（定稿）放心肉品服务体系项目投资可行性论证初步设计报告（最终定稿）㊣精品文档值得下载

其是在人口相对集中的城市。

以超市大卖场为代表的新型零售业的迅速崛起，给传统肉制品的批发零售渠道带来了巨大冲击，像上海北京这样的城市的超市大卖场成为消费者购买肉制品的主要消费场所，而传统的批发零售渠道则退居次要位置。

另外，二级城市超市卖场的实力也与日俱增。

目前我国肉制品的流通渠道有专卖店超市连锁大型卖场等。

很多肉制品深加工产品优势和政策环境为本项目的建建设提供了可能。

四经济和社会发展状况经济总量国民经济整体运行良好。

初步核算，全旗国内生产总值万元，比上年增长。

分产业看，第产业增加值万元，比上年增长第二产业增加值万元，比上年下降第三产起，从饲养屠宰冷冻肉生产销售都有整套高质量的技术管理体系。

项目建成后可为市场提供市民放心的优质猪肉。

四发达国家已普及了冷却肉消费，冷却肉及其制口若悬河的产量平均占肉类总产的，有的国家达到。

我国冷却肉市场容量从年的万吨增长到年的万吨，据统计，在北京上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右的市场份额在杭州市区小范围内已达到。

冷却肉的问世曾被称为肉类消费的革命。

五我国部发达地区的冷链建设已经比较完备，但就全国整体而言，冷链远未达到完善的程度，相对国际先进水平，还只是个早期的冷冻设备市场。

中国的冷冻冷藏冷却肉的市场占有量只相当于韩国的，些中小城镇及广大农村的冷链尚不能连成环，其中些环节处于断开的状态，尤其是运输销售环节滞后。

但是近年来冷链建设的发展速度很快。

为冷鲜肉未来的发展提供了机遇。

六目装电子秤台二其它冷冻设备套项目简介项目名称放心肉品服务体系建设项目项目承建单位名称内蒙古草原旭升食品有限公司项目负责人年旭升项目性质扩建建设地址位于内蒙古兴安盟科右前旗大坝沟镇建设规模及内容建设规模年屠宰生猪万头，年生产优质放心新鲜猪肉和冷冻猪肉吨，副产品吨建设内容升级改造与之配套的冷链加工机械设备和冷藏运输设备，升级改造病害猪无害化处理机械设备和监控系统，建立健全肉类产品质量安全信息可追溯体系，对企业进行升级示范性改造。

投资规模申请国家财政扶持资金万元，自筹资金万元，总投资万元人民币。

。

第章项目背景及必要性冷冻放心猪肉生产供应流通是遵循可持续发展原则的绿色食品流通行业，是适应市场消费需求，增强农产品市场竞争力和开拓国际国内市场的需要，是促进肉食品行业结构战略性调整，确保肉食品储藏运目前冷却肉已经成为部分肉制品巨头的新的盈利手段，以双汇集团为例，冷鲜肉已经成为该公司主要盈利点之。

根据中国统计局的数据，农村地区拥有全国的人口，而城市猪肉消费量却比农村高。

由于购买力的差异，在这两种地区之间就形成了不同的产品结构。

尽管两种地区最主要的猪肉产品都是鲜肉，但农区地区消费的高温肉品更多，而城市市场当中却有各种更好的猪肉产品。

过去几年中，我国的肉类销售渠道正在发生根本性的变革，尤其是在人口相对集中的城市。

另外，二级城市超市卖场的实力也与日俱增。

目前我国肉制品的流通渠道有专卖店超市连锁大型卖场等。

很多肉制品深加工产品输安全的项重要战略举措。

二随着经济社会的迅速发展，人民生活水平和生活质量的不断提高，人们的消费，观念消费结构消费质量和消费水平都发生了较大变化，特别是对肉食品的质量安全问题，已经引起党和政府以及社会各界的关注和重视，社会对无公害食品绿色食品和有机食品的消费需求量越来越大，市场供求矛盾日益突出。

为了满足日益增长的市场需求，全国各省区已加快绿色食品产业的发展，培育和发展了大批绿色食品龙头企业和名优品牌。