组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括自然干制蔬菜热风干燥蔬菜冷冻干燥蔬菜蔬菜脆片蔬菜粉及大包装,分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少为,且预包装产品不少于个包装单位。在流通领域抽样时,抽样基数应不少于抽取样品量,抽取样品量要求与企业成品库抽样时相同。产品质量监督抽查实施规范蔬菜干制品发布实施国家质量监督检验检疫总局蔬菜干制品产品质量监督抽查实施规范范围本规范适用于蔬菜干制品丁基对苯酚的测定食品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法番茄粉脱水蔬菜根菜类脱水蔬菜叶菜类水果蔬菜脆片关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单第批的通知食品整治办号相关的法律法规部门规章和规定经备案现行有效的企业标准及产品明示验大肠菌群计数食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中糖精钠的测定食品中 蔬菜干制品复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的产品微生物检验项目不合格的法律法规规定不得复检的其他情况。附则本规范代替版。本规范编写单位江苏省产品质量监督检验研究院陶军玮国家农业深加工产品质量监督检验中心邴炜国家农林副产品质量监督检验中心孙严国家加工食品质量监督检验中心汪晓冬国家饮料及粮油制品质及产品明示质量要求抽样抽样型号或规格预包装产品或称量销售包装产品。抽样方法基数及数量在企业的成品库内或流通领域随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格的产品,所抽取产品的保质期应能满足检验工作的进行。样品处置对检验样品和备用样品分别签封。样品运输和存放过程注意防潮防压。抽样单按有关规定填写抽样单,并记录被抽查般不合格。异议处理复检对判定不合格产品进行复检时,按以下方式进行核查不合格项目相关证据,能够以记录纸质记录或电子记录或影像记录或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。需对不合格项目的复检时,采用备用样检验。当复检结果仍不合格,维持原检验结果不变。当复检结果合格,以复检结果为准。不进行复检的情况被检方提食品中山梨酸苯甲酸的测定食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定食品中亚硫酸盐的测定食品中合成着色剂的测定糕点卫生标准的分析方法食品中环己基氨基磺酸钠的测定食品中诱惑红的测定食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚丁基羟基甲样品堆的个不同部位随机抽取个或个以上的大包装,分别取出相应的小包装样品。抽取样品量至少为,且预包装产品不少于个包装单位。在流通领域抽样时,抽样基数应不少于抽取样品量,抽取样品量要求与企业成品库抽样时相同。食品添加剂使用卫生标准食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品卫与特丁基对苯酚的测定食品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法番茄粉脱水蔬菜根菜类脱水蔬菜叶菜类水果蔬菜脆片关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单第批的通知食品整治办号相关的法律法规部门规章和规定经备案现行有效的企业标准产品质量监督抽查实施规范蔬菜干制品发布实施国家质量监督检验检疫总局蔬菜干制品产品质量监督抽查实施规范范围本规范适用于蔬菜干制品产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括自然干制蔬菜热风干燥蔬菜冷冻干燥蔬菜蔬菜脆片蔬菜粉及项目相关证据,能够以记录纸质记录或电子记录或影像记录或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。需对不合格项目的复检时,采用备用样检验。当复检结果仍不合格,维持原检验结果不变。当复检结果合格,以复检结果为准。不进行复检的情况被检方提出复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的产品微生物检验项目不成的产品。 蔬菜干制品。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加贴相应标识后入库。若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据产品及企业相关信息。同时记录被抽查企业上年度生产的蔬菜干制品产品销售总额,以万元计。若上年未生产此类产品,记录本年度已实际生产产品的销售总额,并加以注明。 蔬菜干制品。食品添加剂使用卫生标准食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品卫生微生物学与特丁基对苯酚的测定食品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法番茄粉脱水蔬菜根菜类脱水蔬菜叶菜类水果蔬菜脆片关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单第批的通知食品整治办号相关的法律法规部门规章和规定经备案现行有效的企业标准复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的产品微生物检验项目不合格的法律法规规定不得复检的其他情况。附则本规范代替版。本规范编写单位江苏省产品质量监督检验研究院陶军玮国家农业深加工产品质量监督检验中心邴炜国家农林副产品质量监督检验中心孙严国家加工食品质量监督检验中心汪晓冬国家饮料及粮油制品质范中检验项目依据的标准要求进行检验并判定。当同检验项目存在多种检测方法时,应优先采用表的依据法律法规或标准中所指定的检测方法。判定原则经检验,所检项目全部合格,判定为被抽查产品合格所检项目中任项或项以上不合格,判定为被抽查产品不合格,当产品存在类项目不合格时,属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于 蔬菜干制品合格的法律法规规定不得复检的其他情况。附则本规范代替版。本规范编写单位江苏省产品质量监督检验研究院陶军玮国家农业深加工产品质量监督检验中心邴炜国家农林副产品质量监督检验中心孙严国家加工食品质量监督检验中心汪晓冬国家饮料及粮油制品质量监督检验中心江小明。本规范由国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司管理复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的产品微生物检验项目不合格的法律法规规定不得复检的其他情况。附则本规范代替版。本规范编写单位江苏省产品质量监督检验研究院陶军玮国家农业深加工产品质量监督检验中心邴炜国家农林副产品质量监督检验中心孙严国家加工食品质量监督检验中心汪晓冬国家饮料及粮油制品质,应优先采用表的依据法律法规或标准中所指定的检测方法。判定原则经检验,所检项目全部合格,判定为被抽查产品合格所检项目中任项或项以上不合格,判定为被抽查产品不合格,当产品存在类项目不合格时,属于严重不合格当产品仅有类项目不合格时,属于般不合格。异议处理复检对判定不合格产品进行复检时,按以下方式进行核查不合作需要而进行的或者由于种特殊情况或原因仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。 蔬菜干制品。检验应注意的问题检验机构接收样品应当有专人负责检查记录样品的外观状态封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备用样品分别加的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的国家或行业强制性标准要求时,应按国家或行业强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本规范中的检验项目主要是产品通用重要特征值时,应按本规范中检验项目依据的标准要求进行检验并判定。当同检验项目存在多种检测方法时与特丁基对苯酚的测定食品中苯甲酸山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法番茄粉脱水蔬菜根菜类脱水蔬菜叶菜类水果蔬菜脆片关于印发食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单第批的通知食品整治办号相关的法律法规部门规章和规定经备案现行有效的企业标准量监督检验中心江小明。本规范由国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司管理术语和定义下列术语和定义适用于本规范。蔬菜干制品以蔬菜为主要原料进行选剔清洗粉碎调理等预处理,采用了自然风干晒干热风干燥低温冷冻干燥油炸脱水等工艺除去其所含大部分水分,添加或不添加辅料制成的产品或以蔬菜干制品为原料经过混合粉碎调理等工序般不合格。异议处理复检对判定不合格产品进行复检时,按以下方式进行核查不合格项目相关证据,能够以记录纸质记录或电子记录或影像记录或与不合格项目相关联的其它质量数据等检验证据证明。需对不合格项目的复检时,采用备用样检验。当复检结果仍不合格,维持原检验结果不变。当复检结果合格,以复检结果为准。不进行复检的情况被检方提及制品等。本规范内容包括产品分类术语和定义企业规模划分检验依据抽样检验要求判定原则及异议处理复检及附则。注针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于种特殊情况或原因仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。在企业成品库抽样时,同批次产品抽样基数应不少于个最小包装且总量不低于,从同批次相应标识后入库。若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的国家或行业强制性标准要求时,应按国家或行业强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本规范中的检验项目主要是产品通用重要特征值时,应按本规 蔬菜干制品复检时,产品在复检有效期内于正常贮存条件下已变质的产品微生物检验项目不合格的法律法规规定不得复检的其他情况。附则本规范代替版。本规范编写单位江苏省产品质量监督检验研究院陶军玮国家农业深加工产品质量监督检验中心邴炜国家农林副产品质量监督检验中心孙严国家加工食品质量监督检验中心汪晓冬国家饮料及粮油制品质品质量国