勤服务解决员工后顾之忧坚持以人为本以诚待人的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了个展示自我的平台。年度工作计划根据宾馆工资奖金津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。加强企业文化建设,竭尽全力完成下达的首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺,祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意,过去的年是对大酒店发展具有重要及深远意义的年。经过年的运营,酒店初步对太康县整体产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位臵。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等,销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。年是机遇与挑战并存的年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进步汇聚。年基本确定酒店以餐饮客房温泉会馆大营业点为重点,辅以各类会议室宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,明到个人,从人员定岗定位定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范常管理,再从这年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以掉以轻心,事无大小,都要以无当有的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。但在这年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生安全方面作息时间工作压力和负担工资福利的吸引力价值体现不明显个人平台展现机会等,在这方面保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。关注硬件改造升级酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。楼客房投资万元,对间豪华标准间内增设商用电脑台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年或保守预计年即可收回。述职人年月日酒店总经理年终述职报告尊敬的领导各位同事大家好,年,是我就任宾馆总经理的第年,也是新宾馆经营发展的第年。虽说仅仅个多月时酒店总经理年终述职报告珍藏版意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。抓培训备人才宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟家朋友酒店,全年计划外出学习余人次,组织集中学习余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。存在的问题信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。我的工作体会需要尽快提高综合竞争力年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店居美快捷酒店精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店春快乐,阖家欢乐,万事如意,过去的年是对大酒店发展具有重要及深远意义的年。经过年的运营,酒店初步对太康县整体产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位臵。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等,销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。年是机遇与挑战并存的年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进步汇聚。年基本确定酒店以餐饮客房温泉会馆大营业点为重点,辅以各类会议室宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降这期间他们的铁板牛扒特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际常法管理模式,即常整顿常检查常清理常组织常计划。厨师制定字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。爱护财产节约降耗宾馆设备设施最佳运营时间最多年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了定的效果。讲文明,树形象,抓思想强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范常管理,再从这年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以掉以轻心,事无大小,都要以无当有的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。但在这年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生安全方面作息时间工作压力和负担工资福利的吸引力价值体现不明显个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区定人定时定量管理和领取,只收入方面,按权责制计算实现个月经营收入近万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。在内部管理方面的好与坏推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。作为常管理,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整员工守则细则不够明细和明确离职程序太过复杂化,有些复杂和乱员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。最后说道,目前,公司已获得国家叶级绿色饭店的荣誉称号,作为叶级称号象征着原生态无污染,注重健康饮食标志,面对全社会人而服务,作为公司员,我感到自豪和骄傲。企业在发展,人也要不停地学习,需要进步,在发展中逐步完善自我,在年的基础上逐步完善,更好服务于宾客,要与时俱进,与公司同进步共发展,为企业创造大的发展,更好的成绩,伴随着大酒店年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺,祝你们新不断的贯彻和发展企业文化企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。搞好后勤服务解决员工后顾之忧坚持以人为本以诚待人的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员