1、。香风味腌渍料以香辛料桂皮姜角大蒜葱月桂叶辣椒为原料,辅以食用盐白砂糖味精食用玉米淀粉聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香风味腌渍料。黑胡椒风味腌渍料以抗坏血酸应符合的规定。丙氨酸应符合的规定。异抗坏血酸钠应符合的规定。聚磷酸钠应符合的规定。乙基麦芽酚应符合的规定。天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜应符合的规定。双乙酸钠应符合的规定。脱氢乙酸钠应符合的规定。焦磷酸钠应符合的规定。白砂糖应符合和的规定。酵母抽提物应符合的规定。大豆蛋白粉应符合的规定。蛋黄粉应符合的规定。乳粉应符合的规定。聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯吐温应符合的规定。氧化硅应符合呈味核苷酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食洋葱味复合调味料。蒜香。
2、辅以食用盐白砂糖味精大豆油辣椒油树脂辣椒红日落黄鸡肉味香精聚磷酸钠呈味国家标准的规定仅适用于添加水解大豆蛋白的产品仅适用于添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜的产品仅适用于添加脱氢乙酸钠的产品仅适用于添加日落黄的产品仅适用于添加双乙酸钠的产品同功能的食品添加剂相同色泽着色剂防腐剂在混合使用时,各自用量占规定的最大使用量的比例之和不应超过。净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。其它要求食品添加剂的使用应符合的规定真菌毒素限量应符合的规定污染物限量规定。水解大豆蛋白应符合的规定。呈味核苷酸钠应符合的规定。柠檬酸应符合的规定。固态调味料。表感官要求项目要求检验方法性状固态,粉末或颗粒状从样品中取出,倒入白色瓷盘中,自然光下用肉眼观察性状色泽杂质。
3、包装而制得的非即食孜然风味腌渍料。麻辣风味腌渍料以香辛料花椒辣椒葱月桂叶姜桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精食用玉米淀粉聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食麻辣风味腌渍料。香风味腌渍料以香辛料桂皮姜角大蒜葱月桂叶辣椒为原料,辅以食用盐白砂糖味精食用玉米淀粉聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香风味腌渍料。黑胡椒风味腌渍料以香辛料调味料以香辛料大蒜洋葱为原料,辅以食用盐白砂糖味精麦芽糊精葡萄糖大豆油鸡肉味香精氧化硅呈味核苷酸钠柠檬酸大蒜味香精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食蒜香味复合调味料。烤牛肉味复合调味料以香辛料大蒜洋葱为原料,辅以食用盐白砂。
4、钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香辣风味腌渍料。新奥尔良风味腌渍料以香辛料洋葱辣椒大蒜白胡椒为原料,辅以食用盐白砂糖味精大豆油水解大豆蛋白聚磷酸钠新奥尔良味香精乙基麦芽酚辣椒红辣椒油树脂双乙酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食新奥尔良风味腌渍料。孜然风味腌渍料以香辛料孜然枯茗辣椒角小茴香桂皮姜为原料,辅以食用盐白砂糖味精大豆油食用玉米淀粉聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物日落黄异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠红曲红,经粉碎固态调味料.硅,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食蒜香风味腌渍料。骨肉相连专用风味腌渍料以香辛料辣椒黑胡椒洋葱小茴香大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精食用玉米淀粉大豆蛋白粉聚磷酸钠辣椒红大豆油呈味核苷酸钠,经粉碎筛分配料称量调。
5、定执行。编制说明固态调味料是以香辛料花椒辣椒姜白胡椒黑胡椒角孜然枯茗小茴香葱洋葱大蒜桂皮丁香肉豆蔻圆叶当归山奈月桂叶姜黄芫荽高良姜芹菜籽木姜子陈皮白芷砂仁草果莳萝百里香豆蔻小豆蔻荜拨甜椒食用菌香菇的种或多种为原料,经预处理粉碎成细粉或经提取用食用植物油大豆油或菜籽油浸泡或超临界氧化碳萃取的种风味成分,辅以或不辅以食用盐白砂糖葡萄糖味固态调味料.辛料黑胡椒白胡椒葱月桂叶大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精甜椒聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食黑胡椒风味腌渍料。原味腌渍料以香辛料黑胡椒白胡椒大蒜姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精肉味香精聚磷酸钠乙基麦芽酚氧化硅,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食原味。
6、,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味色泽具有该产品应有的正常色泽气滋味具有该产品应有的香气和滋味杂质无肉眼可见外来杂质和异物理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法水分,复合风味固态复合调味料辛料黑胡椒白胡椒葱月桂叶大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精甜椒聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食黑胡椒风味腌渍料。原味腌渍料以香辛料黑胡椒白胡椒大蒜姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精肉味香精聚磷酸钠乙基麦芽酚氧化硅,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食原味腌渍料。蒜香风味腌渍料以香辛料大蒜黑胡椒姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白乙基麦呈味核苷。
7、味复合调味料以香辛料大蒜洋葱为原料,辅以食用盐白砂糖味精麦芽糊精葡萄糖大豆油鸡肉味香精氧化硅呈味核苷酸钠柠檬酸大蒜味香精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食蒜香味复合调味料。烤牛肉味复合调味料以香辛料大蒜洋葱为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖烤牛肉味香精呈味核苷酸钠氧化硅柠檬酸天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食烤牛肉味复合调味料。咖喱牛肉味复合规定。水解大豆蛋白应符合的规定。呈味核苷酸钠应符合的规定。柠檬酸应符合的规定。固态调味料。表感官要求项目要求检验方法性状固态,粉末或颗粒状从样品中取出,倒入白色瓷盘中,自然光下用肉眼观察性状色泽杂质,嗅其气味,然后以温开水漱口,品其滋味色泽具有该产品应有的正常色泽气滋味具有该产品应有的香气和滋味杂质无。
8、肉眼可见外来杂质和异物理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法水分,复合风味固态复合调味料麻辣味复合调味料以香辛料辣椒花椒小茴香大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的麻辣味非即食复合调味料。香辣味复合调味料以香辛料花椒辣椒洋葱大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖酵母抽提物呈味核苷酸钠氧化硅天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜牛肉味香精泡椒味香精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香辣味复合调味料。香味复合调味料以香辛料小茴香角桂皮花椒辣椒丁香肉豆蔻为原料,辅以食用盐白砂糖味精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香味复合调味胡椒白胡椒葱月桂叶大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精甜椒聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血。
9、食用盐白砂糖味精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食香味复合调味料。烧烤用复合调味料以香辛料孜然枯茗洋葱辣椒大蒜小茴香花椒草果为原料,辅以食用盐包装而成的含两种或两种以上调味料的非即食固态调味料。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的要求制定本企业标准,作为组织生产质量控制和监督检查依据。本标准中维生素抗坏血酸作抗氧化剂使用。本标准中铅指标严于食品安全国家标准的规定。南阳汇萃植物制品有限公司。白砂糖应符合和的规定。酵母抽提物应符合的规定。大豆蛋白粉应符合的规定。蛋黄粉应符合的规定。乳粉应符合的规定。聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯吐温应符合的规定。氧化硅应符合符合的规定农药残留限量应符合的规定。检验出厂检验项目感官要求净含量及允许短缺量水分食用盐。型式检验按国家有关规。
10、腌渍料。蒜香风味腌渍料以香辛料大蒜黑胡椒姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白乙基麦其他固态调味料总灰分,仅适于复合风味固态复合调味料酸不溶灰分,仅适于复合风味固态复合调味料食用盐以计,复合风味固态复合调味料除外谷氨酸钠,复合风味固态复合调味料除外总氮以计,复合风味固态复合调味料除外铅以计,总砷以计,氯,丙醇,天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿斯巴甜,脱氢乙酸钠以脱氢乙酸计,日落黄以日落黄计,双乙酸钠,注指标严于食品安分配料称量调配包装而制得的非即食孜然风味腌渍料。麻辣风味腌渍料以香辛料花椒辣椒葱月桂叶姜桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精食用玉米淀粉聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食麻辣风味腌渍。
11、配包装而制得的非即食骨肉相连专用风味腌渍料。烤鸭风味腌渍料以香辛料角桂皮小茴香为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖烤鸭香精聚磷酸钠牛肉味香精肉味香精,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食烤鸭风味腌渍料。固态调味辛料黑胡椒白胡椒葱月桂叶大蒜为原料,辅以食用盐白砂糖味精甜椒聚磷酸钠丙氨酸鸡肉味香精水解大豆蛋白酵母抽提物异抗坏血酸钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食黑胡椒风味腌渍料。原味腌渍料以香辛料黑胡椒白胡椒大蒜姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精肉味香精聚磷酸钠乙基麦芽酚氧化硅,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食原味腌渍料。蒜香风味腌渍料以香辛料大蒜黑胡椒姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白乙基麦称量调配。
12、钠脱氢乙酸钠,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食黑胡椒风味腌渍料。原味腌渍料以香辛料黑胡椒白胡椒大蒜姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精肉味香精聚磷酸钠乙基麦芽酚氧化硅,经粉碎筛分配料称量调配包装而制得的非即食原味腌渍料。蒜香风味腌渍料以香辛料大蒜黑胡椒姜葱小茴香角桂皮为原料,辅以食用盐白砂糖味精葡萄糖聚磷酸钠鸡肉味香精水解大豆蛋白乙基麦芽酚氧调味料。孜然枯茗应符合的规定。葱应符合的规定。洋葱应符合的规定。大蒜应符合的规定。桂皮应符合的规定。丁香应符合的规定。月桂叶应符合的规定。芹菜籽应符合的规定。小茴香肉豆蔻圆叶当归山奈姜黄芫荽高良姜木姜子陈皮白芷砂仁草果莳萝百里香豆蔻小豆蔻荜拨应符合的规定。大豆油应同时符合和的规定。香辣风味腌渍料以香辛料辣椒大蒜白胡椒洋葱为原料,。
参考资料：
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
QNHC 0002 S-2019 固态调味料