梨桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比的是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平的，发达国家平均水平的，其增长空间巨大。

收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其所含营养价值高，价格也较高，以中外合资的大湖果汁为例，其价格约为同量可乐的倍，因此收入水平对将潜在需求转化为现实需求具有决定意义。

根据国内资深调查机构新生代市场监测机构，对全国城市岁居民进行了调查，家庭月收入元是分界线，随着收入的增加，对果汁饮料的消费人数比例增加。

有相对高收入者的饮用比率最大，达到。

平均家庭收入超过元的省份为北京上海浙江福建和广东，这些省份将成为果汁消费大省。

从全国来看，在未来年全国大约有人口所在的家庭能够达到月收入元，计算消费量，如果要达到世界平均水平需要万吨，而我国目前产量为万吨，可见果汁产业的万吨年芒果深加工项目增长空间巨大。

关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代的成长，目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。

根据北京美兰德公司和国内家调查机构年在国内大城市调查结果，发现城市岁的儿童中有饮用果汁，月平均果汁饮料消费额元，照此计算，全年消费总额超过亿元。

推广到全国个大中城市，果汁饮料的潜在市场更为可观。

国际和国内需求分析结果显示在今后年间果汁消费量将有较大增长，据专家预测我国果汁消费将以每年的速度增长，我国目前的生产能力远不能满足需求。

因此果汁业需要扩大产量是毋庸质疑的。

果肉果汁饮料与百分比的果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用的制品，其果汁含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中的全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。

芒果原浆具有芒果特殊的芳香和鲜艳流动资金所得税应付利润贷款本金偿还流动资金贷款本金偿还其他短期借款本金偿还其他净现金流量累计盈余资金项目财务计划现金流量表达到设计能力生产期万吨年芒果深加工项目表变化因素名称销售价格项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期年建设投资项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期年经营成本项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期年产品产量项目投资财务内部收益率项目投资财务净现值万元项目投资回收期年敏感性分析表万吨年芒果深加工项目敏感性分析图的城市垃圾肥料，不但影响的的口感品质，还影响芒果的贮藏寿命防治病虫害使用过多的化学药剂，造成农药残留超标采收和运输过程粗放操作，造成大量机械伤，严重影响外观品质采后果柄折断，造成汁液外流，污染果面并导致腐烂。

因此很有必要将芒果无公害生产和保鲜。

生产的优质水果，还需要现代化的商品处理来提高商品性和附加值。

国际水果品牌无例外的都要进行精细的商品化处理，如美国的甜橙苹果，菲律宾的香蕉，新西兰的猕猴桃等。

芒果主要产于亚洲和南美的发展中国家。

许多国家经济发展虽然不如我国，但芒果的保鲜和商品化处理比我国先进。

比如，墨西哥比较重视芒果贮运保鲜和商品化处理，该国芒果总产量万吨，出口万吨，占，占世界出口总量的。

我国甚至落后于东南亚许多国家。

如印度和菲律宾都普遍采用了芒果的热处理杀虫和防腐以及冷链运输，这两个国家正在努力将芒果大量出口到中国，对我国国内芒果产业将产生定的冲击。

我国的台湾也在十多年前就将芒果大量出口日本。

就连巴基斯坦的芒果保鲜技术每年芒果出口的量也达到万吨，而我国出口芒果仅千吨。

我国在芒果贮运保鲜和商品化处理领域落后，主要表现在商品化处理的理念还没被业界普遍接受，许多地方甚至还不知道芒果需要商品化处理商品化处理的硬件条件还很差，投入太少。

比如云南华坪已经发展了万亩芒果，年产量达到万多吨，但还该县没有建个冷库，也没有个芒果商品化处理车间。

的芒果商品化处理情况好于云南，但比四川的攀枝花落后。

攀枝花的芒果产业已经实现了规模化经营和企业化运作，多个龙头企业对芒果实施商品化处理。

我国商品化处理的水果仅占总产量的，贮藏的水果仅占，而发达国家水果产后商品化处理几乎达到。

这也许就是我国目前还没有建立在国际上有影响的品牌的原因。

万吨年芒果深加工项目综上所述，水果产业发展的大趋势是商品化处理，这也是本项目建设的重点。

研发延长芒果产后寿命的无公害贮运保鲜技术，在低温下贮藏，保鲜期达到天以上建立年处理芒果万吨以上的商品化处理产业化示范基地，生产出优质