家庭厨余垃圾餐厨垃圾其他厨余垃圾的定义参考生活垃圾分类标志。依照有关城市出台的餐厨垃圾和废弃油脂管理办法，宜施行餐厨垃圾和废弃油脂分开单独收运的模式。其中餐厨废弃油脂必须按照现行法律中华人民共和国食品安全法及其他相关法律法规进行管理。餐厨垃圾收集利用专用容器或车辆收集餐厨垃圾的过程。餐厨垃圾收集是指将分散在各收集点的餐厨垃圾进行集中的过程，也包括将餐厨垃圾从收集点运送至集散站点的过程。因餐厨垃圾水分含量大容重较大，应尽量借用机械设备或专用工具进行餐厨垃圾收集。餐厨垃圾集散总则为规范餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理，保证餐厨垃圾收运系统高效环保经济运行，制定本标准。本条明确了编制餐厨垃圾集散转运设施设置标准的目的意义。餐厨垃圾是生活垃圾的重要组成部分，其性状复杂性决定了其合理规范收运处理全过程的必要性。餐厨垃圾集散转运是餐厨垃圾收运过程中的重要环节，科学合理地设置集散转运设施是保证餐厨垃圾收运系统高效环保经济运行的重要条件。本标准适用于城乡餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理。本条明确了本标准的适用范围。城市县城镇乡以及农村都会产生餐厨垃圾，各地区餐厨垃圾集散转运设施的设置皆应按照相关标准和规范要求执行。餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理除应执行本标准外，尚应符合国家现行有关标准的规定。本条规定了餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理除应执行本规程外，还应符合国家现行有关标准的规定。术语厨余垃圾易腐烂的含有有机质的生活征求意见稿发布实施中国城市环境卫生协会发布前言根据中国城市环境卫生协会标准化委员会年中国城市环境卫生协会团体标准制修订计划第批中环标号的要求，餐厨垃圾集散转运设施设置标准编制课题组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考有关标准规范，并在广泛征求意见的基础上，制定了本标准。本标准的主要技术内容是规定点设置要求点设置要求环保卫生资料性附录资料性附录。本标准由中国城市环境卫生协会负责管理，由华中科技大学负责具体技术内容的解释。执行过程中如有意见或建议，请寄送至华中科技大学地址武汉市洪山区珞喻路号邮政编码。本标准主编单位本标准参编单位本标准主要起草人员本标准主要审查人员目次总则术语基本规定收集点设置要求集散站点设置要求转运站设置要求安全环保卫生附录餐厨垃圾收运车辆配置数测算方法错误!未定义书签。附录府或收运单位统配置，如果餐厨垃圾产生单位自行配置垃圾桶，也需与收运单位协商，并在垃圾桶数量型号规格及质量方面保证致或满足作业需求。收集容器的维修与更换由配置容器的方负责。餐厨垃圾收集桶应具有便携性密闭性耐用性及美观性等特性，宜选择现行行业标准塑料垃圾桶通用技术条件中规定的垃圾桶其他尺寸视收运情况适当调配。在实际收运过程中，由于餐厨垃圾含水率高容重较大，垃圾桶较重，不利于搬运，且经过提升倾斜后受力更大，使用寿命较短，故宜采用标准桶。在餐厨垃圾产生量较少的收集点如小型早餐店小型食杂店等可配置或小型垃圾收集桶。餐厨垃圾收集容器的规格和数量应按使用人口餐厨垃圾日排出量和收集频率计算。餐厨垃圾收集容器的总容纳量必须满足使用需要，垃圾不得溢出，影响环境。餐厨垃圾集散转运设施应设立标志牌，注明设施名称作业时间责任人投诉电话等信息。本条对餐厨垃圾集散转运设施的信息公示及公示内容进行了规定，设立标志牌更利于公众监督餐厨垃圾集散转运设施设置标准征求意见稿.餐厨垃圾转运站选址应符合下列规定应综合考虑服务区域服务人口转运能力运输距离配套条件等因素的影响应设置在交通便利，方便餐厨垃圾运输车进出的位置应具备供水供电污水排放等条件不宜设置在公共设施集中区域和人流车流集中的地段不能设置在环境敏感区。餐厨垃圾转运站的选择应结合地理位置水文地质气象条件土地利用现状基础设施状况等场地条件，综合考虑餐厨垃圾转运站的服务区域服务人口收集点位分布收运能力运输距离交通状况预留发展及公众意见等多方面因素，合理选址。餐厨垃圾转运站可按其规模划分为大型中型中小型小型个档次。不同规模的餐厨垃圾转运站主要用地指标应符合表的规定。表餐厨垃圾转运站主要用地指标注专用加油站等其他功能设施用地，相应地参照对应标准及规定。，用地面积可上浮。合建或附建的餐厨垃圾转运站的用地面积去折减系数。参考相应的生活垃圾转运站等设施的要求。本条参考生活垃圾转运站技术规范中对生活垃圾转运站用地指标的规定提出了程外，还应符合国家现行有关标准的规定。术语厨余垃圾易腐烂的含有有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾餐厨垃圾和其他厨余垃圾。本标准对厨余垃圾的定义参考生活垃圾分类标志。本标准的厨余垃圾即易腐垃圾。家庭厨余垃圾居民家庭日常生活中产生的菜叶瓜果皮壳剩饭剩菜废弃食物等易腐垃圾。餐厨垃圾集散转运设施应全年连续稳定达产运行集散转运设施日收运能力应满足高峰时期要求，时收运能力应满足高峰时段要求集散转运设施内的各工位产能应匹配，各工位作业人员与产能匹配应对作业人员进行收运设施设备与收运车辆的安全操作维护要求等方面的教育及实操培训应配置专职管理人员，负责生产作业的检查和监督管理工作应配置专职质检人员，负责质量与安全检查和日常监督工作应配置齐备的的台账设备仪器。本条提出了餐厨垃圾集散转运设施各方面的规定或要求。集散站点和转运站的年收运高峰期按全年餐厨垃圾收运量最大的设施地面应做硬化防滑处理餐厨垃圾集散点内通常不设置相应配套设施，条件许可且有需要的情况下，餐厨垃圾集散点可设置顶棚，避免雨水渗入餐厨垃圾中设置围挡或隔离设施是为了将集散点与周围环境分隔开来，同时避免集散点作业时影响周边环境。地面的硬化防滑处理应能满足餐厨垃圾集散作业的要求。应合理划分餐厨垃圾集散站点的功能区，布置紧凑，方便集散作业。集散站应包含集散作业区清洗区工具间等区域，其中集散作业区可划分为卸桶区满桶存放区垃圾转载区运输车回车区空桶存放区集散点通常不存在清洗区工具间等区域。无论是集散站还是集散点，都应该合理划分功能区，布置紧凑，节约用地。转运站设置要求对于餐厨垃圾产生量大运距较远的区域，宜设置餐厨垃圾转运站，转运站应采用非暴露转运工艺。餐厨垃圾宜直接从收集点运输至末端处理设施，对于垃圾产生量大运距较远的区域，可设置餐厨垃圾转运站，减少餐厨垃圾清运过程中的运输费用提高运输效率，转运站应采用非暴露转运工艺站点设置要求转运站设置要求安全环保卫生附录餐厨垃圾收运车辆配置数测算方法错误!未定义书签。附录餐厨垃圾产生量测算方法错误!未定义书签。本标准用词说明引用标准名录，错误!未定义书签。错误!未置的收集容器放置地点。餐厨垃圾集散站点餐厨垃圾收集容器及餐厨垃圾的聚集暂存中转和配发的地方。设立集散站点是因为道路交通条件或收集点场地条件限制等原因，大型餐厨垃圾收运车无法进入部分收集点或无法正常收集作业，需使用人力拖车或小型平板车将产生源或分散在收集点的餐厨垃圾收集容器送至集散站点，再由大型运输车转运运输。餐厨垃圾集散站和集散点的相同处在于设置目的是样的，均是为了临时集中存放并集散满载餐厨垃圾桶，同属于餐厨垃圾集散设施范畴两者区别在于前者功能及设施设备较为齐备，不仅通水通电，有集散车间场地，还有操作室休息室洗车洗桶装置等配套设施。后者较为简陋，除了集散场地并通水通电外通外，般无专门配套设施。餐厨垃圾转运站在餐厨垃圾产生地或收集集散设施至末端处理设施之间设立的具备临义书签。总则为规范餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理，保证餐厨垃圾收运系统高效环保经济运行，制定本标准。本条明确了编制餐厨垃圾集散转运设施设置标准的目的意义。餐厨垃圾是生活垃圾的重要组成部分，其性状复杂性决定了其合理规范收运处理全过程的必要性。餐厨垃圾集散转运是餐厨垃圾收运过程中的重要环节，科学合理地设置集散转运设施是保证餐厨垃圾收运系统高效环保经济运行的重要条件。本标准适用于城乡餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理。本条明确了本标准的适用范围。城市县城镇乡以及农村都会产生餐厨垃圾，各地区餐厨垃圾集散转运设施的设置皆应按照相关标准和规范要求执行。餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理除应执行本标准外，尚应符合国家现行有关标准的规定。本条规定了餐厨垃圾集散转运设施的规划建设运行和管理除应执行本规餐厨垃圾相关企业和公共机构在食品加工饮食服务单位供餐等活动中产生的食物残渣食品加工废料和废弃食用油脂等。其他厨余垃圾农贸市场农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾腐肉肉碎骨水产品禽畜内脏等其他易腐垃圾。对家庭厨余垃圾餐厨垃圾其他厨余垃圾的定义参考生活垃圾分类标志。依照有关城市出台的餐厨垃圾和废弃油脂管理办法，宜施行餐厨垃圾和废弃油脂分开单独收运的模式。其中餐厨废弃油脂必须按照现行法律中华人民共和国食品安全法及其他相关法律法规进行管理。餐厨垃圾收集利用专用容器或车辆收集餐厨垃圾的过程。餐厨垃圾收集是指将分散在各收集点的餐厨垃圾进行集中的过程，也包括将餐厨垃圾从收集点运送至集散站点的过程。因餐厨垃圾水分含量大容重较大，应尽量借用机械设备或专用工具进行餐厨垃圾收集。餐厨垃圾集散料。餐厨垃圾转运站绿地率宜为，中型以上含中型转运站应取上限值当地处绿化隔离带区域时，绿地率指标可取下限小型转运站取下限。转运站绿化面积应满足绿化率的要求，中型及其以上规模的转运站绿化率应达到较高绿化率，其主要原因有如下两点是中型及以上规模的转运站垃圾量较大，潜在环境危害较大是场地利用率较高，因而可利用于绿化的面积更大。转运站周边应设置绿化隔离带，大中型转运站隔离带宽度宜为，小型转运站隔离带宽度不宜小于。站边设置绿化隔离带既可起到降噪降尘的作用，又可起到遮挡垃圾收运设施的作用。餐厨垃圾转运站应在运输通道场地预留等方面考虑应急处置需求。餐厨垃圾转运站的总体布置应考虑到