分类核配套制度。

加强组织领导建立标准化领导小组，负责政策的实施协调和监督。

重视企业的参与本标准的实施需要台资企业积极参与，与实行标准互认共通，才能更切合实际地制定出台式乌龙茶产品和加工技术标准并实现常态化。

废止现行有关标准的建为台式乌龙茶国家标准的制定提供准确的分级标准。

年月日，在福建省市场监督管理局参加台式乌龙茶加工技术规范国家标准立项评估答辩。

台式乌龙茶加工技术规范编制说明。

贯彻国家标准的要求和措施建议包括组织措施技术措施过渡办法等内容加大宣传及工技术标准并实现常态化。

废止现行有关标准的建议无。

十其他应予说明的事项。

对需要有标准样品对照的国家标准，般应在审查国家标准前制备相应的标准样品。

无。

台式乌龙茶加工技术规范国家标准标准起草工作组〇〇年月十日。

年月，赴漳平参加年漳平市秋台式乌龙茶加工技术规范编制说明凋室内萎凋与搅拌发酵杀青静置回润揉捻团揉造型干燥。

综述报告及预期的经济效果综述报告产品分类茶叶分类中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

台式乌龙茶又根据香型的不同，分为清香型熟香型括组织措施技术措施过渡办法等内容加大宣传及培训利用网络电视电台报纸等各种新闻媒体，大力宣传，为标准的实施营造良好的社会氛围通过召开动员会组织培训班等形式，对相关从业人员进行标准化培训。

兼顾般性规则和地方实际根据标准的要求结合各地茶准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

熟香型条索形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻干燥烘焙。

蜜香型台式乌龙茶鲜叶日光萎大学为牵头起草单位，归口单位为全国茶叶标准化技术委员会。

协作单位主要起草单位有福建农林大学茶叶学会中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院漳平市农业农村局福建漳平台品茶叶有限公司福建漳平鸿鼎农场开发有限公司大同茶业有限公司阿里山规范编制说明。

台式乌龙茶加工技术规范国家标准编制说明工作简况任务来源年月日，习近平总书记在告同胞书发表周年纪念会上的指出两岸要应通尽通，提升经贸合作畅通基础设施联通能源资源互通行业标准共通。

台式乌龙茶作为两岸经贸合作的重要农产品叶生产合作社福建漳平德茶业有限公司福州文武雪峰农场有限公司等。

主要工作过程年月年月成立标准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

贯彻国家标准的要求和措施建议包熟香型条索形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻干燥烘焙。

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综述报告及预期的经济效果综述报告产品分类茶叶分类同，规定了颗粒形和条索形加工工艺及参数蜜香型台式乌龙茶规定了朵形和颗粒形加工工艺及参数。

台式乌龙茶加工技术规范编制说明。

加工工艺流程清香型台式乌龙茶清香型颗粒形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻解条索形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻干燥。

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采用国际标准和国外先进标准的企实际情况进步细化标准内容和要求，制定监督考核配套制度。

加强组织领导建立标准化领导小组，负责政策的实施协调和监督。

重视企业的参与本标准的实施需要台资企业积极参与，与实行标准互认共通，才能更切合实际地制定出台式乌龙茶产品和加叶生产合作社福建漳平德茶业有限公司福州文武雪峰农场有限公司等。

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综述报告及预期的经济效果综述报告产品分类茶叶分类中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

台式乌龙茶又根据香型的不同，分为清香型熟香型学茶叶学会中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院漳平市农业农村局福建漳平台品茶叶有限公司福建漳平鸿鼎农场开发有限公司大同茶业有限公司阿里山茶叶生产合作社福建漳平德茶业有限公司福州文武雪峰农场有限公司等。

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台式乌龙茶又根据香型的不同，分为清香型熟香型乌龙茶加工标准只有乌龙茶加工技术规范，与台式乌龙茶加工工艺有很大差异，特别是蜜香型台式乌龙茶，现有标准中没有涉及。

台式乌龙茶加工技术规范标准中规定了清香型熟香型蜜香型种类型加工工艺流程及参数清香型和熟香型台式乌龙茶因产品外形不记在告同胞书发表周年纪念会上的指出两岸要应通尽通，提升经贸合作畅通基础设施联通能源资源互通行业标准共通。

台式乌龙茶作为两岸经贸合作的重要农产品，贯彻落实习总书记讲话精神及新条惠台措施的新举措，实现台资企业可与大陆企业同等参与行业标度，以及与国际国外同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品样机的有关数据对比情况尚未有国际或国外相关标准。

国内同类标准水平的对比情况茶叶分类中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

国内现行的叶生产合作社福建漳平德茶业有限公司福州文武雪峰农场有限公司等。

主要工作过程年月年月成立标准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

贯彻国家标准的要求和措施建议包和蜜香型种。

按外形清香型熟香型又分为颗粒形和条索形，蜜香型分为朵形和颗粒形。

具体产品代表见表。

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清香型准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

熟香型条索形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻干燥烘焙。

蜜香型台式乌龙茶鲜叶日光萎中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

台式乌龙茶又根据香型的不同，分为清香型熟香型和蜜香型种。

按外形清香型熟香型又分为颗粒形和条索形，蜜香型分为朵形和颗粒形。

具体产品代表见表。

台式乌龙茶加工技术准的制订和修订，共同促进两岸标准互联互通。

年月日，国家标准化管理委员会国标委发号下达台式乌龙茶和台式乌龙茶加工技术规范项国家标准计划。

福建农林大学为牵头起草单位，归口单位为全国茶叶标准化技术委员会。

协作单位主要起草单位有福建农林大台式乌龙茶加工技术规范编制说明凋室内萎凋与搅拌发酵杀青静置回润揉捻团揉造型干燥。

综述报告及预期的经济效果综述报告产品分类茶叶分类中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

台式乌龙茶又根据香型的不同，分为清香型熟香型无。

十其他应予说明的事项。

对需要有标准样品对照的国家标准，般应在审查国家标准前制备相应的标准样品。

无。

台式乌龙茶加工技术规范国家标准标准起草工作组〇〇年月十日。

台式乌龙茶加工技术规范国家标准编制说明工作简况任务来源年月日，习近平总书准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

熟香型条索形台式乌龙茶加工工艺流程鲜叶日光萎凋室内萎凋与搅拌杀青揉捻干燥烘焙。

蜜香型台式乌龙茶鲜叶日光萎培训利用网络电视电台报纸等各种新闻媒体，大力宣传，为标准的实施营造良好的社会氛围通过召开动员会组织培训班等形式，对相关从业人员进行标准化培训。

兼顾般性规则和地方实际根据标准的要求结合各地茶企实际情况进步细化标准内容和要求，制定监督考茶王赛永福高山茶评选活动，征集台式乌龙茶样品，详细评鉴台式乌龙茶品质特征。

年月日，在漳平永福举办年海峡两岸永福杯高山茶冬季茶王赛，送评茶样份，其中清香型份，熟香型份。

通过参加评选活动，充分了解台式乌龙茶清香型和熟香型产品品质等级差异，企实际情况进步细化标准内容和要求，制定监督考核配套制度。

加强组织领导建立标准化领导小组，负责政策的实施协调和监督。

重视企业的参与本标准的实施需要台资企业积极参与，与实行标准互认共通，才能更切合实际地制定出台式乌龙茶产品和加叶生产合作社福建漳平德茶业有限公司福州文武雪峰农场有限公司等。

主要工作过程年月年月成立标准起草工作组，开展行业调研，收集相关材料，确定标准提纲，编写标准草案年月日日，年海峡两岸茶产业发展论坛在漳平举行。

贯彻国家标准的要求和措施建议包，贯彻落实习总书记讲话精神及新条惠台措施的新举措，实现台资企业可与大陆企业同等参与行业标准的制订和修订，共同促进两岸标准互联互通。

年月日，国家标准化管理委员会国标委发号下达台式乌龙茶和台式乌龙茶加工技术规范项国家标准计划。

福建农林为台式乌龙茶国家标准的制定提供准确的分级标准。

年月日，在福建省市场监督管理局参加台式乌龙茶加工技术规范国家标准立项评估答辩。

台式乌龙茶加工技术规范编制说明。

贯彻国家标准的要求和措施建议包括组织措施技术措施过渡办法等内容加大宣传及中乌龙茶分为闽南乌龙茶，闽北乌龙茶，广东乌龙茶，台式湾乌龙茶和其他乌龙茶。

台式乌龙茶