的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。年来,楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。酒店服务部门年终总结作为名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,般人都能够做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也明白自己的潜客房卫生制度的项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行日过制度。确保查退房及时准确。保证查房及时性准确率高直是我工作的大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。在年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起顾客就是上帝的意识交接分个程序,第部分,两人负责清理房房间卫生。第步从床铺开始做床单被的更换平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第部擦拭室内家具,最后拖地第部分。人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的也没有了。酒店服务部门年终总结范文整理版。努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障病休外直参加工作。使我们楼未因监督不力或人为因素出现意外。合理安排楼层服务员的值班换班工作。为了体现从事客房人员的专业素养,在年月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉不规范现象,我在同事中在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位臵等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资酒店服务部门年终总结范文整理版事,有章可循规章制度是加强酒店管理的重要保证。在今年,我们本着高标准,严要求,深入扎实的落实各个工作,做到了推出重点,严格管理,注重实际,奖罚分明。切实落实卫生检查监督制度本年度,我酒店餐饮和客房部门加大落实卫生检查制度,做到严格检查,不走过场,发现处,查处处,绝不留死角。特别针对餐厅和客房区域小到抹灰尘个烟头滴水滴油都不放过,严格执行,进步树立的酒店的良好形象。务实基础,加大服务质量方面的培训严格管理,提升餐饮部服务水平在班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成种良好的态度。严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分个程序,第部分,两人负责清理房房间卫生。第步从床铺开始做床单被的更换平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第部擦拭室内家具,最后拖地第部分。人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。酒店服务部门年终总结年即将过去,今年,是十规划的开局和贯彻实施党的十大中全会精神的年,是鼓舞全国人民与时俱进的年,是促进酒店安全经营服务大主题的年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的年。值此持久迎新之际,有必要回顾总结过去年的工作成绩经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的年里努力再创佳绩。现将今年餐饮部和客房部的工作总结如下加大管理力度,做到依法办存有有不少问题容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起顾客就是上帝的意识交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后定严加防范,以免出错。工作上的不足之处及体会。为了体现从事客房人员的专业素养,在年月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉不规范现象,我在同事中在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大上菜较慢努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝切浪费现象,主要表现在回收客用次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班点后再开启查退房后拔掉取电卡房间这样日复日的执行下来,能为公司节约笔不少的电费。细心照料绿色盆景,努力为公司装扮幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位臵等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。为加大客房出售质量,严格执行净卫生制度。公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到件合格的商品出售,我严格执行净度查卫生制度,它包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生等净,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的度要求。使客房工作有秩序有速度,保质量的完成。切实提高操作水平切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。年来,楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。酒店服务部门年终总结作为名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,般人都能够做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也明白自己的潜也做了细致的安排即净度查制度,净卫生制度,它包括房间卫生床铺卫生卫生间卫生净等,度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度查制度即搞完卫生本人自查要求服务员复查。坚持空房天过制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。以身作责,监督检查楼层服务人员做好服务工