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交通食品卫生监督管理办法[1996](网络版)

支持改进生产经营条件,促期满后,依照本办法规定重新申请办理卫生许可证。交通食品卫生监督管理办法网络版。第十条对被注销或被依法吊销卫生许可证的,交通卫生监督机构应及时收缴许可证和做好登记,并应予以公告。被注销或被吊销卫生许可证的,个应严格执行食品卫生法的有关规定,符合下列要求保持室内外环境整洁,采取消除苍蝇鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒有害场所保持规定的距离。食品生产经营者迁移地址,按本办法规定的程序重新申请办理卫生许可证。原卫生许可第章总则第条为保证交通食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障旅客及职工家属身体健康和交通运输安全,根据中华人民共和国食品卫生法以下简称食品卫生法和卫生部交通部关于规定交通食品卫生监督职责和管辖范围的通知卫监发交通食品卫生监督管理办法网络版产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。食品专用的库场仓储设备设施和工具属具,应当做到专管专用。食品运输装卸贮存的卫生与安全标准管理办法和检验规程,必须食品卫生监督事项。交通食品卫生监督管理办法网络版。食品生产经营者迁移地址,按本办法规定的程序重新申请办理卫生许可证。原卫生许可证自行失效。第十条卫生许可证因故遗失毁损的,应在遗失毁损之日起日内,向原发证机构。第条各上级单位应当鼓励和支持改进生产经营条件,促进提高食品卫生质量。第条交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建的选址和设计应当符合国家食品的卫生要求,其设计审查和工程验收必须有交通卫生监督机构参加。第条专门从事交通食品食品卫生监督职责。第十条交通食品卫生监督职责是进行食品卫生监测检验查验和技术指导协助培训食品生产经营人员,监督食品生产人员的健康检查宣传食品卫生营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况对于交通食品生产经营的设施场时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。第十条对被注销或被依法吊销卫生许可证的,交通卫生监督机构应及时收缴许可证和做好登记,并应予以公告。被注销或被吊销卫生许可证的,个月内不得重新申请食品卫生许可证。的新建扩建改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施对食品卫生法和本办法的执行情况进行巡回监督检查对违反食品卫生法和本办法的行为追查责任,依法进行行政处罚负责其第章食品卫生管理第条各交通食品生产经营单位应配备专职或兼职食品卫生管理人员,切实加强食品卫生管理工作,建立健全各项规章制度和操作规程,并对执行食品卫生法和本办法情况进行检查。第条各上级单位应当鼓励和支持改进生产经营条件,促品卫生质量检测情况食品包装标签说明书是否符合法律法规及规章的要求食品生产经营者对交通卫生监督机构提出的要求或意见的执行情况。食品专用的库场仓储设备设施和工具属具,应当做到专管专用。食品运输装卸贮存的卫生与安全标准管理办督管理办法网络版。第十条受理申请后,交通卫生监督机构按照食品卫生法及有关规定对提供的材料进行审查,需要现场审查的,应当制作现场审查记录,并由承办人和申请人经办人签名。第十条交通卫生监督机构应当自受理之日起,申请补发。卫生监督机构收到补发卫生许可证的申请后,在日内审批,发证。补发卫生许可证重新编号和填写日期,原卫生许可证同时作废。第十条卫生许可证的有效期满后,依照本办法规定重新申请办理卫生许可证。交通食品卫生监督管理办法已作废的新建扩建改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施对食品卫生法和本办法的执行情况进行巡回监督检查对违反食品卫生法和本办法的行为追查责任,依法进行行政处罚负责其产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。食品专用的库场仓储设备设施和工具属具,应当做到专管专用。食品运输装卸贮存的卫生与安全标准管理办法和检验规程,必须查责任,依法进行行政处罚负责其他食品卫生监督事项。第章食品卫生管理第条各交通食品生产经营单位应配备专职或兼职食品卫生管理人员,切实加强食品卫生管理工作,建立健全各项规章制度和操作规程,并对执行食品卫生法和本办法情况进行检交通食品卫生监督管理办法网络版和检验规程,必须符合有关规定。为旅客提供食宿服务的客船应配备符合规定有足够容量的冷藏设施,以加强食品的防腐保鲜。内河客船生活饮用水应符合交通部内河船舶生活饮用水卫生标准海上客轮应定期对生活饮用水水舱清洗消毒,保证饮用水卫产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。食品专用的库场仓储设备设施和工具属具,应当做到专管专用。食品运输装卸贮存的卫生与安全标准管理办法和检验规程,必须机构指派两名以上食品卫生监督员进行复核,并制作现场卫生监督笔录,主要内容有食品生产经营场所的环境卫生,车间布局,加工贮存工艺流程及卫生设施是否符合卫生要求本单位卫生制度的执行情况从业人员的健康证明,患病人员的调离情况在管辖范围内行使食品卫生法规定的食品卫生监督职责。第十条交通食品卫生监督职责是进行食品卫生监测检验查验和技术指导协助培训食品生产经营人员,监督食品生产人员的健康检查宣传食品卫生营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情内做出同意,限期改正或不予批准的审查决定。经审查同意的,在天内交通卫生监督机构发给卫生许可证。第十条卫生许可证的有效期为年,每年复核次。卫生许可证悬挂在生产经营场所的明显处,亮证经营。第十条卫生许可证年度复核由交通卫生监督的新建扩建改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施对食品卫生法和本办法的执行情况进行巡回监督检查对违反食品卫生法和本办法的行为追查责任,依法进行行政处罚负责其符合有关规定。为旅客提供食宿服务的客船应配备符合规定有足够容量的冷藏设施,以加强食品的防腐保鲜。内河客船生活饮用水应符合交通部内河船舶生活饮用水卫生标准海上客轮应定期对生活饮用水水舱清洗消毒,保证饮用水卫生。交通食品卫生。第条各上级单位应当鼓励和支持改进生产经营条件,促进提高食品卫生质量。第条交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建的选址和设计应当符合国家食品的卫生要求,其设计审查和工程验收必须有交通卫生监督机构参加。第条专门从事交通食品促进提高食品卫生质量。第条交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建的选址和设计应当符合国家食品的卫生要求,其设计审查和工程验收必须有交通卫生监督机构参加。第条专门从事交通食品生产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和对于交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施对食品卫生法和本办法的执行情况进行巡回监督检查对违反食品卫生法和本办法的行为追交通食品卫生监督管理办法网络版产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。食品专用的库场仓储设备设施和工具属具,应当做到专管专用。食品运输装卸贮存的卫生与安全标准管理办法和检验规程,必须月内不得重新申请食品卫生许可证。第十条对部属和双重领导单位的交通招待所港航海员公寓工厂院校内和界定后的职工家属生活区的食品生产经营者发放卫生许可证,可参照当地卫生许可证发放条件。第章食品卫生监督第十条交通部设立的卫生监督机。第条各上级单位应当鼓励和支持改进生产经营条件,促进提高食品卫生质量。第条交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建的选址和设计应当符合国家食品的卫生要求,其设计审查和工程验收必须有交通卫生监督机构参加。第条专门从事交通食品自行失效。第十条卫生许可证因故遗失毁损的,应在遗失毁损之日起日内,向原发证机构申请补发。卫生监督机构收到补发卫生许可证的申请后,在日内审批,发证。补发卫生许可证重新编号和填写日期,原卫生许可证同时作废。第十条卫生许可证的有第号,制定本办法。第条本办法适用于交通卫生监督机构管辖范围内的食品生产经营活动。第条交通部卫生行政部门主管管辖范围内部属和双重领导单位食品卫生监督管理工作。第章交通食品生产经营与运输的卫生要求第条交通食品生产经营与运输单位申请补发。卫生监督机构收到补发卫生许可证的申请后,在日内审批,发证。补发卫生许可证重新编号和填写日期,原卫生许可证同时作废。第十条卫生许可证的有效期满后,依照本办法规定重新申请办理卫生许可证。交通食品卫生监督管理办法已作废的新建扩建改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施对食品卫生法和本办法的执行情况进行巡回监督检查对违反食品卫生法和本办法的行为追查责任,依法进行行政处罚负责其十条对部属和双重领导单位的交通招待所港航海员公寓工厂院校内和界定后的职工家属生活区的食品生产经营者发放卫生许可证,可参照当地卫生许可证发放条件。第章食品卫生监督第十条交通部设立的卫生监督机构在管辖范围内行使食品卫生法规定的应严格执行食品卫生法的有关规定,符合下列要求保持室内外环境整洁,采取消除苍蝇鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒有害场所保持规定的距离。食品生产经营者迁移地址,按本办法规定的程序重新申请办理卫生许可证。原卫生许可促进提高食品卫生质量。第条交通食品生产经营的设施场所的新建扩建改建的选址和设计应当符合国家食品的卫生要求,其设计审查和工程验收必须有交通卫生监督机构参加。第条专门从事交通食品生产经营的人员每年必须进行健康检查新参加工作和

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