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微生物饲料添加剂质量控制技术规范(征求意见稿)

征。活菌数测定测定每克或每毫升菌粉中含有的活菌数量。活菌数测定方法按照饲料中嗜酸乳杆菌的微生物检验常菌群或对动物体及人体无毒无害具有促进正常菌群生长和活性作用的外籍细菌。细菌的分离过程和传代背景应清晰,应具备稳定的生物学和遗传学特性,并能保持稳定的活菌状态,经实验室和临床试验证明安全有效。并获得具有资质的微生物鉴定机构出具的菌种鉴定报告。种子批的建立种子批分为级,分别为原始种子主种子和工作种子。种子批的检定菌种的属种型分养采用液体培养。将种子液置于特异性条件下培养包括厌氧或需氧温度时间等,培养过程中取样涂片做革兰氏染色镜检值检测等,芽孢菌需要进行芽孢形成率的检测,均应符合该菌种的规定。培养结束后,取样做纯菌检查,如发现污染应予废弃。主种子系由原始种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液或的有关规定进行,包括形态生长代谢特性检查。菌种档案应建立菌种档案,涵盖来源鉴定特性保存传代使用等信息,确保溯源性和稳定性。菌种信息应完整准确清晰的标识于菌种保藏管。菌粉制备应包括种子液制备大罐培养收获菌体或芽孢和菌体干燥制成菌粉等。生产用种子使用主种子批菌种,接种于特异性培养基进行多级种子微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿微生物添加剂卫生指标要求项目指标试验方法黄曲霉素,砷以总砷计的允许量,铅以计的允许量,汞以计的允许量,镉以计的允许量,大肠菌群的允许量,个霉菌总数的允许量,个沙门氏菌的允许量不得检出致病菌肠道致病菌及致病性方法工艺应能保证其成品含有足够的活菌数量,并在有效期内保持其稳定性,同时应防止外源因子的污染。生产用菌种名称及来源生产用菌种应来自动物体内和人体的正常菌群或对动物体及人体无毒无害具有促进正常菌群生长和活性作用的外籍细菌。细菌的分离过程和传代背景应清晰,应具备稳定的生物学和遗传学特性,并能保持稳定的活菌状态,经实验室和临床试验菌种的培养特性染色镜检和生化反应检查,应符合该菌种特征。活菌数测定测定每克或每毫升菌粉中含有的活菌数量。活菌数测定方法按照饲料中嗜酸乳杆菌的微生物检验饲料添加剂饲用活性干酵母酿酒酵母饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测等方法执行,详见附录。杂菌检查方法和结果判断按执行,如不符合规定应废弃。卫生指标测定常规指标方法按表执行。检查结果均应符合原始菌种的特性。生化反应按特异的方法进行,应包括目的菌的关键生化反应,结果应符合原始菌种的特性。遗传特性分析采用序列测定,应符合原始菌种的遗传特性。种子批的保存原始种子和主种子应冻干保存于或,工作种子应置于保存。种子批传代应限定传代次数,原始种子批和主种子批启开后传代次计的允许量,镉以计的允许量,大肠菌群的允许量,个霉菌总数的允许量,个沙门氏菌的允许量不得检出致病菌肠道致病菌及致病性球菌不得检出和混合型微生物饲料添加剂检定感官要求应包括颜色气味和有无霉变。培养特性将菌种接种于特异性培养基,置有氧或厌氧环境中培养,观数不得超过代,工作种子批启开后至发酵培养传代次数不得超过代。主种子系由原始种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液或干粉分装于容器制备而成。主种子用于制备工作种子。工作种子系由主种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液分装于容器制备而成。生产要求微生物活菌的制备检定要求微生物饲料添加剂检定感官要求应包括颜色气味和有无霉变。目的菌检查取菌粉加人灭菌生理盐水或其他专属稀释液稀释至,接种在特异性琼脂平皿上,每个菌种的培养特性染色镜检和生化反应检查,应符合该菌种特征。活菌数测定测定每克或每毫升菌粉中含有的活菌数量。活菌数测定方法按照饲料中嗜酸乳杆菌的微生物检验要求,描述了菌种检验鉴定及产品性能验证的通用方法。本标准适用于微生物饲料添加剂及混合型微生物饲料添加剂,不适用于转基因微生物饲料添加剂。采样要求采样原则采集的样品要具有代表性,能反映被采样本的总体水平,且避免引入外来污染。采样人员采样应由受过相应培训的人员进行,采样人员应具备对微生物生物危害及防止交叉污染的常识,采样时应采取佩具采样工具和取样容器要达到无菌的要求。采样数量采样数量可结合检验需要量,应考虑到样品分布的均性。采样过程采样应与样品存在环境致,对于有完整包装的样品,尽可能整件抽取,减少操作过程,避免污染。对于无完整包装或需要打开包装抽取的样品,要求无菌取样。应对样品信息进行及时准确的记录和标记。微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿证明安全有效。并获得具有资质的微生物鉴定机构出具的菌种鉴定报告。种子批的建立种子批分为级,分别为原始种子主种子和工作种子。种子批的检定菌种的属种型分类鉴定,应依据最新版伯杰氏细菌系统鉴定手册和伯杰氏细菌命名手册数不得超过代,工作种子批启开后至发酵培养传代次数不得超过代。主种子系由原始种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液或干粉分装于容器制备而成。主种子用于制备工作种子。工作种子系由主种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液分装于容器制备而成。生产要求微生物活菌的制备微生物添加剂卫生指标要求项目指标试验方法黄曲霉素,砷以总砷计的允许量,铅以计的允许量,汞以计的允许量,镉以计的允许量,大肠菌群的允许量,个霉菌总数的允许量,个沙门氏菌的允许量不得检出致病菌肠道致病菌及致病性传代次数,原始种子批和主种子批启开后传代次数不得超过代,工作种子批启开后至发酵培养传代次数不得超过代。微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿。检定要求微生物饲料添加剂检定感官要求应包括颜色气味和有无霉变。目的菌检查取菌粉加人灭菌生理盐水或其他专属稀释液稀释至,接种在特异性琼脂平皿上,每个微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿戴口罩手套等措施保证自身安全及避免外来污染。采样工具采样工具和取样容器要达到无菌的要求。采样数量采样数量可结合检验需要量,应考虑到样品分布的均性。采样过程采样应与样品存在环境致,对于有完整包装的样品,尽可能整件抽取,减少操作过程,避免污染。对于无完整包装或需要打开包装抽取的样品,要求无菌取样。应对样品信息进行及时准确的记录和标微生物添加剂卫生指标要求项目指标试验方法黄曲霉素,砷以总砷计的允许量,铅以计的允许量,汞以计的允许量,镉以计的允许量,大肠菌群的允许量,个霉菌总数的允许量,个沙门氏菌的允许量不得检出致病菌肠道致病菌及致病性前言本标准按照。本标准由辽宁省畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心。本标准主要起草人李欣南韩镌竹高铎武凤娇田晓玲。微生物饲料添加剂质量控制技术规范范围本标准规定了微生物饲料添加剂及混合型微生物饲料添加剂生产采样检验鉴定包装保存运输过程中的质量控制和技术于特异性培养基,置有氧或厌氧环境中培养,观察其生长情况,确定菌种的好氧条件以划线法观察在琼脂平皿上生长的单个菌落的形状大小表面边缘透明度色泽等特征也可观察菌种在不同温度值或不同浓度的氯化钠溶液等条件下的生长特性等。染色镜检取菌种的新鲜培养物涂片做革兰氏染色,在显微镜下观察菌体的染色反应形态大小和排列等,有芽孢的细菌应同。辽宁省地方标准微生物饲料添加剂质量控制技术规范点击此处添加与国际标准致性程度的标识报批稿发布实施辽宁省质量技术监督局发布数不得超过代,工作种子批启开后至发酵培养传代次数不得超过代。主种子系由原始种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液或干粉分装于容器制备而成。主种子用于制备工作种子。工作种子系由主种子传代扩增至特定代次,并经次制备获得的同质和均的悬液分装于容器制备而成。生产要求微生物活菌的制备球菌不得检出和混合型微生物饲料添加剂检定感官要求应包括颜色气味和有无霉变。采样要求采样原则采集的样品要具有代表性,能反映被采样本的总体水平,且避免引入外来污染。采样人员采样应由受过相应培训的人员进行,采样人员应具备对微生物生物危害及防止交叉污染的常识,采样时应采取佩戴口罩手套等措施保证自身安全及避免外来污染。采样工菌种的培养特性染色镜检和生化反应检查,应符合该菌种特征。活菌数测定测定每克或每毫升菌粉中含有的活菌数量。活菌数测定方法按照饲料中嗜酸乳杆菌的微生物检验饲料添加剂饲用活性干酵母酿酒酵母饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测等方法执行,详见附录。杂菌检查方法和结果判断按执行,如不符合规定应废弃。卫生指标测定常规指标方法按表执行。验饲料添加剂饲用活性干酵母酿酒酵母饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测等方法执行,详见附录。杂菌检查方法和结果判断按执行,如不符合规定应废弃。卫生指标测定常规指标方法按表执行。表微生物添加剂卫生指标要求项目指标试验方法黄曲霉素,砷以总砷计的允许量,铅以计的允许量,汞以观察芽孢的形状大小和位置也可增做芽孢染色。检查结果均应符合原始菌种的特性。生化反应按特异的方法进行,应包括目的菌的关键生化反应,结果应符合原始菌种的特性。遗传特性分析采用序列测定,应符合原始菌种的遗传特性。种子批的保存原始种子和主种子应冻干保存于或,工作种子应置于保存。种子批传代应限定微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿微生物添加剂卫生指标要求项目指标试验方法黄曲霉素,砷以总砷计的允许量,铅以计的允许量,汞以计的允许量,镉以计的允许量,大肠菌群的允许量,个霉菌总数的允许量,个沙门氏菌的允许量不得检出致病菌肠道致病菌及致病性类鉴定,应依据最新版伯杰氏细菌系统鉴定手册和伯杰氏细菌命名手册的有关规定进行,包括形态生长代谢特性检查。微生物饲料添加剂质量控制技术规范征求意见稿。培养特性将菌种接种菌种的培养特性染色镜检和生化反应检查,应符合该菌种特征。活菌数测定测定每克或每毫升菌粉中含有的活菌数量。活菌数测定方法按照饲料

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