肉品必须是来源于定点屠宰场经检疫检验合格的牲畜产品,乡镇实行了牲畜定点屠宰工作,切实加强生猪收购宰杀检疫销售等环节管理,总的来说全县肉品质量和肉品消费安全呈良好发展态势,但是也存在些深层次的矛盾和突出的问题。从新县城来看,存在问题主要表现在个方面是肉品安全意识淡薄。些用肉单位没有建立健全肉品质量管理制食品卫生法规要求进行,做到宰前检疫,未经宰前检疫,不得宰杀,宰后要检验,肉品检验合格并加盖动检部门检疫印章和屠宰部门肉质检验印章后方可上市销售。动检部门和屠宰主管部门要切实加强牲畜产品加工全程监管,对检疫不合格的生猪律不许屠宰,检验不合格的肉品,律不出死猪肉斤。是执法管理流于形式。些执法监管部门执法力量薄弱,检查走过场,处罚心慈手软,管理不到位。因此,今天召开专题会议,要求相关部门各用肉单位要从关心消费者的根本利益的高度,认真按中央省市的统部署安排,切实抓好肉品质量和肉品消费安全工作。县城生猪屠肉品质量安全大会县长发言稿参考版起,举报起,落实起,保证举报查处率对查处的大案要案依法严惩,对阻碍执法检查暴力抗法的要加强打击力量,彻底根除私屠滥宰行为。各用肉单位要接受检查,检查相关单位用肉。要定期和不定期上门检查相关单位的用肉情况。配合工作,如实提供相关资料,不得拒绝阻挠检查。镇实行了牲畜定点屠宰工作,切实加强生猪收购宰杀检疫销售等环节管理,总的来说全县肉品质量和肉品消费安全呈良好发展态势,但是也存在些深层次的矛盾和突出的问题。从新县城来看,存在问题主要表现在个方面是肉品安全意识淡薄。些用肉单位没有建立健全肉品质量管理制度保肉品消费安全。县政府决定,由县牲畜定点屠宰工作领导小组牵头负责,会同云集镇人民政府和工商畜牧卫生公安等相关部门组成肉品质量安全稽查联合执法队,整顿规范肉品质量安全工作。充分发挥社会监督管理,打击私屠滥宰窝点。要对私屠滥宰窝点进行重点整治。发现起,查依法予以没收牲畜产品及其非法所得,并处以罚款,责令停业整顿,对屡教不改的予以公开曝光情节严重的移交司法部门追究当事人及单位负责人的刑事责任。对县城和云集市场供应的肉品,稽查市场供应肉品。云集镇要负责组织相关所站。天天进行检查,发现问题,及时查处,杜定点屠宰工作领导小组牵头负责,会同云集镇人民政府和工商畜牧卫生公安等相关部门组成肉品质量安全稽查联合执法队,整顿规范肉品质量安全工作。充分发挥社会监督管理,打击私屠滥宰窝点。要对私屠滥宰窝点进行重点整治。发现起,查处起,举报起,落实起,保证举报查处率绝非法肉品上市销售真抓实干。肉品质量安全大会县长发言稿参考版。省市人民政府多次召开会议,为了贯彻落实国家提出的肉品质量安全要求。层层进行了部署安排,明确要求各级政府要实行行政首长负责制,认真抓紧落实。县自年推行定点屠宰工作以来,目前全县大部分严格执行衡南县人民政府办公室南政办函号关于加强学校餐饮超市肉品加工集体伙食单位用肉管理的通知精神,加强用肉管理。各集体用肉单位要与县牲畜定点屠宰工作领导小组签订肉品质量安全责任承诺书。加工销售使用的肉品必须是来源于定点屠宰场经检疫检验合格的牲畜产品,高价位,并且呈继续上升趋势,人民群众十分关注,各相关部门要切实加强肉品价格的调控,严格执行物价部门的有关规定,确保价格处在合理的波动区间。并且要及时做好价格波动的宣传解释工作,说明真相,让群众消除误解,理解和接受肉品价格。县城肉品批零价格总的要求是不天进行检查,发现问题,及时查处,杜绝非法肉品上市销售由于猪源紧缺,加强价格管理。去年月份以来。物价上涨等因素的影响,猪肉价格急剧上涨,创历史最高价位,并且呈继续上升趋势,人民群众十分关注,各相关部门要切实加强肉品价格的调控,严格执行物价部门的有关,只重价格不重质量,没有按照政策法规的要求,采购肉品时索取质量合格证明,建立用肉台帐。是非法肉品时有出现。些非法肉品,甚至有病死猪肉,通过非法渠道流入集体食堂餐饮单位。如去年云集镇牵头检查县城相关单位用肉,查出非法肉品多斤,病死猪头。其中在个学校次性绝非法肉品上市销售真抓实干。肉品质量安全大会县长发言稿参考版。省市人民政府多次召开会议,为了贯彻落实国家提出的肉品质量安全要求。层层进行了部署安排,明确要求各级政府要实行行政首长负责制,认真抓紧落实。县自年推行定点屠宰工作以来,目前全县大部分起,举报起,落实起,保证举报查处率对查处的大案要案依法严惩,对阻碍执法检查暴力抗法的要加强打击力量,彻底根除私屠滥宰行为。各用肉单位要接受检查,检查相关单位用肉。要定期和不定期上门检查相关单位的用肉情况。配合工作,如实提供相关资料,不得拒绝阻挠检查。于定点屠宰场经检疫检验合格的牲畜产品,律不得使用非定点屠宰场的肉品。要建立健全肉品采购使用管理制度,购进肉品必须索取定点屠宰肉品供应凭证登记用肉台帐,如实反映肉品购进和使用情况,以备有关部门监督检查,确保用肉安全。联合执法。保障人民群众身体健康,为了肉品质量安全大会县长发言稿参考版高于衡阳市区的价格。同时,为了推广放心肉和方便优惠用肉单位购肉,云集镇屠宰场要在流超市家和超市设立肉品直销摊位,低于市场零售价格销售肉品,让利于消费者。并对需要长期供应定数量肉品的用肉单位,要秉着互惠互利的原则,签订供货合同,按批发价格按时按量送货上起,举报起,落实起,保证举报查处率对查处的大案要案依法严惩,对阻碍执法检查暴力抗法的要加强打击力量,彻底根除私屠滥宰行为。各用肉单位要接受检查,检查相关单位用肉。要定期和不定期上门检查相关单位的用肉情况。配合工作,如实提供相关资料,不得拒绝阻挠检查。销摊位,低于市场零售价格销售肉品,让利于消费者。并对需要长期供应定数量肉品的用肉单位,要秉着互惠互利的原则,签订供货合同,按批发价格按时按量送货上门。领会精神。由于猪源紧缺,加强价格管理。去年月份以来。物价上涨等因素的影响,猪肉价格急剧上涨,创历史最查出死猪肉斤。是执法管理流于形式。些执法监管部门执法力量薄弱,检查走过场,处罚心慈手软,管理不到位。因此,今天召开专题会议,要求相关部门各用肉单位要从关心消费者的根本利益的高度,认真按中央省市的统部署安排,切实抓好肉品质量和肉品消费安全工作。真抓实干规定,确保价格处在合理的波动区间。并且要及时做好价格波动的宣传解释工作,说明真相,让群众消除误解,理解和接受肉品价格。县城肉品批零价格总的要求是不能高于衡阳市区的价格。同时,为了推广放心肉和方便优惠用肉单位购肉,云集镇屠宰场要在流超市家和超市设立肉品绝非法肉品上市销售真抓实干。肉品质量安全大会县长发言稿参考版。省市人民政府多次召开会议,为了贯彻落实国家提出的肉品质量安全要求。层层进行了部署安排,明确要求各级政府要实行行政首长负责制,认真抓紧落实。县自年推行定点屠宰工作以来,目前全县大部分发现用肉单位使用非定点屠宰场肉品,要依法予以没收牲畜产品及其非法所得,并处以罚款,责令停业整顿,对屡教不改的予以公开曝光情节严重的移交司法部门追究当事人及单位负责人的刑事责任。对县城和云集市场供应的肉品,稽查市场供应肉品。云集镇要负责组织相关所站。保肉品消费安全。县政府决定,由县牲畜定点屠宰工作领导小组牵头负责,会同云集镇人民政府和工商畜牧卫生公安等相关部门组成肉品质量安全稽查联合执法队,整顿规范肉品质量安全工作。充分发挥社会监督管理,打击私屠滥宰窝点。要对私屠滥宰窝点进行重点整治。发现起,查,律不得使用非定点屠宰场的肉品。要建立健全肉品采购使用管理制度,购进肉品必须索取定点屠宰肉品供应凭证登记用肉台帐,如实反映肉品购进和使用情况,以备有关部门监督检查,确保用肉安全。联合执法。保障人民群众身体健康,为了确保肉品消费安全。县政府决定,由县牲肉品质量安全大会县长发言稿参考版。严格执行衡南县人民政府办公室南政办函号关于加强学校餐饮超市肉品加工集体伙食单位用肉管理的通知精神,加强用肉管理。各集体用肉单位要与县牲畜定点屠宰工作领导小组签订肉品质量安全责任承诺书。加工销售使用的肉品必须是来源肉品质量安全大会县长发言稿参考版起,举报起,落实起,保证举报查处率对查处的大案要案依法严惩,对阻碍执法检查暴力抗法的要加强打击力量,彻底根除私屠滥宰行为。各用肉单位要接受检查,检查相关单位用肉。要定期和不定期上门检查相关单位的用肉情况。配合工作,如实提供相关资料,不得拒绝阻挠检查。,只重价格不重质量,没有按照政策法规的要求,采购肉品时索取质量合格证明,建立用肉台帐。是非法肉品时有出现。些非法肉品,甚至有病死猪肉,通过非法渠道流入集体食堂餐饮单位。如去年云集镇牵头检查县城相关单位用肉,查出非法肉品多斤,病死猪头。其中在个学校次性保肉品消费安全。县政府决定,由县牲畜定点屠宰工作领导小组牵头负责,会同云集镇人民政府和工商畜牧卫生公安等相关部门组成肉品质量安全稽查联合执法队,整顿规范肉品质量安全工作。充分发挥社会监督管理,打击私屠滥宰窝点。要对私屠滥宰窝点进行重点整治。发现起,查销售,并按有关规定作无害化处理。肉品质量安全大会县长发言稿参考版。省市人民政府多次召开会议,为了贯彻落实国家提出的肉品质量安全要求。层层进行了部署安排,明确要求各级政府要实行行政首长负责制,认真抓紧落实。县自年推行定点屠宰工作以来,目前全县大部分工作仍由云集镇定点屠宰场负责,加强屠宰管理。县城屠宰场未建设投产使用前。凡需上市销售的牲畜产品,必须进入定点屠宰场宰杀,任何单位和个人不得私屠滥宰。屠宰场收购或代宰的牲畜必须要有产地检疫合格证,没有检疫合格证的要补检。屠宰生猪必须按屠宰加工有关规程和,只重价格不重质量,没有按照政策法规的要求,采购肉品时索取质量合格证明,建立用肉台帐。是非法肉品时有出现。些非法肉品,甚至有病死猪肉,通