万元