省份的氟中毒报道大多都与饮茶相关。在高氟区,特别是地氟病病区,不能饮用浓茶,宜饮用淡茶,甚至于少饮或不饮茶。另外,不宜经常饮用原料粗老如砖茶等含氟量较高的茶叶不宜经常饮用高氟茶区自产的茶叶。当然可采取措施来降低茶水中的氟含量,如川省卫生防疫站发现小粒胫骨碳有明显的降氟效果。用纱布包装除氟剂与砖茶共煮,结果使茶水中氟含量由降至,降幅达,能使摄氟量及氟化物会溶解于降水中而通过降水进入土壤,引起土壤中氟含量的升高,进而造成茶氟的来源之。特别是些水泥厂烧石煤为动力的茶厂等附近的茶园,受到的影响就会更大些。茶园生产管理条件的影响据调查,在云南茶园土壤的管理中,都有施用磷肥的习惯,其所产茶叶含氟量受土壤水溶性含氟量的影响较为明显。因为磷肥厂的原料主要是含氟磷灰石,含氟量可达。此外,在茶叶加工中不同的机器设备也会影响茶云南茶叶中氟含量的调查研究初探.调查测定出来的各茶样中氟含量的结果,分别统计分析云南茶区不同茶类,不同产地及不同级别的茶叶中氟含量的差异显著性。云南茶叶中氟含量的调查研究初探。收稿日期作者简介姚美芹,云南热带作物职业学院,讲师。云南茶叶中氟含量的调查研究初探姚美芹丁丽芬方泽美吕永康闫刚崔文锐云南热带作物职业学院普洱摘要氟是自然界分布最广的元素之,也是人体必需的微量元素之,有其两面性,摄入过多或过少都会影响人体健或不饮茶。另外,不宜经常饮用原料粗老如砖茶等含氟量较高的茶叶不宜经常饮用高氟茶区自产的茶叶。当然可采取措施来降低茶水中的氟含量,如川省卫生防疫站发现小粒胫骨碳有明显的降氟效果。用纱布包装除氟剂与砖茶共煮,结果使茶水中氟含量由降至,降幅达,能使摄氟量明显下降。因此,只有在了解云南茶叶中氟含量水平的前提下,才能够做到趋利避害,科学合理地指导茶叶生产和饮用茶叶。由于云南大电极和型饱和甘汞电极与校正好的型酸度计的负极和正极相连接。电极插入盛有水的玻璃杯中,杯中放有外套聚乙烯管的磁棒,在电极搅拌下,静态读数平衡电位值,更换次水,待电位值达以上时即可测定试液和标准液的平衡电位值。以各标准液的电极电位为纵坐标,氟离子浓度为横坐标作标准曲线图。如下表茶叶中氟含量标准溶液及电极电位序号电极电位氟含量或云南茶叶中氟含量测定结果分析根,云南茶区所产的绿茶红茶普洱茶等茶类的氟含量均较低。不同茶类相互比较而言,绿茶红茶白茶的氟含量较低,乌龙茶及花茶居中,除云南普洱茶和广西堡茶之外,般黑茶中的含氟量都较高。这研究结果为不同保健茶需求及保健茶开发的原料选择提供了科学依据。云南茶叶中氟的来源研究氟是自然界中最活泼的种循环元素,它广泛存在于矿物岩石土壤空气水体及动植物体内。高氟区应谨慎饮茶自于年首次量比较表云南不同级别茶叶的氟含量不考虑茶类级别样品数氟含量均值氟含量范围特级个级个级个级个无定级个表中的数据统计说明,如果不考虑茶类,仅仅考虑级别的话,云南茶叶中测得的氟含量有这样的变化规律,即由高级别茶向低级别茶递增,与茶树对氟吸收累积的特性是致的,即越是幼嫩的芽叶制成的茶中氟含量越低,反之,越是成熟的叶片制出的茶中氟含量就越高。云南茶叶中氟含量的研究现状云道了在越南由茶氟引起的氟牙症流行之后,国外陆续出现了茶与氟茶与氟病关系的报道。在中国,从年代中期开始,陆续发现了在部分少数民族地区流行的氟牙症和氟骨症,与当地少数民族居民长期饮用高氟含量的砖茶边茶等有关。近年来,川新疆西藏云南等省份都陆续出现了有关地方性氟中毒的调查研究报道,除云南外,其他省份的氟中毒报道大多都与饮茶相关。在高氟区,特别是地氟病病区,不能饮用浓茶,宜饮用淡茶,甚至于少云南茶区不同茶类的氟含量比较第期姚美芹等云南茶叶中氟含量的调查研究初探表云南茶区不同茶类的茶叶氟含量情况统计表茶类样品数含氟量均值含氟量范围绿茶个红茶个普洱茶个花茶个从表统计的调查结果看,云南主产茶类中,红茶的氟含量最低,普洱茶的最高,居于者之间的是绿茶和花茶,且类茶叶中氟含量的平均值差异较大。这与制茶过程中所选用的鲜叶原料有关。普洱茶中的大部分产品所选用的鲜叶原料都高度重视。乙酸钠溶液柠檬酸钠溶液氟标准溶液总离子强度缓冲液盐酸溶液。步骤及方法标准曲线制备取的氟标准溶液分别置于组容量瓶中,各加柠檬酸缓冲液,加水定容,摇匀后测定,绘制标准曲线见图。图茶叶中氟含量标准曲线测定方法将氟电极和型饱和甘汞电极与校正好的型酸度计的负极和正极相连接。电极插入盛有水的玻璃杯中,杯中放有外套聚乙烯,种茶树的叶大而薄,叶质柔软,海绵组织发达,细胞排列疏松,细胞间隙大,有利于增加细胞与气体的接触面及气体的扩散,因而比其他品种更易于吸收大气中的氟。旦茶园大气环境中含有大量的氟化物,那么就会使得茶树吸收较多的氟,从而导致茶叶中氟的含量升高。降水和茶园灌溉用水中的氟云南茶区分布较广,茶园面积较大,且大部分都分布于山区半山区,无灌溉条件,因此受灌溉用水的影响较小,主要是受降水影响。大气中的道了在越南由茶氟引起的氟牙症流行之后,国外陆续出现了茶与氟茶与氟病关系的报道。在中国,从年代中期开始,陆续发现了在部分少数民族地区流行的氟牙症和氟骨症,与当地少数民族居民长期饮用高氟含量的砖茶边茶等有关。近年来,川新疆西藏云南等省份都陆续出现了有关地方性氟中毒的调查研究报道,除云南外,其他省份的氟中毒报道大多都与饮茶相关。在高氟区,特别是地氟病病区,不能饮用浓茶,宜饮用淡茶,甚至于少调查测定出来的各茶样中氟含量的结果,分别统计分析云南茶区不同茶类,不同产地及不同级别的茶叶中氟含量的差异显著性。云南茶叶中氟含量的调查研究初探。收稿日期作者简介姚美芹,云南热带作物职业学院,讲师。云南茶叶中氟含量的调查研究初探姚美芹丁丽芬方泽美吕永康闫刚崔文锐云南热带作物职业学院普洱摘要氟是自然界分布最广的元素之,也是人体必需的微量元素之,有其两面性,摄入过多或过少都会影响人体健递增,与茶树对氟吸收累积的特性是致的,即越是幼嫩的芽叶制成的茶中氟含量越低,反之,越是成熟的叶片制出的茶中氟含量就越高。乙酸钠溶液柠檬酸钠溶液氟标准溶液总离子强度缓冲液盐酸溶液。步骤及方法标准曲线制备取的氟标准溶液分别置于组容量瓶中,各加柠檬酸缓冲液,加水定容,摇匀后测定,绘制标准曲线见图。图茶叶中氟含量标准曲线测定方法将云南茶叶中氟含量的调查研究初探.的磁棒,在电极搅拌下,静态读数平衡电位值,更换次水,待电位值达以上时即可测定试液和标准液的平衡电位值。以各标准液的电极电位为纵坐标,氟离子浓度为横坐标作标准曲线图。如下表茶叶中氟含量标准溶液及电极电位序号电极电位氟含量或云南茶叶中氟含量测定结果分析根据调查测定出来的各茶样中氟含量的结果,分别统计分析云南茶区不同茶类,不同产地及不同级别的茶叶中氟含量的差异显著调查测定出来的各茶样中氟含量的结果,分别统计分析云南茶区不同茶类,不同产地及不同级别的茶叶中氟含量的差异显著性。云南茶叶中氟含量的调查研究初探。收稿日期作者简介姚美芹,云南热带作物职业学院,讲师。云南茶叶中氟含量的调查研究初探姚美芹丁丽芬方泽美吕永康闫刚崔文锐云南热带作物职业学院普洱摘要氟是自然界分布最广的元素之,也是人体必需的微量元素之,有其两面性,摄入过多或过少都会影响人体健元素有等。茶叶成分对人体的生理药理功效多种多样,具有十多种药用保健功能,防龋齿就是其中之。茶叶防龋齿,是因为茶叶中含有丰富的氟元素。然而近几年来多方面的研究表明,茶叶中的氟在些地区造成了地方性氟中毒,危害相当严重。因此,正确认识茶叶中的氟,趋利避害,是现实而又紧迫的课题。尤其是像云南这样个产茶大省,在人人都追求健康的时代,作为世纪的健康饮品茶,更加应该给低,普洱茶的最高,居于者之间的是绿茶和花茶,且类茶叶中氟含量的平均值差异较大。这与制茶过程中所选用的鲜叶原料有关。普洱茶中的大部分产品所选用的鲜叶原料都更为成熟些,所以含氟量自然就更高些。云南不同茶区的茶含氟量比较表云南不同产茶区的茶含氟量统计表产地样品数氟含量均值氟含量范围西双版纳个思茅个保山个临沧个德宏个从上表中的统计结果来看,云南不同茶区所产各类茶的氟含量平均,茶是中国人民日常生活的必需品,同时也是中国的传统饮料,成分复杂。迄今为止,从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到种以上,其中有机化合物有多种,微道了在越南由茶氟引起的氟牙症流行之后,国外陆续出现了茶与氟茶与氟病关系的报道。在中国,从年代中期开始,陆续发现了在部分少数民族地区流行的氟牙症和氟骨症,与当地少数民族居民长期饮用高氟含量的砖茶边茶等有关。近年来,川新疆西藏云南等省份都陆续出现了有关地方性氟中毒的调查研究报道,除云南外,其他省份的氟中毒报道大多都与饮茶相关。在高氟区,特别是地氟病病区,不能饮用浓茶,宜饮用淡茶,甚至于少。本课题主要调查分析云南不同茶区主产茶类绿茶普洱茶和红茶等茶中氟含量的现状。旨在让人们重视饮茶中氟摄入对人体健康所产生的影响,指导云南的茶叶生产,引导人们科学的泡饮茶叶,降低茶叶中的氟对人体的伤害。关键词云南茶叶氟含量调查研究中图分类号文献标识码文章编号,电极和型饱和甘汞电极与校正好的型酸度计的负极和正极相连接。电极插入盛有水的玻璃杯中,杯中放有外套聚乙烯管的磁棒,在电极搅拌下,静态读数平衡电位值,更换次水,待电位值达以上时即可测定试液和标准液的平衡电位值。以各标准液的电极电位为纵坐标,氟离子浓度为横坐标作标准曲线图。如下表茶叶中氟含量标准溶液及电极电位序号电极电位氟含量或云南茶叶中氟含量测定结果分析根都更为成熟些,所以含氟量自然就更高些。云南不同茶区的茶含氟量比较表云南不同产茶区的茶含氟量统计表产地