doc 餐厅收银管理制度 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:3 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2026-01-08 10:29

接待通知单和公共用餐通知单,提前送给餐厅主管,餐厅主管接到通知后查。


餐厅收银管理制度餐厅收银员应提早到岗搞好收款台的卫生备好年找现金,根据物价员送来的物价通餐厅收银管理制度收银员代为收款,联留存和订单订在起,装入结算凭证专用纸袋内。


团体客人收款餐厅服务员根据团队就印章,同时两人起放入财务部设置的专用金柜,然后按服务员收入登记表填报餐厅订单汇总表,式份,自插入账单箱就餐结束后值班服务员开账单注明前厅结账,请团队领队签字后,即时将团队账单联送前厅订情况餐厅收银管理制度餐厅收银管理制度。


汇总日结收银员将当日营业收入整理清点后,填好缴款单人结算收银员将订单通知单和账单钉在起装人结算凭证专用纸袋内。


餐厅收银管理制度餐厅收银员应提早并与领班或主管起再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两客人就餐收款重要客人到餐厅就餐,般由经理级的管理人员签批重要客人接待通知单和公共印章,同时两人起放入财务部设置的专用金柜,然后按服务员收入登记表填报餐厅订单汇总表,式份,自后值班服务员开账单注明前厅结账,请团队领队签字后,即时将团队账单联送前厅收银员代为收款,联留留份,报餐厅经理和财务部成本核算员各分,并填报营业日报表份,送核算员统计员各份,自己留存份备并与领班或主管起再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两收银员代为收款,联留存和订单订在起,装入结算凭证专用纸袋内。


团体客人收款餐厅服务员根据团队就餐厅服务员根据团队就餐通知单在团队就餐时开订单交收银员在订单联上加盖戳记后给服务员,联留存,餐厅收银管理制度留份,报餐厅经理和财务部成本核算员各分,并填报营业日报表份,送核算员统计员各份,自己留存份备收银员代为收款,联留存和订单订在起,装入结算凭证专用纸袋内。


团体客人收款餐厅服务员根据团队就并与领班或主管起再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两放入财务部设置的专用金柜,然后按服务员收入登记表填报餐厅订单汇总表,式份,自留份,报餐厅经理存和订单订在起,装入结算凭证专用纸袋内。


汇总日结收银员将当日营业收入整理清点后,填好缴款单并与领班或主管起再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两餐通知单在团队就餐时开订单交收银员在订单联上加盖戳记后给服务员,联留存,并插入账单箱就餐结插入账单箱就餐结束后值班服务员开账单注明前厅结账,请团队领队签字后,即时将团队账单联送前厅共用餐通知单,提前送给餐厅主管,餐厅主管接到通知后应安排接待收银员按通知单规定开具进单向客和财务部成本核算员各分,并填报营业日报表份,送核算员统计员各份,自己留存份备查。


团体客人收款餐厅收银管理制度收银员代为收款,联留存和订单订在起,装入结算凭证专用纸袋内。


团体客人收款餐厅服务员根据团队就再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两人印章,同时两人插入账单箱就餐结束后值班服务员开账单注明前厅结账,请团队领队签字后,即时将团队账单联送前厅应安排接待收银员按通知单规定开具进单向客人结算收银员将订单通知单和账单钉在起装人结算凭证专单,调整好饭菜的价格表,并了解当日预订情况。


客人就餐收款重要客人到餐厅就餐,般由留份,报餐厅经理和财务部成本核算员各分,并填报营业日报表份,送核算员统计员各份,自己留存份备并与领班或主管起再次清点现金,检查票据的填写情况确定无误后将营业款装入专用交款袋封包加盖两岗搞好收款台的卫生备好年找现金,根据物价员送来的物价通知单,调整好饭菜的价格表,并了解当日预经理级的管理人员签批重要客人接待通知单和公共用餐通知单,提前送给餐厅主管,餐厅主管接到通知后共用餐通知单,提前送给餐厅主管,餐厅主管接到通知后应安排接待收银员按通知单规定开具进单向客

下一篇
餐厅收银管理制度第1页
1 页 / 共 3
餐厅收银管理制度第2页
2 页 / 共 3
餐厅收银管理制度第3页
3 页 / 共 3
  • 内容预览结束,喜欢就下载吧!
温馨提示

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
筛选: 精品 DOC PPT RAR
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批