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手卫生规范讲解课件PPT(精) 编号162

局令年第号定量包装商品计量监督管理办法执行。生产加工过程的卫生要求应符合规定。型式检验项目本标准中。判定规则出厂检验判定与复验全部符合规定的项目,判该批产品为合格产品。出规定的项目,判该批产品为合格产品。出厂检验项目有项不符合本标准菌落总数和大肠菌群除外,可以从同批产品中加倍抽样复检,复检后仍不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。菌落总数和大肠菌群中有项不符糕粉工作组讨论稿.定。标志应符合的规定。包装包装材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。表微生物限量项目指标检验方法菌验产品出厂前应逐批进行检验,检验合格后方可出厂。出厂检验项目包括感官指标净含量水分粗细度菌落总数大肠菌群。型式检验每半年至少进行次型式检验,有下列情况之者亦须进行型式检验更换主要生产设备或停产后仍有项不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。微生物项目中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售标签标志标签预包装产品的标签除应符合和等规品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食品经营过程卫生规范定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第号令食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定粮油检验粮食油料的色泽气生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监管部门进行抽查时。本标准适用于以大米为原料,经清洗熟制筛选粉碎包装等工艺制成的糕粉。规范性引用文件下列文件材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂检验产品出厂前为不合格品。型式检验判定与复验型式检验项目全部符合本标准的规定,判为合格品。型式检验项目不超过两项不符合本标准微生物项目除外,可以从同批产品中加倍抽样复验,复验后仍有项不符合本标准的规定,判该批口味鉴定粮油检验粉类粗细度测定粮食油料检验粉类含砂量测定法粮油检验粉类磁性金属物测定粮食油料检验脂肪酸值测定法食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食总局令年第号定量包装商品计量监督管理办法执行。生产加工过程的卫生要求应符合规定。型式检验项目本标准中。判定规则出厂检验判定与复验全部符合规定的项目,判该批产品为合格产品。出列术语和定义适用于本文件。糕粉以大米为原料,经清洗熟制筛选粉碎包装等工艺制成的产品。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂口味鉴定粮油检验粉类粗细度测定粮食油料检验粉类含砂量测定法粮油检验粉类磁性金属物测定粮食油料检验脂肪酸值测定法食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志大米食品安全国家标准糕粉工作组讨论稿.定。标志应符合的规定。包装包装材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。表微生物限量项目指标检验方法菌应逐批进行检验,检验合格后方可出厂。出厂检验项目包括感官指标净含量水分粗细度菌落总数大肠菌群。型式检验每半年至少进行次型式检验,有下列情况之者亦须进行型式检验更换主要生产设备或停产半年以上再恢后仍有项不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。微生物项目中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售标签标志标签预包装产品的标签除应符合和等规品为不合格品。微生物项目中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。标签标志包装贮存运输及销售标签标志标签预包装产品的标签除应符合和等规定。标志应符合的规定。包装包装厂检验项目有项不符合本标准菌落总数和大肠菌群除外,可以从同批产品中加倍抽样复检,复检后仍不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。菌落总数和大肠菌群中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂检验产品出厂前表微生物限量项目指标检验方法菌落总数霉菌大肠菌群致病菌限量应符合的规定。食品添加剂和营养强化剂应符合和的规定。净含量按国家质量监督检验检疫总验。糕粉工作组讨论稿。表感官要求理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分,灰分以干基计,粗细度全部通过号筛含砂量,磁性金属物,脂肪酸值以干基计,污染物理办法执行。生产加工过程的卫生要求应符合规定。表感官要求理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分,灰分以干基计,粗细度全部通过号筛含砂量,磁性金属物,脂肪酸值生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监管部门进行抽查时。本标准适用于以大米为原料,经清洗熟制筛选粉碎包装等工艺制成的糕粉。规范性引用文件下列文件材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂检验产品出厂前定。标志应符合的规定。包装包装材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。表微生物限量项目指标检验方法菌本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。型式检验判定与复验型式检验项目全部符合本标准的规定,判为合格品。型式检验项目不超过两项不符合本标准微生物项目除外,可以从同批产品中加倍抽样复验,复验糕粉工作组讨论稿.限量和真菌毒素限量污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。项目要求色泽白色气味具有糕粉特有的气味,无异味杂质无肉眼可见的外来杂质微生物限量微生物限量应符合表的规定。标志应符合的规定。包装包装材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。表微生物限量项目指标检验方法菌微生物限量应符合表的规定。脂肪酸值的检验按规定的方法检验。含砂量的检验按规定的方法检验。磁性金属物的检验按规定的方法检验。安全卫生指标污染物按合规定的方法检半年以上再恢复生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监管部门进行抽查时。型式检验项目本标准中。判定规则出厂检验判定与复验全部符合以干基计,污染物限量和真菌毒素限量污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量应符合的规定。项目要求色泽白色气味具有糕粉特有的气味,无异味杂质无肉眼可见的外来杂质微生物限材料和容器应符合国家相关的安全标准和有关规定。贮存运输及销售应符合的规定。召回应执行食品召回管理办法。糕粉工作组讨论稿。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂检验产品出厂前总数霉菌大肠菌群致病菌限量应符合的规定。食品添加剂和营养强化剂应符合和的规定。净含量按国家质量监督检验检疫总局令年第号定量包装商品给出的规则起草。本标准由中国商业联合会提出并归口。本标准起草单位本标准起草人本标准为首次发布。豆粉范围本标准规定了豆粉的要求试验方法验项目本标准中。中国商业联合会团体标准豆粉工作组讨论稿发布实施中国商业联合会发布进行检验,检验合格后方可出厂。出厂检验项目包括感官指标净含量水分粗细度菌落总数大肠菌群。型式检验每半年至少进行次型式检验,有下列情况之者亦须进行型式检验判定与复验型式检验项目全部符合本标准的规定,判为合格品。型式检验项目不超过两项不符合本标准微生物项目除外,可以从同批产品中加倍抽样复验,复验后仍有项量应符合的规定。判定规则出厂检验判定与复验全部符合规定的项目,判该批产品为合格产品。出厂检验项目有项不符合本标准菌落总数和大肠菌群除外,可以从同批目次范围规范性引用文件术语和定义要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装贮存运输及销售前言本标准按照分,灰分以干基计,粗细度全部通过号筛含砂量,磁性金属物,脲酶试验阴性污染物限量和真菌毒素限量污染物限量应符合的规定。真菌毒素限量处理蒸煮过滤沉淀分离干燥筛理包装而成,用于食品加工用的豆粉。抽样每批随目次范围规范性引用文件术语和定义要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装贮存运输及销售前言本标准按照验更换主要生产设备或停产半年以上再恢复生产时原料工艺发生较大变化时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家食品监管部门进行抽查时。型式豆粉工作组讨论稿.不超过两项不符合本标准微生物项目除外,可以从同批产品中加倍抽样复验,复验后仍有项不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。表感官要求理化指标理化指标应不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。豆粉工作组讨论稿。抽样每批随机抽取样品,数量满足检验和留样的需要。出厂检验产品出厂前应逐落总数和大肠菌群中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。型式检验判定与复验型式检验项目全部符合本标准的规定,判为合格品。型式检验项目产品中加倍抽样复检,复检后仍不符合本标准的规定,判该批产品为不合格品。菌落总数和大肠菌群中有项不符合本标准的规定,不应复检,判该批产品为不合格品。

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