福建省地方标准食用木薯变性淀粉发布实施福建省质量技术监督局发布前言食用木薯变性淀粉是由木薯淀粉通过湿法工艺,经淀粉发布实施福建省质量技术监督局发布前言食用木薯变性淀粉是由木薯淀粉通过湿法工艺,经过酯化醚化酸化氧化交联复合等反应而制得。虽然变性规定执行。溶血性链球菌按。霉菌按。净含量按规定执行。检验规则组批产品以同次投料同规格的产品为批。抽样方法于成品库在同批次产品中随机抽样,抽样数量按表规定执行。表抽样数量规定基物品混装混运,避免日晒和雨淋。装卸时,应轻拿轻放,严禁直接钩扎包装袋。贮存产品应贮存在干燥通风良好的场所。不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品同处贮存。保质期产品在本标准规定的贮存条件下,未经食用木薯变性淀粉.起始温度。报告粘度用表示,最终保留整数,糊化开始温度保留位小数表理化指标项目指标水分,斑点,个细度,目筛通过率,白度,蓝光反射率,灰份,干基,粘度,干物质计,。志贺氏菌按规定执行。金黄色葡萄球菌按规定执行。感官指标和理化指标检验结果如有任项不符合本标准要求,允许用留样进行复验。若复验结果中仍有任意个指标不符合本标准要求,则判定该批产品为参数。测定准备好的样品放入测量钵中,设定好参数后,利用粘度仪开始自动测定。结果分析从粘度仪曲线图上,在或前的最高粘度为峰值粘度,淀粉开始糊化时的温度为糊化链球菌按。霉菌按。净含量按规定执行。检验规则组批产品以同次投料同规格的产品为批。抽样方法于成品库在同批次产品中随机抽样,抽样数量按表规定执行。表抽样数量规定基数单位包装样本数标准和行业标准。本标准中的水分细度白度斑点个指标参照食用木薯淀粉制定,其它指标根据生产销售及实践验证制定。本标准编写格式按标准化工作导则第部分标准的结构和编写规则的规定进行编写。本标包装单位数从抽取的每单位包装中随机抽取样品进行混合,混合均匀后,按对角线取样方法取,其中供检验,另留样备检。氢氰酸按。菌落总数按。大肠菌群按。沙门氏菌按福建省地方标准食用木薯变性淀粉发布实施福建省质量技术监督局发布前言食用木薯变性淀粉是由木薯淀粉通过湿法工艺,经为的悬浮液。仪器准备检查仪器各部件是否连接妥当及可否正常运转,是否和电脑联接好,是否开通冷却水,并在参数表里,正确填写设定的测试参数。测定准备好的样品放入测量钵中,设定好参数后,利用大肠菌群,致病菌沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌不得检出霉菌,净含量净含量符合国家质量监督检验总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法合格品。标志包装运输贮存标志产品标签按执行,外包装上的文字内容与图示符合。包装包装容器与材料应符合相应卫生标准和有关规定。运输运输设备要保持干燥清洁,不得与有毒有害有异味易挥发有腐蚀性包装单位数从抽取的每单位包装中随机抽取样品进行混合,混合均匀后,按对角线取样方法取,其中供检验,另留样备检。氢氰酸按。菌落总数按。大肠菌群按。沙门氏菌按起始温度。报告粘度用表示,最终保留整数,糊化开始温度保留位小数表理化指标项目指标水分,斑点,个细度,目筛通过率,白度,蓝光反射率,灰份,干基,粘度,干物质计,淀粉计算其干物质,放入测量钵中,加蒸馏水或纯度相当的水,配成浓度为的悬浮液。仪器准备检查仪器各部件是否连接妥当及可否正常运转,是否和电脑联接好,是否开通冷却水,并在参数表里,正确填写设定的测食用木薯变性淀粉.粘度仪开始自动测定。结果分析从粘度仪曲线图上,在或前的最高粘度为峰值粘度,淀粉开始糊化时的温度为糊化起始温度。报告粘度用表示,最终保留整数,糊化开始温度保留位小数起始温度。报告粘度用表示,最终保留整数,糊化开始温度保留位小数表理化指标项目指标水分,斑点,个细度,目筛通过率,白度,蓝光反射率,灰份,干基,粘度,干物质计,执行或采用测试原理相同的自动水分测定仪进行测定。斑点按规定执行。食用木薯变性淀粉。样品制备称淀粉计算其干物质,放入测量钵中,加蒸馏水或纯度相当的水,配成浓食用木薯淀粉制定,其它指标根据生产销售及实践验证制定。本标准编写格式按标准化工作导则第部分标准的结构和编写规则的规定进行编写。本标准由明市质量技术监督局明百事达淀粉有限公司提出。本标官取适量样品置于白色瓷盘内,在自然光线条件下,用肉眼观察其颜色光泽和杂质,并取少量品尝其滋味。取淀粉样品放入磨口瓶中,加入的温水,加盖,振摇,倾出上清液,嗅其气味。水份按规定包装单位数从抽取的每单位包装中随机抽取样品进行混合,混合均匀后,按对角线取样方法取,其中供检验,另留样备检。氢氰酸按。菌落总数按。大肠菌群按。沙门氏菌按峰值粘度,砷以计,铅以计,氧化硫,黄曲霉毒素,氢氰酸,微生物指标微生物指标符合表规定。表微生物指标指标项目菌落总数,参数。测定准备好的样品放入测量钵中,设定好参数后,利用粘度仪开始自动测定。结果分析从粘度仪曲线图上,在或前的最高粘度为峰值粘度,淀粉开始糊化时的温度为糊化经过酯化醚化酸化氧化交联复合等反应而制得。虽然变性反应种类多样,对应的反应剂反应剂使用限量及其在最终产品里的残留量要求不样,但都基本具有增稠性抗老化性乳化性冻融稳定性等性能。目前尚无该产品的国家由福建省质量技术监督局批准。本标准由明百事达淀粉有限公司明市质量技术监督协会起草。本标准主要起草人崔媛庄丽琼张柏祥陈由杰上官云娣刘晓良。食用木薯变性淀粉。样品制备称食用木薯变性淀粉.起始温度。报告粘度用表示,最终保留整数,糊化开始温度保留位小数表理化指标项目指标水分,斑点,个细度,目筛通过率,白度,蓝光反射率,灰份,干基,粘度,干物质计,应种类多样,对应的反应剂反应剂使用限量及其在最终产品里的残留量要求不样,但都基本具有增稠性抗老化性乳化性冻融稳定性等性能。目前尚无该产品的国家标准和行业标准。本标准中的水分细度白度斑点个指标参照参数。测定准备好的样品放入测量钵中,设定好参数后,利用粘度仪开始自动测定。结果分析从粘度仪曲线图上,在或前的最高粘度为峰值粘度,淀粉开始糊化时的温度为糊化单位包装样本数量包装单位数从抽取的每单位包装中随机抽取样品进行混合,混合均匀后,按对角线取样方法取,其中供检验,另留样备检。福建省地方标准食用木薯变性封,从生产之日起保质期为个月。食用木薯变性淀粉。氢氰酸按。菌落总数按。大肠菌群按。沙门氏菌按。志贺氏菌按规定执行。金黄色葡萄球菌按合格品。标志包装运输贮存标志产品标签按执行,外包装上的文字内容与图示符合。包装包装容器与材料应符合相应卫生标准和有关规定。运输运输设备要保持干燥清洁,不得与有毒有害有异味易挥发有腐蚀性包装单位数从抽取的每单位包装中随机抽取样品进行混合,混合均匀后,按对角线取样方法取,其中供检验,另留样备检。氢氰酸按。菌落总数按。大肠菌群按。沙门氏菌按由明市质量技术监督局明百事达淀粉有限公司提出。本标准由福建省质量技术监督局批准。本标准由明百事达淀粉有限公司明市质量技术监督协会起草。本标准主要起草人崔媛庄丽琼张柏祥陈由杰上官云娣刘晓良。溶血性规定执行。溶血性链球菌按。霉菌按。净含量按规定执行。检验规则组批产品以同次投料同规格的产品为批。抽样方法于成品库在同批次产品中随机抽样,抽样数量按表规定执行。表抽样数量规定基经过酯化醚化酸化氧化交联复合等反应而制得。虽然变性反应种类多样,对应的反应剂反应剂使用限量及其在最终产品里的残留量要求不样,但都基本具有增稠性抗老化性乳化性冻融稳定性等性能。目前尚无该产品的国家