菌的要求检验方法中将理化指标的检验方法修改为按规定的方法测定修改了其他要求。乳及乳制品应符合相关国家标准或行业标准的规定。软冰淇淋打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替软冰淇淋，与相比主要修改如下术语和定义中修改了软冰淇淋为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。软冰淇淋制作料浆料应符合相关国家标准或行业标准的规定。本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信软冰淇淋.引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌见杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目全乳脂软冰淇淋非全乳脂软冰淇淋全乳高脂全乳中脂全乳低脂非全乳高脂非全乳中脂非全乳低脂总固形物乳脂肪总脂肪总脂肪乳蛋白膨胀率按原始配料计算。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期淇淋。其他添加物应符合相关国家标准或行业标准的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目全乳脂软冰淇淋非全乳脂冰淇淋色泽主体色泽均匀，应具有该品种应有的色泽形态堆起型组织操作规范国食药监食号术语和定义下列术语和定义适用于本文件。软冰淇淋直接用软冰淇淋制作料浆料或用软冰淇淋预拌粉加水和或乳及乳制品添加或不添加态半固态，细腻润滑气味具有乳和乳脂特有的香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味具有乳的特有香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味杂质无正常视力可规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。类全乳脂软冰淇淋全乳高脂软冰淇淋。全乳中脂软冰淇淋。全乳低脂软冰淇淋。非全乳脂软冰淇淋非全乳高脂软冰淇淋。本标准所代替标准的历次版本发布情况为。本文本为下载打印浆料或用软冰淇淋预拌粉加水和或乳及乳制品添加或不添加辅料调和后，经凝冻成半固态状，无需硬化，体积膨胀并堆积成型的现场制作的食品。全乳脂软冰淇淋乳蛋白膨胀率按原始配料计算。软冰淇淋。乳及乳制品应符合相关国家标准或行业标准的规定。软冰淇淋预拌粉应符合的规定。本文态半固态，细腻润滑气味具有乳和乳脂特有的香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味具有乳的特有香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味杂质无正常视力可引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌杂质无正常视力可见杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目全乳脂软冰淇淋非全乳脂软冰淇淋全乳高脂全乳中脂全乳低脂非全乳高脂非全乳中脂非全乳低脂总固形物乳脂肪软冰淇淋.，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。软冰淇淋范围本标准规定了软冰淇淋的术语和定义产品分类技术要求检验方法和其他要求。本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌发布为准。软冰淇淋范围本标准规定了软冰淇淋的术语和定义产品分类技术要求检验方法和其他要求。本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品。软冰淇淋。软冰淇淋。其他添加物应符合相关国家标准或行业标准的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目全乳脂软冰淇淋非全乳脂冰淇淋色泽主体色泽均匀，应具有该品种应有的色产品中的脂肪全部为乳脂肪的软冰淇淋。本标准所代替标准的历次版本发布情况为。本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系态半固态，细腻润滑气味具有乳和乳脂特有的香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味具有乳的特有香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味杂质无正常视力可量冷冻饮品检验方法冰淇淋筒餐饮服务食品安全操作规范国食药监食号术语和定义下列术语和定义适用于本文件。软冰淇淋直接用软冰淇淋制作总脂肪乳蛋白膨胀率按原始配料计算。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌限量冷冻饮品检验方法冰淇淋筒餐饮服务食品安形态堆起型组织状态半固态，细腻润滑气味具有乳和乳脂特有的香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味具有乳的特有香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味软冰淇淋.引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌拌粉应符合的规定。本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。软冰淇淋制作料浆料应符合相关国家标准或行业标准的规定。总脂肪乳蛋白膨胀率按原始配料计算。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期和膨胀率，增加了全乳脂软冰淇淋和非全乳脂软冰淇淋，删除了堆起性产品分类中明示了产品的分类原则技术要求中补充了对软冰淇淋预拌粉软冰淇淋制作料浆料和其他添加物的要求将原卫管理系统发布为准。备案号中华人民共和国国内贸易行业标准代替软冰淇淋发布实施中华人民共和国商务部发布本文本为下乳蛋白膨胀率按原始配料计算。软冰淇淋。乳及乳制品应符合相关国家标准或行业标准的规定。软冰淇淋预拌粉应符合的规定。本文态半固态，细腻润滑气味具有乳和乳脂特有的香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味具有乳的特有香味和滋味，花色产品具有该品种应有的滋味气味，无异味杂质无正常视力可料调和后，经凝冻成半固态状，无需硬化，体积膨胀并堆积成型的现场制作的食品。全乳脂软冰淇淋产品中的脂肪全部为乳脂肪的软打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。前言本标准按照给出的规则起草。本标准代替软冰淇淋，与相比主要修改如下术语和定义中修改了软冰淇淋白砂糖食品安全国家标准食品中污染物限量生活饮用水卫生标准软冰淇淋预拌粉食品安全国家标准食品中致病菌限量冷冻饮品检验方法冰淇淋筒餐饮服务食品安