的国家食品安全标准和公告的规定。湖南省卫生厅关于发布低盐渍蔬菜食品安全地方标准的通告湘卫通告号根据中华人民共和国食品安全法和卫生部食品安全地方盐以计总酸以乳酸计铅以计总砷以计亚硝酸盐以计微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目指定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽,均匀致取试样适量,平摊于洁净的白色瓷盘中,在自然光线下观察其色泽组织形态杂质,鼻嗅其气味,品尝其滋味组 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜堆放日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混存。保质期在符合本标准规定的贮运条件下,保质期为个月低盐渍蔬菜范围本标准规定了低盐渍蔬菜的要求检验方法检验规则标味和气味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标应符合表的规定。检验规则组批以同批投料同工艺同班次生产的同规格的产品为批。抽样随机抽取袋总量不少于,样品分成两份,份供检验用,工具应清洁干燥无污染,运输产品时应防止日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混装混运。贮存产品应贮存在阴凉通风干燥清洁的库房中,库房内具有防虫防鼠防蝇等设施,不得露天食品添加剂食品添加剂的质量应符合相应的国家食品安全标准和公告的规定。其他原料应符合相应食品安全标准的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的形物食盐以计总酸以乳酸计铅以计总砷以计亚硝酸盐以计微生物指标应符合表的规定。表色泽,均匀致取试样适量,平摊于洁净的白色瓷盘中,在自然光线下观察其色泽组织形态杂质,鼻嗅其气味,品尝其滋味组织形态形态完整,组织致密液汁清亮,不得有霉斑白膜滋味气味具有产品应有的滋湖南省卫生厅关于发布低盐渍蔬菜食品安全地方标准的通告湘卫通告号根据中华人民共和国食品安全法和卫生部食品安全地方标准管理办法的规定,经湖南省食品安全专家委员会审查通过,现发的规定。包装应符合国家相关食品安全标准和有关规定。运输运输工具应清洁干燥无污染,运输产品时应防止日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混装混运。贮存产品应文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜。微生物指标不符合供复检备用。出厂检验产品出厂需经工厂检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂。 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜。其他原料应符合相应食品安全标准的规色泽,均匀致取试样适量,平摊于洁净的白色瓷盘中,在自然光线下观察其色泽组织形态杂质,鼻嗅其气味,品尝其滋味组织形态形态完整,组织致密液汁清亮,不得有霉斑白膜滋味气味具有产品应有的滋堆放日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混存。保质期在符合本标准规定的贮运条件下,保质期为个月低盐渍蔬菜范围本标准规定了低盐渍蔬菜的要求检验方法检验规则标合格品。标志包装运输贮存标志产品的标签应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号的规定。运输包装标志应符合的规定。包装应符合国家相关食品安全标准和有关规定。运输运输 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜贮存在阴凉通风干燥清洁的库房中,库房内具有防虫防鼠防蝇等设施,不得露天堆放日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混存。保质期在符合本标准规定的贮运条件下,保质期为个月堆放日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混存。保质期在符合本标准规定的贮运条件下,保质期为个月低盐渍蔬菜范围本标准规定了低盐渍蔬菜的要求检验方法检验规则标判定该批产品为合格品复验结果仍有项或项以上不合格,则判定该批产品为不合格品。标志包装运输贮存标志产品的标签应符合和国家质量监督检验检疫总局令第号的规定。运输包装标志应符合的结构和编写规则的规则起草。 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜。微生物指标不符合本标准要求时,不得复检,判定该批产品不合格。检验结果中,除微生物指标外本标准要求时,不得复检,判定该批产品不合格。检验结果中,除微生物指标外,有项或项以上不符合本标准要求时,以复检备用样或以相同批次产品加倍抽样,对不合格项目进行复检。复验结果合格时,色泽,均匀致取试样适量,平摊于洁净的白色瓷盘中,在自然光线下观察其色泽组织形态杂质,鼻嗅其气味,品尝其滋味组织形态形态完整,组织致密液汁清亮,不得有霉斑白膜滋味气味具有产品应有的滋包装运输贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料,经预处理腌制脱盐切分调配灌装封口包装等工艺加工而成的低盐渍蔬菜。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用工具应清洁干燥无污染,运输产品时应防止日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混装混运。贮存产品应贮存在阴凉通风干燥清洁的库房中,库房内具有防虫防鼠防蝇等设施,不得露天发布低盐渍蔬菜食品安全地方标准。特此通告。附件低盐渍蔬菜年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写规则的规则起草。表理化指标项目指标检验方法固,有项或项以上不符合本标准要求时,以复检备用样或以相同批次产品加倍抽样,对不合格项目进行复检。复验结果合格时,则判定该批产品为合格品复验结果仍有项或项以上不合格,则判定该批产品为 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜堆放日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混存。保质期在符合本标准规定的贮运条件下,保质期为个月低盐渍蔬菜范围本标准规定了低盐渍蔬菜的要求检验方法检验规则标准管理办法的规定,经湖南省食品安全专家委员会审查通过,现发布低盐渍蔬菜食品安全地方标准。特此通告。附件低盐渍蔬菜年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准工具应清洁干燥无污染,运输产品时应防止日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混装混运。贮存产品应贮存在阴凉通风干燥清洁的库房中,库房内具有防虫防鼠防蝇等设施,不得露天标检验方法大肠菌群散装瓶袋装致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出农药残留限量农药残留限量应符合及国家有关规定和公告。食品添加织形态形态完整,组织致密液汁清亮,不得有霉斑白膜滋味气味具有产品应有的滋味和气味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法固形物供复检备用。出厂检验产品出厂需经工厂检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂。 湖南省食品安全地方标准 低盐渍蔬菜。其他原料应符合相应食品安全标准的规色泽,均匀致取试样适量,平摊于洁净的白色瓷盘中,在自然光线下观察其色泽组织形态杂质,鼻嗅其气味,品尝其滋味组织形态形态完整,组织致密液汁清亮,不得有霉斑白膜滋味气味具有产品应有的滋微生物指标项目指标检验方法大肠菌群散装瓶袋装致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出农药残留限量农药残留限量应符合及国家有关规定和公告盐以计总酸以乳酸计铅以计总砷以计亚硝酸盐以计微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目指发布低盐渍蔬菜食品安全地方标准。特此通告。附件低盐渍蔬菜年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写规则的规则起草。表理化指标项目指标检验方法固