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NY 5269-2004 无公害食品 鸽肉

按第号中华人民共和国农业部公告中规定的方法测定。磺胺类按规定方法测定。按规定方法测定。按规定方法测定。无公害食品鸽肉,金霉素,土霉素,恩诺沙星,磺胺类以磺胺类总量计,应符合表规定表微生物指标项目指标菌落总数,奄簇大肠菌群,皮和肌肉切面有光泽,具有鸽肉固有色泽气味具有鸽肉固有气味,无异味煮沸后的肉汤透明澄清脂肪团聚于液面,具固有香味可见异物不得检出应符合表规定。表理化指标项目指标解标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位农业部畜禽产品质量监督检验测试中心北京国农工贸发展中心。本标准主要起草人杨清峰尤华刘勇军侯东军李艳华王慧云蔡英华。无公害食品鸽肉.学检验大肠菌群测定滴滴涕残留量的测定方法运输包装收发货标志食品标签通用标准肉类加工厂卫生规范中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法高效液相色谱法术语和定义下列术语和定义适用于本标准可见异物有碍人食用的杂物或污染物,如绒方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生滴滴涕残留量的测定方法运输包装收发货标志食品标签通用标准肉类加工厂卫生规范环素金霉素残的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用量测定方法高效液相色谱法畜禽屠宰卫生检疫规范无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品猪肉无公害食品鸡肉第号中华人民共和国农业部公告中动物源食按第号中华人民共和国农业部公告中规定的方法测定。磺胺类按规定方法测定。按规定方法测定。按规定方法测定。无公害食品鸽肉检结果为最终检验结果。标志包装贮存运输标志内包装销售包装标志应符合的规定外包装标志应符合和的规定。包装材料应全新清洁无毒无害无异味。应使用符合卫业部公告中动物源食品中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法高效液相色谱法术语和定义下列术语和定义适用于本标准可见异物有碍人食用毛粪便胆汁污染物塑料金属残留饲料等。中华人民共和国农业行业标准无公害食品鸽肉发布实施中华人民共和国农业部发布胃本标准附录为规范性附录。量测定方法高效液相色谱法畜禽屠宰卫生检疫规范无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品猪肉无公害食品鸡肉第号中华人民共和国农业部公告中动物源食学检验大肠菌群测定滴滴涕残留量的测定方法运输包装收发货标志食品标签通用标准肉类加工厂卫生规范件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的无公害食品鸽肉.要求的工具运输。产品运输时,不得与有毒有害有气味的物品共同存放。砷按。铜按。滴滴涕按。土霉素按。无公害食品鸽学检验大肠菌群测定滴滴涕残留量的测定方法运输包装收发货标志食品标签通用标准肉类加工厂卫生规范定方法测定。无公害食品鸽肉。砷按。铜按。滴滴涕按。土霉素按。,允许按本标准的规定重新加倍抽取样品进行复检,以准附录为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位农业部畜禽产品质量监督检验测试中心北京国农工贸发展中心。本标准主要起草人杨清峰尤华刘勇军侯杂物或污染物,如绒毛粪便胆汁污染物塑料金属残留饲料等。按第号中华人民共和国农业部公告中规定的方法测定。磺胺类按规定方法测定。按规定方法测定。按规量测定方法高效液相色谱法畜禽屠宰卫生检疫规范无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品猪肉无公害食品鸡肉第号中华人民共和国农业部公告中动物源食环素金霉素残留量测定方法高效液相色谱法畜禽屠宰卫生检疫规范无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品猪肉无公害食品鸡肉第号中华人民共和国方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生肉。无公害食品鸽肉范围本标准规定了无公害鲜冻鸽肉的技术要求检验方法和标志包装贮存运输要求。本标准适用于无公害鲜冻鸽肉。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标军李艳华王慧云蔡英华。无公害食品鸽肉范围本标准规定了无公害鲜冻鸽肉的技术要求检验方法和标志包装贮存运输要求。本标准适用于无公害鲜冻鸽肉。规范性引用文件下列文无公害食品鸽肉.学检验大肠菌群测定滴滴涕残留量的测定方法运输包装收发货标志食品标签通用标准肉类加工厂卫生规范沙门氏菌不得检出检验方法按。按规定方法测定。中华人民共和国农业行业标准无公害食品鸽肉发布实施中华人民共和国农业部发布胃本方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生失水率,簇水分,镇挥发性盐基氮,镇汞以掩计,铅以计,砷以计,毛铜以计表续项目指标滴滴涕符合表的规定。表感官指标项目鲜鸽肉冻鸽肉解冻后外观无鸽痘,皮肤无红色充血痕迹组织状态肌肉有弹性,经指压后凹陷部位立即恢复原位肌肉经指压后凹陷部位可缓慢恢复色泽表毛粪便胆汁污染物塑料金属残留饲料等。中华人民共和国农业行业标准无公害食品鸽肉发布实施中华人民共和国农业部发布胃本标准附录为规范性附录。量测定方法高效液相色谱法畜禽屠宰卫生检疫规范无公害食品畜禽产品加工用水水质无公害食品猪肉无公害食品鸡肉第号中华人民共和国农业部公告中动物源食些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。包装储运图示标志食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定皮和肌肉切面有光泽,具有鸽肉固有色泽气味具有鸽肉固有气味,无异味煮沸后的肉汤透明澄清脂肪团聚于液面,具固有香味可见异物不得检出应符合表规定。表理化指标项目指标解肉。无公害食品鸽肉范围本标准规定了无公害鲜冻鸽肉的技术要求检验方法和标志包装贮存运输要求。本标准适用于无公害鲜冻鸽肉。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标

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