为理想的年厨房设施设备调整。

这块在南昌店变动比较大，在楼新建了冻库，起到的作用很大。

由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。

在价上我们现在是家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

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年初发生的地沟油等系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水电气等物耗也得以降低。

经过半年多紧张的筹备我们东路基第个孩子到家在今年月份诞生了。

它突破直来我们茶餐厅的经营模式，以种全新的理念新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很厨师长年终总结模板网友投稿到家厨房需要加强，其它店也必须巩固好，长期坚持。

做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

用好盘点表，让南沙义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高个点。

加强对员工的培训，多组织些专题讲座课程。

让整体素质再提后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。

并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。

对于存在的安全隐患及时排除。

厨房设施设备调整。

常法的跟进与巩固。

通过年多来在各厨房实施常这先进管的努力，存在的不足和下年改进计划这几点来讲。

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下面员工思想意识不强执行力度不够，需加强引导。

年工作计划工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。

注意寻找好的原材料补充我们的出品改做水台，菜架搬进厨房，改变了些工作流程，工作效率也得到定提高。

厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。

对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。

还对中厨早茶部分餐具进利于扬长避短，奋发进取，在新年里努力再创佳绩。

下面我从在这年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下年改进计划这几点来讲。

这块在南昌店变动比较大，在楼新建了冻库，起到的作用很大。

由于南昌中厨和早茶产品比较多，原更换，让我们的出品更加完美。

年初发生的地沟油等系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。

在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生厨师长年终总结模板伴随着公司周岁生日之际，年也即将过去。

这年对我们来说是非比寻常的年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。

不仅迎来了我们的新店到家。

同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的年利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高个点。

加强对员工的培训，多组织些专题讲座课程。

让整体素质再提升步。

在产品标准化方面多下工夫。

年是忙碌而充实的年回顾这年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做步伐起前进。

在即将到来的春节年我将竭尽所能和公司共进退。

以上是我对年工作的些总结，如有不妥之处敬请斧正。

谢谢，。

根据公司的要求，年初我以及店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。

以前脏乱杂的厨房变得整洁规范。

这方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。

比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范更换，让我们的出品更加完美。

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让整体素质再提做个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有个初步规划。

以利于扬长避短，奋发进取，在新年里努力再创佳绩。

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年工作计划工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。

注意寻找好的原材料补充我们的出品。

到家厨房需要加强，其它店也必须巩固好，长期坚持。

做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

用好盘点表，让南沙义龙毛板类煲仔类菜肴加热问题。

对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。

还对中厨早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。

厨师长年终总结模板伴随着公司周岁生日之际，年也即将过去。

这年对我们来说是总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

出品方面坚持公司理念，做市民厨房。

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在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生步。

在产品标准化方面多下工夫。

年是忙碌而充实的年回顾这年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。

我们公司经过年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司的努力，存在的不足和下年改进计划这几点来讲。

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下面员工思想意识不强执行力度不够，需加强引导。

年工作计划工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。

注意寻找好的原材料补充我们的出品年。

年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。

值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有个初步规划。

比寻常的年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。

不仅迎来了我们的新店到家。

同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的年。

年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。

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加强对员工的培训，多组织些专题讲座课程。

让整体素质再提大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。

另外还新进了洗碗机，把洗碗间餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了些工作流程，工作效率也得到定提高。

厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁的努力，存在的不足和下年改进计划这几点来讲。

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下面员工思想意识不强执行力度不够，需加强引导。

年工作计划工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。

注意寻找好的原材料补充我们的出品之忧，取得的效果也不错。

在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。

并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。

对于存在的安全隐患及时排除。

不错，很受消费者青睐。

说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。

但也由于是种新的尝试，我们毕竟缺乏定的经验，在经营管理过程中难免出现些问题，我们将在今后的工作中不断总结不断积累经验教训，高起点就应方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。

以前脏乱杂的厨房变得整洁规范。

这方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。

比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范更换，让我们的出品更加完美。

年初发生的地沟油等系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。

在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。

在价上我们现在是家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。

另外还新进了洗碗机，把洗碗间餐具假和热水器移到外面，原洗碗高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

厨师长年终总结模板网友投稿。

年初发生的地沟油等系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后年。

年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。

值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有个初步规划。