素人工抗原，利用此抗原免疫实验动物制备伏马毒素单克隆抗体，基于此原料基础上开发伏马毒素快速检测试纸条，再通过胶体金读数仪进行饲料样品中伏马毒素总量的定量分析。

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及时购置相关的实验试剂标准品和其他材料摸索不同条件对方法进行最优化，最终确定了最佳的检测方法。

伏马毒素的检测方法主要有高效液相色谱法酶联免疫法胶体金免疫层析法等。

以往利用胶体金免疫快速检测法可对伏马毒素样品进行定性很好的机遇，但国际上十分重视农产品的安全问题，而农产品易于被真菌污染，可能存在毒素等真菌毒素残留问题，这已成为影响出口创汇的最大制约因素。

由于毒素残留超标，引起外国拒收，退货扣留索赔撤消合同等事件经常发生，给我国农产品生产者造成很大损失，并影响了我国农产品的形象。

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反应完成后，使用读数仪读取检测区域和质控区域的颜色强度信号，根据内置标准曲线计算出样品中付马毒素的含量。

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合征猪肺水肿和羊肝肾病变等，现在还发现可能与人的食管癌和肝癌发生有关。

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考虑到伏马毒素对人体健康的危害性，部分发达国家和地区已经对玉米制品中的伏马毒素限量指标建立了标准。

欧盟规定了玉米和玉米制品中伏马毒素的限量以计年美国食品与药物管理化学检测法，主要指免疫亲和柱法以及酶联免疫吸附法等。

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随着饲料工业的快速发展，近年来，中国的饲料也受到霉菌污染的严重挑战。

自年以来，玉米等饲料原料价格普遍上涨，致使很多饲料企业及养殖户使用低质饲料原料，加上近年来气候的变化，降雨量增加，进步加重了饲料原料中真菌毒素的污染。

而由于饲料原料和配合饲料中多种真菌毒素同时存在，在食用油等产品及牛奶中真菌毒素污染也比较严重。

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检测黄曲霉毒素，样品前处理步骤简单且可实现定量化，但这种生物学方法，受环境因素影响大，所用抗体和酶特别容易发生变质，如今市场上的同物质试剂盒检测结果差异性较大，稳定性还有待提高。

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我国已经加入，我国农产品已面临国际和国内两个市场，为我国农产品劳动密集型进入国际市场提供了很好的机遇，但国际上十分重视农产品的安全问题，而农产品易于被真菌污染，可能存在毒素等真菌毒素残留问题，这已成为影响出口创汇的最大制约因素。

由于毒素残留超标，引起外国拒收，退货扣留索赔撤消秸秆犊牛羔羊精料补充料，家禽浓缩饲料和家禽配合饲料马兔