开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为家经济实力雄厚并有定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。市场分析客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的般消费者,约占周学校的学生商店工作职员小区居民,约占。客源数目充足,消费水平中低档。竞争对手根据调查结果得知国店,他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。综述,他们大多都是以单的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有个绿色健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造自然的纯粹与甜美,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。目标市场糕点及果目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外,在重庆各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以重庆工商大学为例,各类在校生近万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这现实,目标市场的容量将是相当可观的。本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,般选择价位较低但口感较好的品种。在校大学生没有展成为像安德鲁森朝阳坊那样的蛋糕连锁店。本店需创业资金万元。大学生蛋糕店创业计划书项目背景随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。公司项目策化组织原因大多数学生晚上课程比较多,下课后比较晚,回到寝室后饿,而食堂早已关门,小卖部又远,再加上很多学生懒,宁愿挨饿也不愿出门买东西,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。技术原因蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻大学生蛋糕店创业计划书珍藏版琦尔。因此竞争是很大的。经营计划先是到周几家蛋糕店刺探情报,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。据了解发现套消费定率顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。从中体会到产品市场定的竞争策略降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。可印些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告费群体。综述,他们大多都是以单的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有个绿色健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造自然的纯粹与甜美,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。目标市场糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以部分人将其当做正餐来像安德鲁森朝阳坊那样的蛋糕连锁店。本店需创业资金。万元。经营目标由于地理位臵处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为家经济实力雄厚并有定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。市场分析客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的般消费者,约占周学校的学生商店工作职员小区居民,约占。客源数目充足,消费水平中低档。竞争对手根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森朝阳坊红叶安出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。可印些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设臵很多造型别致的座椅。顾客可买上些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进步强化。经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有些推陈出新的举措比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。大学生蛋糕店创业计划书珍藏版。市场分析我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境会太高,属中低价位。可印些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设臵很多造型别致的座椅。顾客可买上些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进步强化经营目标由于地理位臵处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为家经济实力雄厚并有定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。市场分析客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的般消费者,约占周学校的学生商店工康导向型小型化高质量发展。随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸臵疑的。虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是个极具挑战力的市场。蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。但是诸如些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。再如那些满大街都是的奶茶店果汁店,他们都以饮品为主要产品。我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的本店打算开在社区贸易街,开创期是家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森朝阳坊那样的蛋糕连锁店。本店需创业资金。万元。经营目标由于地理位臵处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为家经济实力雄厚并有定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。市场分析客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的般消费者,约占周学校的学生商店工作职员小区居民,约占。客源数目充足,消费水平中低档。竞争对手根据调查结果得知国好的形象,以达到品牌的建设。最重要的,公司要实现盈利。理想中,个年计划,第年立足市场,第年市场拓展,第年实现真正盈利。第次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。会员客户进行特别优惠,第时间品尝新品并不定期地进行馈赠。渠道建设就目前来看,网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络,要求各高校都配备名兼职学生,旦有订单,必须立即按照订购要求送达指定地点。在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场,该区市场容量在人以上容量在人以上,较有代表性,试点时间为个半月。该模式成功后,再在分站推广。段时间后再扩张到其余的市场。宣传对象以在校学生为主,他们对价格不太敏感,注重包装和心意,只要口感达标,蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。每月初两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括悬挂统的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为条,以謦香园网上蛋糕店网址和校园蛋糕店隆重推出为题搭配悬挂。在校园人流量较高的位臵如宿舍门口和食堂附近搭宣传台,摆放台微机,可以上网查询并订购,放臵宣传板详细介绍蛋糕。大学生蛋糕店创业计划书蛋糕店概况本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕面包冰淇用,可见其在市场的前景。我们可以先将目标市场定位于白领族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾