标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口本标准起草单位中华人民共和国陕西出入境检验检疫局本标准主要起草人李建华孔祥虹何强乐爱山董会生何学文张莹本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法范围本标准规定了果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量的高效液相色谱检测方法本标准适用于苹果汁梨汁中乳酸柠檬酸富马酸含量的测定规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有的修改单不包括勘误的进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法.附录资料性附录标准品的色谱图乳酸柠檬酸富马酸图乳酸柠檬酸富马酸混合标准品的液相色谱图单位为毫克每千克规定的可溶性固形物含量试样中被测物的含量单位为毫克每千克试样的可溶性固形物含量测定低限回收率测定低限本方法对乳酸柠檬酸和富马酸的测定低限分别为和回收率在浓缩苹果汁和浓缩梨汁中乳酸柠檬酸和富马酸的添加浓度及其回收率实验数据见表表样品的添加浓度及实验数据有机酸添加浓度回收率范围乳酸柠檬酸富马酸附录规范性附录乳酸标准储备溶液的制备和标定试剂和材料乳酸纯度约为檬酸标准溶液和富马酸标准溶液于容量瓶中用水稀释到刻度此溶液为标准储备溶液根据需要将混合标准储备溶液稀释成适当浓度的混合标准工作溶液于保存仪器和设备高效液相色谱仪配极管阵列检测器或紫外检测器计阿贝折光计试样制备与保存取有代表性样品混合均匀装入洁净容器内密闭并标明标记于保存测定步骤试样溶液制备称取浓缩果汁试样约精确到于容量瓶中用水稀释至刻度摇匀过滤膜后作为样液供测定测定色谱条件色谱柱柱内径或与之相当的色谱柱流动相磷酸氢铵溶液用磷酸调节过滤膜流速检测波长色谱柱温度进样体积色谱测定根据样液中被测物含量情况选定浓度相氢氧化钠标准滴定溶液按配制和标定仪器和设备电热套圆底烧瓶球形冷凝管制备和标定称取乳酸约于圆底烧瓶中加水装上球形冷凝管接通冷却水加热回流冷却至室温后移取溶液用氢氧化钠标准滴定溶液按规定的方法标定乳酸标准储备溶液的浓度按式计算式中乳酸标准储备溶液的浓度单位为微克每毫升氢氧化钠标准滴定溶液的浓度单位为摩尔每升滴定乳酸溶液所消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积单位为毫升换算系数在此为乳酸溶液的体积单位为毫升乳酸的摩尔质量此标准储备溶液在下可保存个月书书书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法发布实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布书书书前言本标准的附录为规范性附录附录为资料性附录本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口本标准起草单位中华人民共和国陕西出入境检验检疫局本标准主要起草人李建华孔祥虹何强乐爱山董会生何学文张莹本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法范围本标准规定了果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量的高效液相色谱检测方法本标准适用于苹果汁梨汁中乳酸柠檬酸富马酸含量的测定规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有的修改单不包括勘误的书书书氢氧化钠标准滴定溶液按配制和标定仪器和设备电热套圆底烧瓶球形冷凝管制备和标定称取乳酸约于圆底烧瓶中加水装上球形冷凝管接通冷却水加热回流冷却至室温后移取溶液用氢氧化钠标准滴定溶液按规定的方法标定乳酸标准储备溶液的浓度按式计算式中乳酸标准储备溶液的浓度单位为微克每毫升氢氧化钠标准滴定溶液的浓度单位为摩尔每升滴定乳酸溶液所消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的体积单位为毫升换算系数在此为乳酸溶液的体积单位为毫升乳酸的摩尔质量此标准储备溶液在下可保存个月进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法.版权专有侵权必究书号定价元书书书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱法中国标准出版社出版北京复兴门外里河北街号邮政编码网址电话中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本印张字数千字年月第版年月第次印刷印数书号定价元进出口果汁中乳酸柠檬酸富马酸含量检测方法高效液相色谱