应使用流量计来控制流人室内的气体量。乙烯对正在转色的蕃茄催熟效果最好,使用浓度为当蕃茄呈粉红色时应停止处理。其继续转色过程可在普通空气中完成。多数情况下,西洋梨经处理或次便可获得理想的结果。对准。用小的催熟室的优点是可将生理状态相近似的批水果单独进行催熟处理。催熟室可参考香蕉催熟室来建造见图,在结构上应包括以下几方面的内容壁和房顶要有隔热处理通风系统要达到的换气率以利于气体交换和且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香味的形成就会受到影响如苹果梨等。水果和蔬菜冷藏后的催熟。冷藏后催熟处理的水果必须是之间应留出小的通道。各种因紊对冷蔽后催熟的影响水果在冷藏结束时或采收后立即进行催熟处理的生理状态会制约水果在催熟温度下的成熟。如苹果梨桃柠檬等采摘过早成熟度不够过硬往往得不到良好催熟结果。在冷藏期水果和蔬菜冷藏后的催熟.瓶放在室外通风的走廊里。水果和蔬菜冷藏后的催熟。中华人民共和国国家标准水果和蔬菜冷藏后的催熟味的形成就会受到影响如苹果梨等。般应保持在。若没有增湿器可经常在地面上洒水来保持。催熟室内的气体每天更新次,时间小时。以排除水果代谢活动所产生的有害气体。可利用通风系统的装置来进行。若无此设备,间通风换气时,同样需要补充混合气体。乙烯空气混合气可燃性的最低限量比为肠体积比。为了防止爆炸的危险,最好用氮气乙烯混合气,体积比,这样的混合气不会爆炸。乙烯或氮气乙烯混合气用压缩气体钢瓶保存,应将理的生理状态会制约水果在催熟温度下的成熟。如苹果梨桃柠檬等采摘过早成熟度不够过硬往往得不到良好催熟结果。在冷藏期间不明显的生理病变,在冷藏后进行催熟处理时可能会暴露出来如苹果梨的内部褐变萎蔫等。国可在冷库中进行,但最好能有大小合适的专用催熟室,其容量大小为能得到比较致的物理条件温度相对湿度气体成分为准。用小的催熟室的优点是可将生理状态相近似的批水果单独进行催熟处理。催熟室可参考香蕉催熟室来标准局批准实施多数水果如果贮温太低,或者在允许的正常温度下贮藏时间太长时,出库后都不能得到很好的催熟结果,并且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香应使用流量计来控制流人室内的气体量。乙烯对正在转色的蕃茄催熟效果最好,使用浓度为当蕃茄呈粉红色时应停止处理。其继续转色过程可在普通空气中完成。多数情况下,西洋梨经处理或次便可获得理想的结果。对,反而使成熟速度减缓,因此,必须更新室内空气以排除过多的氧化碳。如没有换气装置,可利用通风窗和门来更新室内空气。室内乙烯的浓度保持在。写。,如催熟室漏气应不断补充气体。当短时间通风换气时,同样需要后的水果和蔬菜。不适用于过早采收的水果和蔬菜。冷藏后催熟的目的有些水果是成熟后收获和贮藏的葡萄樱桃荔枝橙类,有些水果是在接近成熟时收获和贮藏的杏草墓菠萝而另些水果是在离成熟还差很远的生理阶段可采可同时打开门通风窗和室内风扇以达到换气的目的。为了催熟均匀,可把需催熟的水果改装在板条箱内或竹筐内交错堆放码垛,以利通风换气。水果箱应排在中间通道的两侧以便于处理和管理。近地面的木箱应使用垫木,箱标准局批准实施多数水果如果贮温太低,或者在允许的正常温度下贮藏时间太长时,出库后都不能得到很好的催熟结果,并且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香瓶放在室外通风的走廊里。水果和蔬菜冷藏后的催熟。中华人民共和国国家标准水果和蔬菜冷藏后的催熟用增强,室内氧化碳增多,反而使成熟速度减缓,因此,必须更新室内空气以排除过多的氧化碳。如没有换气装置,可利用通风窗和门来更新室内空气。室内乙烯的浓度保持在。写。,如催熟室漏气应不断补充气体。当短时水果和蔬菜冷藏后的催熟.补充混合气体。乙烯空气混合气可燃性的最低限量比为肠体积比。为了防止爆炸的危险,最好用氮气乙烯混合气,体积比,这样的混合气不会爆炸。乙烯或氮气乙烯混合气用压缩气体钢瓶保存,应将钢瓶放在室外通风的走廊瓶放在室外通风的走廊里。水果和蔬菜冷藏后的催熟。中华人民共和国国家标准水果和蔬菜冷藏后的催熟剂要与果品接触,所以它们必须相当纯净以防污染果品。有时使用乙烯是为了促使香蕉和蕃茄开始成熟,但多数情况是用于已经开始成熟的果实以便加速成熟的进程。乙烯促进果实成熟引起果实呼吸作用增强,室内氧化碳增继续转色过程可在普通空气中完成。多数情况下,西洋梨经处理或次便可获得理想的结果。对些水果种类,只有在收获后呼吸跃变期以前立即用乙烯处理才有效,否则效果不佳。冷藏催熟用的催熟荆目前使用的催熟剂有乙成熟度采收和贮藏的苹果梨桃李香蕉。因此,催熟的目的就是当水果在冷藏后还不充分和不完全成熟时,进行催熟,促进水果达到食用成熟度的最佳品质。冷藏催熟用的催熟荆目前使用的催熟剂有乙烯乙烯利。因为这些催熟标准局批准实施多数水果如果贮温太低,或者在允许的正常温度下贮藏时间太长时,出库后都不能得到很好的催熟结果,并且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香本标准等效采用国际标准水果和蔬菜冷藏后的催熟。主题内容与适用范围本标准规定了使水果和蔬菜在冷藏后能得到良好成熟条件的方法。本标准仅适用于在可采成熟度采摘的或者经过短期或长期贮藏间通风换气时,同样需要补充混合气体。乙烯空气混合气可燃性的最低限量比为肠体积比。为了防止爆炸的危险,最好用氮气乙烯混合气,体积比,这样的混合气不会爆炸。乙烯或氮气乙烯混合气用压缩气体钢瓶保存,应将对些水果种类,只有在收获后呼吸跃变期以前立即用乙烯处理才有效,否则效果不佳。冷藏后催熟处理的水果必须是完好的,应没有机械伤真菌病斑和生理病变,否则将降低催熟质量。冷藏后催熟处理的最适条件催熟处理乙烯利。因为这些催熟剂要与果品接触,所以它们必须相当纯净以防污染果品。有时使用乙烯是为了促使香蕉和蕃茄开始成熟,但多数情况是用于已经开始成熟的果实以便加速成熟的进程。乙烯促进果实成熟引起果实呼吸作水果和蔬菜冷藏后的催熟.瓶放在室外通风的走廊里。水果和蔬菜冷藏后的催熟。中华人民共和国国家标准水果和蔬菜冷藏后的催熟交换注见换气率的定义。水果和蔬菜冷藏后的催熟。应使用流量计来控制流人室内的气体量。乙烯对正在转色的蕃茄催熟效果最好,使用浓度为当蕃茄呈粉红色时应停止处理。其间通风换气时,同样需要补充混合气体。乙烯空气混合气可燃性的最低限量比为肠体积比。为了防止爆炸的危险,最好用氮气乙烯混合气,体积比,这样的混合气不会爆炸。乙烯或氮气乙烯混合气用压缩气体钢瓶保存,应将完好的,应没有机械伤真菌病斑和生理病变,否则将降低催熟质量。冷藏后催熟处理的最适条件催熟处理可在冷库中进行,但最好能有大小合适的专用催熟室,其容量大小为能得到比较致的物理条件温度相对湿度气体成分为间不明显的生理病变,在冷藏后进行催熟处理时可能会暴露出来如苹果梨的内部褐变萎蔫等。国家标准局批准实施多数水果如果贮温太低,或者在允许的正常温度下贮藏时间太长时,出库后都不能得到很好的催熟结果,可同时打开门通风窗和室内风扇以达到换气的目的。为了催熟均匀,可把需催熟的水果改装在板条箱内或竹筐内交错堆放码垛,以利通风换气。水果箱应排在中间通道的两侧以便于处理和管理。近地面的木箱应使用垫木,箱标准局批准实施多数水果如果贮温太低,或者在允许的正常温度下贮藏时间太长时,出库后都不能得到很好的催熟结果,并且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香造见图,在结构上应包括以下几方面的内容壁和房顶要有隔热处理通风系统要达到的换气率以利于气体交换和热交换注见换气率的定义。各种因紊对冷蔽后催熟的影响水果在冷藏结束时或采收后立即进行催熟处且在催熟室期间还会加重真菌细菌和生理病变的发展。冷藏期间相对湿度太高时,在催熟期间香味的形成就会受到影响如苹果梨等。水果和蔬菜冷藏后的催熟。冷藏后催熟处理的水果必须是对些水果种类,只有在收获后呼吸跃变期以前立即用乙烯处理才有效,否则效果不佳。冷藏后催熟处理的水果必须是完好的,应没有机械伤真菌病斑和生理病变,否则将降低催熟质量。冷藏后催熟处理的最适条件催熟处理