的方法执行。垩白粒率检验按规定的方法执行。检验规则组批扦样按执行。抽穗扬花期，保持浅水层，勾头散籽后采取间歇灌水，前水中有白色包括腹白心白和背白不透明部分的米粒为垩白粒垩白粒占试样米粒数的百分率为垩白粒率。品尝评分值大米制成米饭的气味色泽外观结构滋味等各项因素评分值的总和。直链淀粉含量试样所含直链淀粉的质量占试样总质量的百分率。插植规格及密度等行或宽窄行规格插植，每，每穴个个茎蘖，根据品种分蘖能力确定每穴插植苗数。施准粮油检验稻谷大米蒸煮食用品质感官评价方法大米直链淀粉含量的测定粮食销售包装优质稻谷地理标志产品标准通用要求食品安全国家标准预包装食品营养标签通则粮油储藏技术规范肥料合理使用准则通则农作物品种区域试验技术规范水稻术语和定义下列术语和定义适用于本文件。汉中大米地理标志产品汉中大米是以农业部批所有的修改单适用于本文件。稻谷大米食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量环境空气质量标准粮食作物种子第部分禾谷类食品安全国家标准食品中水分的测定粮食卫生标准的分析方法农田灌溉水质标准粮油检验般规则粮食油料检验扦样分样法粮油检验粮食油料的色地理标志产品汉中大米.当代幼虫龄盛期或百丛有新束叶苞个以上时，用氟铃脲阿维毒死蜱等药剂喷雾防治。主要草害稗草牛筋草等年生禾本科杂草在杂草叶期前，用氰氟草酯氯喹啉酸等药剂防除。年生多年生阔叶杂草和莎草科杂草在杂草叶期前，用苄嘧磺隆类氟磺草胺及其复配制剂防除。各种杂草混生田块用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药深层施肥与表层施肥结合等原则，符合要求。总施肥量测土配肥，平衡施肥，每施腐熟农家肥纯，缺锌田块增施硫酸锌。肥料运筹氮肥的氮肥做基肥施入，氮肥在插后做分蘖肥追施，的氮肥在复水后做穗肥追施。钾肥的钾肥做基肥施入，的钾肥在复水后做穗肥追施。磷肥全部磷肥做基肥次性施入。灌水原则浅水插秧，深水护苗，寸水促蘖，及时晒田苗到丛率大于时，用井冈霉素井酮环唑等药剂防治。主要虫害化螟在蚁螟期，插秧后，用杀虫双甲维盐毒死蜱等药剂防治后当枯鞘丛率达到时，用杀虫单噻虫嗪等药剂喷雾再防治次。稻苞虫当百丛水稻有卵粒或幼虫头时，在龄盛期时施药，可选用敌百虫苏云金杆菌等药剂防治。稻蓟马秧田卷叶率达或百株虫量达头头，本田卷叶率或百株虫量达头头时，用吡虫啉噻嗪酮等药剂喷雾防治。稻纵卷叶螟。稻蓟马秧田卷叶率达或百株虫量达头头，本田卷叶率或百株虫量达头头时，用吡虫啉噻嗪酮等药剂喷雾防治。稻纵卷叶螟当代幼虫龄盛期或百丛有新束叶苞个以上时，用氟铃脲阿维毒死蜱等药剂喷雾防治。主要草害稗草牛筋草等年生禾本科杂草在杂草叶期前，用氰氟草酯氯喹啉酸等药剂防除。年生多年生阔叶杂草和莎草科杂草在杂草叶期前，用苄嘧磺隆类氟磺草胺及其复配制剂防除。各种杂草混生田块生长发育或传播的条件，以控制避免或减轻病虫草的危害。生物防治利用生物及其代谢物质控制水稻病虫草的危害。理化诱控以昆虫信息素性引诱剂聚集素等杀虫灯诱虫板等防治水稻害虫。化学防治必须使用农药时应按全部内容的规定，使用化学药剂进行防治。防治方法主要病害稻瘟病当田间出现发病中心，或叶瘟病叶率达，或田间出现急性型病斑，且近期有连阴雨时，用稻瘟灵环唑等药剂防治。水稻破口期预防穗用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药剂防治每亩硫酸铜用纱布包好放在进水口，随水流入田块即可。地理标志产品汉中大米。插植规格及密度等行或宽窄行规格插植，每，每穴个个茎蘖，根据品种分蘖能力确定每穴插植苗数。施肥原则坚持有机肥与无机肥结合氮磷钾结合杂质不完善粒检验按规定的方法执行。黄粒米检验按规定的方法执行。水分检验按规定的方法执行。加工精度检验按规定的方法执行。碎米检验按规定的方法执行。品尝评分值检验按规定的方法执行。直链淀粉含量检验按规定的方法执行。垩白粒率检验按规定的方法执行。检验规则组批扦样按执行。抽穗扬花期，保持浅水层，勾头散籽后采取间歇灌水，前水适宜生态区的其他省自治区直辖市审定，且经陕西省农业主管部门发布引种备案公告的水稻品种。生育期平坝丘陵区海拔米以下月日月日播种，月日前安全齐穗，全生育期不超过的品种。浅山区海拔米米月日月日播种，月日前安全齐穗，全生育期少于的品种。抗逆性抗倒伏性品种的抗倒伏性达到直的标准。地理标志产品汉中大米。添加物要求生产过程中，除符合规垩白粒率检验按规定的方法执行。检验规则组批扦样按执行。添加物要求生产过程中，除符合规定的水之外不得添加任何物质。产品分类按食用品质及市场需求分为籼米和优质籼米。质量要求感官特征米粒细长均匀色泽青白晶莹剔透光滑油润气味纯正。质量指标籼米质量指标以籼米质量指标为准。优质籼米质量指标以优质籼米质量指标为准。卫生安全要求按执行。检验不等时，时到不等苗。水分管理移栽返青期，秧苗栽插后深水护苗，返青后保持㎝㎝浅水层。分蘖期，有效分蘖期保持田间湿润。当大田茎蘖数达到有效穗数时，及时落水晒田。本标准适用于陕西省汉中市区域内地理标志产品汉中大米的生产加工销售等。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药剂防治每亩硫酸铜用纱布包好放在进水口，随水流入田块即可。地理标志产品汉中大米。插植规格及密度等行或宽窄行规格插植，每，每穴个个茎蘖，根据品种分蘖能力确定每穴插植苗数。施肥原则坚持有机肥与无机肥结合氮磷钾结合当代幼虫龄盛期或百丛有新束叶苞个以上时，用氟铃脲阿维毒死蜱等药剂喷雾防治。主要草害稗草牛筋草等年生禾本科杂草在杂草叶期前，用氰氟草酯氯喹啉酸等药剂防除。年生多年生阔叶杂草和莎草科杂草在杂草叶期前，用苄嘧磺隆类氟磺草胺及其复配制剂防除。各种杂草混生田块用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药性引诱剂聚集素等杀虫灯诱虫板等防治水稻害虫。化学防治必须使用农药时应按全部内容的规定，使用化学药剂进行防治。防治方法主要病害稻瘟病当田间出现发病中心，或叶瘟病叶率达，或田间出现急性型病斑，且近期有连阴雨时，用稻瘟灵环唑等药剂防治。水稻破口期预防穗颈稻瘟。稻曲病以预防为主，在水稻破口前，用琥胶肥酸铜氢氧化铜硫酸铜等药剂预防。纹枯病水稻分蘖盛期至抽穗扬花阶段，田间病地理标志产品汉中大米.定的水之外不得添加任何物质。产品分类按食用品质及市场需求分为籼米和优质籼米。质量要求感官特征米粒细长均匀色泽青白晶莹剔透光滑油润气味纯正。质量指标籼米质量指标以籼米质量指标为准。优质籼米质量指标以优质籼米质量指标为准。卫生安全要求按执行。检验方法感官检验按规定的方法执行。色泽气味检验按规定的方法执行。互混检验按规定的方法执当代幼虫龄盛期或百丛有新束叶苞个以上时，用氟铃脲阿维毒死蜱等药剂喷雾防治。主要草害稗草牛筋草等年生禾本科杂草在杂草叶期前，用氰氟草酯氯喹啉酸等药剂防除。年生多年生阔叶杂草和莎草科杂草在杂草叶期前，用苄嘧磺隆类氟磺草胺及其复配制剂防除。各种杂草混生田块用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药在常温下的保质期不应低于个月。附录规范性附录地理标志产品汉中大米保护范围汉中大米地理标志产品保护区域示意图。汉中大米地理标志产品保护区域示意图附录规范性附录汉中大米采用原料种植技术要求品种选用要求已通过审定的品种已通过国家农作物品种审定委员会审定，适宜汉中种植的水稻品种已通过陕西省农作物品种审定委员会审定，适宜汉中种植的水稻品种通过与汉中属同插秧，深水护苗，寸水促蘖，及时晒田苗到不等时，时到不等苗。水分管理移栽返青期，秧苗栽插后深水护苗，返青后保持㎝㎝浅水层。分蘖期，有效分蘖期保持田间湿润。当大田茎蘖数达到有效穗数时，及时落水晒田。抽穗扬花期，保持浅水层，勾头散籽后采取间歇灌水，前水不见后水，以湿润为主蜡熟期干干湿湿灌溉收获前左右排水落干。病虫草害防治防治原则坚持科学植保公共植保绿色植保理念，方法感官检验按规定的方法执行。色泽气味检验按规定的方法执行。互混检验按规定的方法执行。储存与运输储存与运输的要求储存和运输应符合和规定。储存袋装产品应储存在清洁干燥防雨防潮防虫防鼠无异味的合格仓库内不得与有毒有害物质或水分较高的物质混存。运输应使用符合卫生要求的运输工具和容器运送大米产品，运输过程中应注意防止雨淋和被污染。保质期产品用氟磺草胺氰氟草酯及其复配制剂等防除。水绵坚持浅水勤灌，预防水绵发生对发生田块，选择高温晴天将水排放干净，晾晒药剂防治每亩硫酸铜用纱布包好放在进水口，随水流入田块即可。地理标志产品汉中大米。插植规格及密度等行或宽窄行规格插植，每，每穴个个茎蘖，根据品种分蘖能力确定每穴插植苗数。施肥原则坚持有机肥与无机肥结合氮磷钾结合剂防治每亩硫酸铜用纱布包好放在进水口，随水流入田块即可。地理标志产品汉中大米。杂质不完善粒检验按规定的方法执行。黄粒米检验按规定的方法执行。水分检验按规定的方法执行。加工精度检验按规定的方法执行。碎米检验按规定的方法执行。品尝评分值检验按规定的方法执行。直链淀粉含量检验按规定的方法执行。丛率大于时，用井冈霉素井酮环唑等药剂防治。主要虫害化螟在蚁螟期，插秧后，用杀虫双甲维盐毒死蜱等药剂防治后当枯鞘丛率达到时，用杀虫单噻虫嗪等药剂喷雾再防治次。稻苞虫当百丛水